重难点12 常见的有机反应类型-2020-2021学年高一化学期末复习重难点探究（人教版2019必修第二册）

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2020-2021 学年高一化学期末复习重难点探究

重难点 12 常见的有机反应类型

方法探究

一、重要的有机反应类型与主要有机物类型之间的关系表

基本类型有机物类别

取代反应

卤代反应饱和烃、苯和苯的同系物等

酯化反应醇、羧酸、糖类等

某些水解反应卤代烃、酯、糖（二糖、多糖）、蛋白质等

硝化反应苯和苯的同系物等

加成反应烯烃、炔烃、苯和苯的同系物等

氧化反应

燃烧绝大多数有机物

酸性 KMnO4溶液烯烃、炔烃、苯和苯的同系物等

直接（或催化）氧化酚、醇、醛、葡萄糖等

还原反应醛、葡萄糖

加聚反应（实为加成反应）烯烃等

显色反应淀粉遇碘溶液呈蓝色、蛋白质（分子中含苯环）

与浓 HNO3反应后显黄色等

二、反应类型与重要的反应

反应

类型重要的有机反应

取代

反应

烷烃的卤代：CH4＋Cl2――→CH3Cl＋HCl

烯烃的卤代：CH2==CH—CH3＋Cl2――→CH2==CH—CH2Cl＋HCl

卤代烃的水解：CH3CH2Br＋NaOH――→CH3CH2OH＋NaBr

皂化反应：＋3NaOH――→3C17H35COONa＋

酯化反应：＋C2H5OH ＋H2O、

 ＋H2O

糖类的水解：C12H22O11＋H2O――→C6H12O6＋C6H12O6

(蔗糖)　　　　　　(葡萄糖)　(果糖)

取代

反应

苯环上的卤代：＋Cl2――→ ＋HCl

苯环上的硝化：＋HO—NO2――→ ＋H2O

加成

反应

烯烃的加成 CH3—CH==CH2＋HCl――→

炔烃的加成：CH≡CH＋H2O――→ ―→

苯环加氢：＋3H2――→

加聚

反应

单烯烃的加聚：nCH2==CH2―→ CH2—CH2

共轭二烯烃的加聚： ――→ 　　

异戊二烯　　　　　　聚异戊二烯(天然橡胶)

(此外，需要记住丁苯橡胶、氯丁橡胶

的单体)

氧化

反应

催化氧化：2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O

醛基与银氨溶液的反应：CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH――――→CH3COONH4＋2Ag↓

＋3NH3＋H2O

醛基与新制氢氧化铜的反应：CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH――→CH3COONa＋

Cu2O↓＋3H2O

还原醛基加氢：CH3CHO＋H2――――→CH3CH2OH

反应

硝基还原为氨基： ――→

典例剖析

例1 下列反应中，属于加成反应的是

A．乙烯燃烧生成二氧化碳和水

B．乙烯与氯化氢反应生成氯乙烷

C．乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气

D．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢

【答案】B

【详解】

A．乙烯燃烧生成二氧化碳和水，产物不唯一，属于氧化反应，A错误；

B．乙烯与氯化氢反应生成氯乙烷，双键两端的碳原子上直接连接 H原子和 Cl 原子，产物唯一，属于加成

反应，B正确；

C．乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气，属于单质和化合物反应生成新的单质和化合物，是置换反应，C错

误；

D．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢，甲烷中 H原子被 Cl 原子取代，属于取代反应，D错误。

答案为 B。

例2 指出下列化学反应类型(氧化、酯化、加成、取代)

(1)CH2Cl2＋Br2 CHBrCl2＋HBr _____________

(2)CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br __________

(3) +HNO3NO2 +H2O _______________

(4) ___________

【答案】取代加成取代氧化

【解析】有机物中的原子或原子团被其他原子或原子团取代的反应叫做取代反应；有机物中的双键或三键

两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应叫做加成反应；有机物中加氧或者去氢

的反应叫做氧化反应。

（1）根据定义，该反应是将 CH2Cl2中的一个 H被Br 取代的反应，故属于取代反应；

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