7.3.2 乙酸 官能团与有机物的分类-2021-2022学年高一化学课后培优练（人教版2019必修第二册）（原卷版）

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第七章 有机化合物
第三节 乙醇与乙酸
课时 2 乙酸 官能团与有机物的分类
重点
（1）通过乙酸的结构及其主要性质与应用，认识有机化合物中羧基与其性质的关系。
（2）通过有机化合物的类别、官能团和典型代表物，从官能团分类的角度辨识各类有机化合物
并探析它们的结构和性质。
1．下列关于乙酸的说法不正确的是
A．乙酸是一种重要的有机酸，且具有强烈的刺激性气味
B．乙酸分子中含有 4个H原子，所以乙酸不是一元酸
C．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物
D．乙酸易溶于水和乙醇
2．下列说法不正确的是
A．乙醇、乙酸的沸点和熔点都比 C2H6、C2H4的沸点和熔点高
B．乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体，说明乙酸的酸性强于碳酸
C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应
D．乙酸分子中虽然有 4个氢原子，但乙酸是一元酸
3．可以说明 CH3COOH 是弱酸的事实是
A．CH3COOH 与水能以任何比互溶
B．CH3COOH 能与 Na2CO3溶液反应，产生 CO2
C．0.1 mol·L-1 的CH3COOH 溶液中 c(H+)=0.001 mol·L-1
D．1 mol·L-1 的CH3COOH 溶液能使紫色石蕊溶液变红
4．关于酯化反应的叙述不正确的是(　　)
A．浓硫酸在酯化反应中只起催化剂作用
B．酯化反应是有限度的
C．酯化反应的机理是酸去羟基，醇去羟基上的氢原子
D．酯化反应属于取代反应
5．在下列物质中，不能与 发生化学反应的是
①CH3CH2OH(酸催化)　② CH3CH2CH2CH3　③ Na　④ CH3COOH(酸催化)
A．①② B．①④ C．只有② D．③④
6．胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为 C27H46O；一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为
C34H50O2，合成这种胆固醇酯的酸是(　　)
A．C6H13COOH B．C6H5COOH
C．C7H15COOH D．C6H5CH2COOH
7．实验室制备乙酸乙酯和乙酸乙酯提纯的装置和操作流程图如下，下列叙述不正确的是
A．无水碳酸钠在流程中做吸水剂
B．操作①为分液
C．向试管中先加入浓硫酸，然后边振荡试管边慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸
D．试管 b中饱和 溶液的作用是吸收蒸出的少量乙酸和乙醇，减小乙酸乙酯的溶解
8．将 1乙醇（其中的氧用 标记）在浓硫酸存在的条件下与足量乙酸充分反应。下列叙述错误的是
（ ）
A．生成的乙酸乙酯中含有
B．生成的水分子中不含有
C．可能生成 40g 乙酸乙酯
D．可能生成 90g 乙酸乙酯
9．除去乙酸乙酯中残留的乙酸，有效的处理方法是
A．用结晶法进行分离
B．用过量氯化钠溶液洗涤后分离
C．用过量氢氧化钠溶液洗涤后分离
D．用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分离
10．下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。
3 3
Na CO
mol
18
O
18
O
18
O
在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是(　　)
A．①蒸馏、②过滤、③分液
B．①分液、②蒸馏、③蒸馏
C．①蒸馏、②分液、③分液
D．①分液、②蒸馏、③结晶、过滤
11．根据乙烯和乙酸的性质推测，丙烯酸(CH2=CH—COOH)可能发生的反应有
①加成反应 ②取代反应 ③酯化反应 ④中和反应 ⑤氧化反应
A．①②③ B．①③④ C．①③④⑤ D．全部
12．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，该酯在稀硫酸作用下加热
得到乙酸和另一种分子式为 的物质。下列说法错误的是
A．乙酸分子中含有羧基
B． 可与金属钠发生反应
C．实验小组分离出的酯可表示为
D．稀硫酸是该反应的催化剂
13．某有机物的结构简式如图所示，下列关于这种有机物的说法不正确的是
①分子中含有苯环，属于芳香烃
②既能使溴水褪色，又能使酸性 KMnO4溶液褪色
③既能和乙酸发生酯化反应，又能和乙醇发生酯化反应
④1mol 该有机物分别与足量的 Na、NaHCO3反应，产生气体的物质的量之比是 2∶1
A．1种B．2种C．3种D．4种
14．按照有机物的分类，甲醛属于醛，乙酸乙酯属于酯。下列各项对有机物的分类方法与此方法相同的是(
6 14
C H O
6 14
C H O
6 13 3
C H COOCH
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