第七章 有机化合物（单元测试）-2021-2022学年高一化学同步课堂课时三练（人教版2019必修第二册）（解析版）

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第七章 有机化合物
可能用到的相对原子质量：
H—1 C—12 N—14 O—16 Na—23 Mg—24 Al—27 S—32 Cl—35.5 K—39 Fe—56
第Ⅰ卷（选择题）
一、单项选择题：共 10 题，每题 3分，共 30 分。每题只有一个选项最符合题意。
1．（2021 年江苏省无锡市期末）均衡的营养是保障健康的物质基础。下列有关营养物质的说法正确
的是
A．蛋白质在酶的作用下可转化为脂肪酸 B．淀粉在酶的作用下可逐步转化为葡萄糖
C．油脂催化水解可得到氨基酸和甘油 D．人体能合成的氨基酸称为必需氨基酸
【答案】B
【解析】A项，蛋白质在酶的作用下最终生成的是氨基酸而不是脂肪酸，错误；B项，淀粉在酶的作
用下发生水解反应最终生成葡萄糖，正确；C项，油脂为高级脂肪酸甘油酯，在酸性条件下水解生成高级
脂肪酸和甘油，错误；D项，人体不能合成的必须从外界环境获得的氨基酸称为必需氨基酸，错误。
2．（2021 年河北省保定市期末）下列化学用语表示正确的是
A．乙酸的分子式：C2H4O
B．苯的结构简式：
C．甲烷的电子式：
H:
¿
¿
D．乙醛分子的结构式：
【答案】C
【解析】A项，乙酸的分子式为 C2H4O2，错误；B项，苯的结构简式为 ，错误；C项，甲烷分
子中碳原子与 4个氢原子形成四个共价键，其电子式为 ，正确；D项，乙醛分子的结构式为
，错误。
3．（2021 年安徽省黄山市期末）新冠肺炎疫情出现以来，一系列举措体现了中国力量。在各种防护
防控措施中，化学知识起到了重要作用。下列有关说法错误的是
A．使用医用酒精杀菌消毒的过程中只发生了物理变化
B．使用 84 消毒液杀菌消毒是利用其强氧化性
C．N95 型口罩的核心材料是聚丙烯丝，属于有机高分子材料
D．医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，其单体是 CF2＝CF2
【答案】A
【解析】A项，医用酒精能够使蛋白质变性，生成新物质，失去生理活性，属于化学变化，错误；B
项，84 消毒液的主要成分是 NaClO，NaClO 具有强氧化性，能杀灭细菌和病毒，正确；C项，聚丙烯是
有机高分子化合物，属于有机高分子材料，正确；D项，医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，
其单体是 CF2＝CF2，正确。
4．（2021 年云南省丽江市期末）关于乙醇的说法不正确的是
A．乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．乙醇能与乙酸发生酯化反应
C．工业上利用淀粉的水解反应制取乙醇
D．乙醇能被氧化生成乙醛
【答案】C
【解析】A项，乙醇具有还原性，高锰酸钾溶液具有强氧化性，两者能够反应，乙醇能使酸性高锰
酸钾溶液褪色，正确；B项，乙醇含有羟基，能够与羧酸发生酯化反应，正确；C项，淀粉发生水解反应
可以制得葡萄糖，不能水解得到乙醇，需要再通过葡萄糖分解得到乙醇，错误；D项，乙醇含有羟基，
且与羟基相连的碳原子上有两个氢原子，可以被催化氧化成乙醛，正确。
5．（2021 年浙江省）下列说法正确的是
A．C60 和C70 互为同位素 B．C2H6和C6H14 互为同系物
C．CO 和CO2互为同素异形体 D．CH3COOH 和CH3OOCH 是同一种物质
【答案】B
【解析】A项，同种元素的不同种核素互称同位素，C60 和C70 为C元素的两种不同单质，是同素异
形体，错误；B项，C2H6和C6H14 均为烷烃，二者结构类似，分子组成上相差 4个CH2基团，二者互为同
系物，B正确；C项，同种元素的不同种单质互称同素异形体，CO 和CO2为C元素的两种不同氧化物，
二者不是单质，不能互称同素异形体，错误；D项，两种物质的结构不同，不是同一种物质，二者互称
同分异构体，CH3COOH 是乙酸，CH3OOCH 是甲酸甲酯，错误。
