专题01 开启化学之门（知识串讲）-2021-2022学年九年级化学上学期期末考点大串讲（沪教版）（原卷版）
专题 01 开启化学之门知识串讲
【知识导图】
【考点精讲】
考点 1、化学给我们带来了什么
一、帮助我们正确认识物质
1、铁锅中的少量 会在烹饪过程中渗入到食物中，起到为人体补铁的作用，可有效预防 。
2、吸烟有害健康是因为香烟烟气中含有对人体毒害作用较大的 、尼古丁（烟碱）及含有致癌物的
等。
3、实验：加热碳酸氢铵
（1）现象：蒸发皿中白色固体 、闻到 气味。
（2）结论：碳酸氢铵受热分解生成 、 和 。
（3）反应的化学方程式为： 。
（4）应用：保存 “碳酸氢铵”化肥时，应 保存于 之处。
二、指导人类合理利用资源
1、氮气的性质和用途
（1）物理性质： 色、 味的气体，密度比空气 ， 溶于水，沸点 。
（2）化学性质：常温下化学性质 ，不支持 。
（3）用途：用作保护气，食品 ，工业生产 和氮肥，液态氮气用作 。
2、实验：铁的锈蚀
（1）现象解释：铁生锈是铁与空气中 共同作用的结果。
（2）应用：为防止铁制品生锈，可采取的预防措施有：①保持铁制品 ；②在铁制品
表面 ；③改变 ，制成合金。
（3）浓食盐水的作用： 。
三、促进科学技术的发展
我国著名的化学工艺成就： 的制造、 的冶炼与应用、 的发明和 的烧制。
典例 1 【2020 山西】三江源是我国最大的湿地自然保护区，是长江、黄河和澜沧江的源头，那里雪山连绵，
冰川高挂，水肥草美，生物多样。为保护当地自然资源，下列做法合理的是（ ）
A．提倡燃煤发电 B．垃圾就地焚烧
C．禁止私挖滥采 D．兴建化工基地
典例 2 【2021 北京】实验研究铁锈蚀影响因素，记录如下、下列分析不正确的是（ ）
实验装置 序号 其他试剂 100s 时O2的含量
①干燥剂 21%
②10 滴水15%
③10 滴水和 1.0g 食盐 8%
A．②③中 O2含量减少表明铁已锈蚀 B．①②证明水对铁锈蚀有影响
C．②③证明食盐能加快铁锈蚀 D．①②③证明炭粉对铁锈蚀有影响
典例 3 【2021 重庆 A】生产生活中常用氮气作保护气，主要是因为氮气（ ）
A．无色无味 B．密度与空气接近 C．熔沸点低 D．化学性质不活泼
【能力提升】
1、下列图片中，不属于化学对人类贡献的是（ ）
A．培育作物新品种B．合成新冠灭活疫苗 C．合成药物D．制造化学肥料
2、下列不属于氮气用途的是( )
A．用作灯泡的填充气 B．用作粮食的保护气
C．用作火箭的助燃剂 D．用作制氮肥的原料
3、下列化学工艺最早不是从我国产生的是（ ）
A．制青铜器 B．烧瓷器 C．冶铁炼钢 D．制作玻璃器皿
考点 2、物质的变化、性质和用途
一、物理变化和化学变化
物理变化 化学变化
概念 的变化 的变化
判断依据 变化时是否有 生成
伴随现象 物质 、状态发生改变 常表现为颜色改变、放出 、生成
等，还伴随着 的吸收或释放。
微观实质 分子 . 分子 .
联系 在发生 的过程中，一定同时发生 。
二、物质的性质和用途
物理性质 化学性质
概念 物质不需要通过 就表现出来的性质 物质在 中表现出来的性质
判断依据 是否通过 表现出来
性质内容
色、态、味、“两点”（ ）、
“两度”（ ）、“六性”（
）等
可燃性、热稳定性、毒性、腐蚀性、酸碱性
等
性质和用
途的关系 物质的 决定物质的 ，而物质的 反映物质的 。
三、实验：蜡烛燃烧
现象： ，火焰分 ，包括 、 和 。
操作：用一火柴梗平放入火焰中约1s 后取出。
现象和结论：两端 ；说明 。
原因：外焰部位的 ，石蜡蒸气 ，放出的热量最多。
其他现象：燃烧时产生的 为石蜡中碳元素不完全燃烧产生的 。
操作：点燃蜡烛后，用 。
现象和结论：烧杯内壁有 出现；说明蜡烛 。
操作：内壁 （或烧杯罩住火焰后迅速倒转，倒入澄清石灰
水）
现象和结论： ；说明 。
熄灭蜡烛时现象：产生 。
操作：点燃白烟
现 象 和 结 论 ： ， 重新引燃蜡 烛 ；说明
。
典例 4 【2021 山东济宁】下列日常生活中的现象，没有发生化学变化的是（ ）
A．光合作用 B．滴水成冰 C．牛奶酸败 D．食醋酿造
典例 5 【2021 广西钦州】下列铁的性质中，属于化学性质的是（ ）
A．银白色 B．导热性 C．延展性 D．易锈蚀
典例 6 英国科学家法拉第曾用蜡烛做过一个有趣的“母子火焰”实验，如图所示。据此实验，下列有关分
析正确的是（ ）
A．蜡烛的内焰温度最高
B．要使实验成功，导管不宜过长
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