第八章 化学与可持续发展 单元测试卷-2021-2022学年高一化学同步学习高效学讲练（人教版2019必修第二册）（解析版）

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第八章 化学与可持续发展
单元测试卷
（限时：90 分钟）
一．选择题
1．（2022·云南·丘北县第一中学校高一阶段练习）下列有关说法不正确的是
A．我国古代典籍中有“石胆……浅碧色，烧之变白色者真”的记载，其中“石胆”是指 CuSO4·5H2O
B．先秦文献《考工记》记录了六类青铜器物的合金成分配比，说明古人已经认识到合金的熔点比纯金属
的高
C．《齐民要术》对我国传统的酿造方法有较详细的叙述，酒、醋、酱油等通常是用粮食发酵酿制而成的
D．《格物粗谈》有这样的记载：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”这里
的“气”是指 (用球棍模型表示分子结构)
【答案】B
【解析】A． “石胆”是指 CuSO4·5H2O，加热后生成无水硫酸铜是白色固体，故 A正确；
B． 先秦文献《考工记》记录了六类青铜器物的合金成分配比，事实上合金的熔点比纯金属的低，故 B错
误；
C． 酒、醋、酱油等通常是用粮食发酵酿制而成的，淀粉水解变成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成
酒精，进一步加工成醋，通过粮食也可酿成酱油，故 C正确；
D． 《格物粗谈》有这样的记载：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”这里
的“气”是指乙烯，乙烯是植物生长调节剂，具有催熟作用，乙烯的球棍模型为 ，故 D正
确；
故选 B。
2．（2021·安徽·马鞍山市教育科学研究院高一期末）下列关于合理用药和食品添加剂的说法中正确的是
A．处方药的包装上印有“OTC”标识
B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，可以在婴儿食品中加大量着色剂
C．为了提高奶制品中蛋白质的含量添加三聚氰胺
D．味精能增加食品的鲜味，是一种常用的增味剂，其化学名称为谷氨酸钠
【答案】D
【解析】A．非处方药的包装上印有“OTC”标识，处方药的包装上印有“R”标识，A错误；
B．我国法律规定，婴儿食品中禁止添加任何食品添加剂，B错误；
C．三聚氰胺有毒，不能用于食品添加剂，C错误；
D．味精是谷氨酸的一种钠盐，为有鲜味的物质，学名叫谷氨酸钠，亦称味素。味精鸡精要合理使用味精
是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用，是一种安全调味剂，D正确；
故答案为：D。
3．（2021·云南·昆明八中高一期中）多年来沸沸扬扬的“奶粉三聚氰胺”事件，使部分人产生了拒绝化学
品的想法，而忽视了化学与生活、社会的密切关系。下列有关化学品的使用正确的是
A．凡含有食品添加剂的食物对人体均有害，不可食用
B．聚乙烯、聚氯乙烯制成的塑料袋都可用于食品包装
C．适量的食品添加剂可以改变食物的色、香、味、营养结构、腐败时间等，如可以在食盐中加碘、酱油
中补铁，食物中加维生素，这些做法都是积极的，对人体有益的
D．苏打片 主要成分 、胃舒平 主要成分是 都可用于胃溃疡病人胃酸过多的治疗
【答案】C
【解析】A．含有适量的食品添加剂的食物对人体无害，故 A错误；
B．聚乙烯制成的塑料袋可用于食品包装，聚氯乙烯有毒，不能用于食品包装袋，故 B错误；
C．在食盐中加碘、酱油中补铁，食物中加维生素，这些做法都是在食品中添加适量的食品添加剂可以改
变食物的色、香、味、营养结构、腐败时间等，对人体有益的，故 C正确；
D．胃舒平 主要成分是 可用于胃溃疡病人，而苏打片 主要成分 不能用于胃溃疡病人，
产生的二氧化碳气体会加重病情，故 D错误。
综上所述，答案为诶C。
4．（2022·陕西·交大附中分校高一期中）下列说法不正确的是
A．自然界中存在游离态的金属单质
B．金属活动性不同，冶炼方法也有所不同
C．地球上金属矿物资源是取之不尽的，因此，应加大开采金属矿物的速度，以满足经济发展的需要
D．废旧金属的回收利用，有利于环境保护
【答案】C
【解析】A．少数化学性质不活泼的金属，在自然界中以游离态存在，如金和铂等，故 A正确；
B．金属活动性不同，冶炼方法也有所不同，如钾钙钠镁铝用电解法，锌铁锡铅用热还原法，铜用热分解
法或热还原法，汞用热分解法，故 B正确；
C．矿产资源是不可再生的自然资源，不是取之不尽的，应合理的开采金属矿物，故 C错误；
D．废旧金属的回收利用，实现资源再利用，有利于环境保护，故 D正确；
答案选 C。
5．（2021·河北唐山·高一期末）关于常见氮肥及其使用，下列说法中错误的是
A．氮肥主要有铵态氮肥、硝态氮肥和尿素
B．硝态氮肥宜在高温天气、多雨的水田使用
C．铵态氮肥在使用时不可以跟碱性物质混合使用
D．尿素是一种中性肥料，肥效高、易保存，对土壤的破坏作用小
【答案】B
【解析】A．氮肥含有氮元素，主要有铵态氮肥、硝态氮肥和尿素等，A正确；
B．硝态氮肥高温易分解，易溶于水，不宜在高温天气、多雨的水田使用，B错误；
C．铵态氮肥能和碱反应放出氨气，因此在使用时不可以跟碱性物质混合使用，C正确；
D．尿素中含有氨基，是一种中性肥料，肥效高、易保存，对土壤的破坏作用小，D正确；
答案选 B。
6．（2021·广东广州·高一期末）以下关于环境保护与绿色化学的说法错误的是
A．绿色化学的核心思想是先污染后治理
B．反应 原子利用率为100%
C．“低碳经济”是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式
D．“静电除尘”“燃煤固硫”“汽车尾气催化净化”都能提高空气质量
【答案】A
【解析】A．绿色化学的思想是改变先污染后治理的观念，利用化学原理和技术手段，从源头减少或消除
环境污染，A错误；
B．反应物的原子全部转化为期望的最终产物，原子利用率为100％，B正确；
C．“低碳经济”是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式，C正确；
D．“静电除尘”可以除去空气中的颗粒物，“燃煤固硫”可以除去燃煤生成的二氧化硫，“汽车尾气催
化净化”可以除去尾气中的氮氧化物，三者都能提高空气质量，D正确；
答案为：A。
7．（2022·河南洛阳·高一期末）下列生活中的物质与其有效成分的化学式、用途的对应关系中，不正确的
是
选项A B C D
生活中的物质 铁红漂白粉 小苏打 复方氢氧化铝
有效成分的化学式Fe3O4Ca(ClO)2NaHCO3Al(OH)3
用途 做红色颜料 做杀菌漂白剂 做发酵粉 做抗酸药
【答案】A
【解析】A．铁红的成分是三氧化二铁，故 A错误；
B．Ca(ClO)2具有强氧化性，是漂白粉的有效成分，故 B正确；
C．NaHCO3受热易分解，俗名小苏打，做发酵粉，故 C正确；
D．Al(OH)3能与盐酸反应，是抗酸药复方氢氧化铝的有效成分，故 D正确；
故选 A。
8．（2022·福建省德化第一中学高一期中）下列反应原理不符合工业实际的是
A．2Ag2O 4Ag+O2↑ B．4Al+3MnO23Mn+2Al2O3
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