6．（2021 年贵州省遵义市期末）下列反应属于取代反应的是
①CH3CH2Br＋NaOH 水—
—→
ΔCH3CH2OH＋NaBr
②2CH3CH2OH＋O2
一定条
件——
\s\up 4()2CH3CHO＋2H2O
③(CH3)2C＝O＋HCN
一定条
件——
\s\up 4()(CH3)2C(OH)CN
④ ＋
AlC
l3—
Δ＋HCl
A．①② B．③④ C．②③ D．①④
【答案】D
【解析】①，CH3CH2Br 中的 Br 被OH－取代，属于取代反应，符合题意；②，是 CH3CH2OH 被O2氧
化生成 CH3CHO，是氧化反应，不符合题意；③，是(CH3)2C＝O中的 C＝O断键与 HCN 发生加成反应，
不符合题意；④是苯分子中的 H原子被 中的 Cl 取代生成了 和 HCl，属于取代反应，
符合题意；①、④的反应属于取代反应，选D项。
7．（2021 年四川省遂宁市期末）为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法都正
确的是
选项 不纯物除杂试剂 分离方法
A CH4(C2H4) 酸性 KMnO4溶液 洗气
B苯(Br2)NaOH 溶液 过滤
C乙酸乙酯(乙酸) 饱和Na2CO3溶液 蒸馏
D C2H5OH(H2O) 新制生石灰 蒸馏
A．A B．B C．C D．D
【答案】D
【解析】A项，乙烯与酸性 KMnO4溶液反应生成二氧化碳，引入新杂质，应用溴水除杂，错误；B
项，溴单质能与 NaOH 溶液反应，而苯不能，然后分液即可分离，错误；C项，乙酸乙酯不溶于饱和
Na2CO3溶液，乙酸可与碳酸钠反应，应用分液的方法分离，错误；D项，水与生石灰反应生成氢氧化钙
沸点高，而乙醇的沸点低，可用蒸馏的方法分离，正确。
8．（2021 年北京市昌平区期末）某有机化合物 Y的结构简式如图(每个拐角处代表一个碳原子，并
省略了与碳原子相连的氢原子)所示，下列说法不正确的是
A．Y的分子式是 C8H10O2B．Y能与金属钠反应
C．Y能发生酯化、加成反应 D．Y能与溴水反应
【答案】A
【解析】A项，由Y的结构简式可知其分子式是 C8H12O2，错误；B项，Y含有羧基， 能
与金属钠反应放出氢气，B正确；C项，Y含有羧基，能与醇发生酯化；Y含有碳碳双键，能发生加成反
应，正确；D项，Y含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，正确。
9．（2021 年湖南）已二酸是一种重要的化工原料，科学家在现有工业路线基础上，提出了一条“绿
色”合成路线：
下列说法正确的是
A．苯与溴水混合，充分振荡后静置，下层溶液呈橙红色
B．环己醇与乙醇互
为
同系物
C．已二酸与 NaHCO3溶液反应有 CO2生成
D．环己烷分子中所有碳原子共平面
【答案】C
【解析】A项，苯的密度比水小，苯与溴水混合，充分振荡后静置，有机层在上层，应是上层溶液
呈橙红色，错误；B项，环己醇含有六元碳环，和乙醇结构不相似，分子组成也不相差若干 CH2原子团，
不互为同系物，错误；C项，己二酸分子中含有羧基，能与 NaHCO3溶液反应生成 CO2，正确；D项，环
己烷分子中的碳原子均为饱和碳原子，与每个碳原子直接相连的 4个原子形成四面体结构，因此所有碳
原子不可能共平面，错误。
10．（2021 年江苏省镇江市期末）根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
选项实验操作和现象 实验结论
A向苯中滴入少量酸性高锰酸钾溶液，振荡后静置，高锰
酸钾溶液不褪色 苯分子中不存在碳碳双键
B用导线把锌片和铜片连接起来同时插入盛有稀硫酸的烧
杯里，铜片表面有气泡产生铜能与稀硫酸反应生成氢气
C向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸铵溶液，产生白色沉淀饱和硫酸铵溶液能使蛋白质变性
D向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热，再加入银氨溶
液，未出现银镜 淀粉未水解
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