第31讲 乙醇和乙酸（练）-2023年高考化学一轮复习讲练测（全国通用）（解析版）

3.0 cande 2025-05-14 11 4 784.66KB 15 页 3知币
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第31 讲 乙醇和乙酸
第一部分：高考真题感悟
1．（2022·海南·高考真题）化学与日常生活息息相关。下列说法错误的是
A．使用含氟牙膏能预防龋齿 B．小苏打的主要成分是
C．可用食醋除去水垢中的碳酸钙 D．使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值
【答案】B
【解析】A．人体缺氟会导致龋齿，因此使用含氟牙膏可预防龋齿，A正确；B．小苏打的主要成分是
NaHCO3，B错误；C．食醋的主要成分为 CH3COOH，可与碳酸钙反应生成可溶的醋酸钙、二氧化碳和水，
因此食醋可除去水垢中的碳酸钙，C正确；D．食品添加剂加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、
香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要，所以合理使用有助于改善食品品质、丰富食品营养成分，不
应降低食品本身营养价值，D正确；答案选 B。
2．（2021·山东·高考真题）18O标记的乙酸甲酯在足量 NaOH 溶液中发生水解，部分反应历程可表示为：
+OH-+CH3O-能量变化如图
所示。已知 为快速平衡，下列说法正确的是
A．反应Ⅱ、Ⅲ为决速步
B．反应结束后，溶液中存在 18OH-
C．反应结束后，溶液中存在 CH318OH
D．反应Ⅰ与反应Ⅳ活化能的差值等于图示总反应的焓变
【答案】B
【解析】A．一般来说，反应的活化能越高，反应速率越慢，由图可知，反应 I和反应 IV 的活化能较高，
因此反应的决速步为反应 I、IV，故 A错误；B．反应 I为加成反应，而 与 为快速
平衡，反应 II 的成键和断键方式为 或 ，后者能生成 18OH-，因此反应结束后，溶液
中存在 18OH-，故 B正确；C．反应 III 的成键和断键方式为 或 ，因此反应结束后溶
液中不会存在 CH318H，故 C错误；D．该总反应对应反应物的总能量高于生成物总能量，总反应为放热反
应，因此 和 CH3O-的总能量与 和 OH-的总能量之差等于图示总反应的焓变，故 D错误；
综上所述，正确的是 B项，故答案为 B。
3．（2021·福建·高考真题）利用下列装置和试剂进行实验，不能达到实验目的的是
A B C D
比较 Zn 与Cu 的金属性强弱 除去 Cl2中的 HCl 并干燥
制取乙酸乙酯(必要时可加
沸石)
实验室制取氯气
【答案】D
【解析】A．该装置中，若 Zn 比Cu 活泼，则总反应为 Zn 与硫酸的反应，此时 Zn 为负极，Cu 为正极；若
Cu 比Zn 活泼，则总反应为 Cu 与硫酸锌的反应，此时 Cu 为负极，Zn 为正极，所以可以比较 Zn 与Cu 的金
属性强弱，A正确；B．稀硫酸中含有大量氢离子，可以抑制氯气的溶解，而稀硫酸中的水可以吸收
HCl，洗气后再用浓硫酸干燥，B正确；C．乙酸、乙醇和浓硫酸混合加热可以制取乙酸乙酯，饱和碳酸钠
溶液可以降低乙酸乙酯的溶解度，同时吸收乙酸和乙醇，便于分液分离得到乙酸乙酯，沸石可以防止暴沸，
C正确；D．制取氯气应用浓盐酸和二氧化锰共热，稀盐酸不与二氧化锰反应，D错误；综上所述答案为
D。
4．（2021·浙江·高考真题）下列说法正确的是
A． C60 和C70 互为同位素 B． C2H6和C6H14 互为同系物
C． CO 和CO2互为同素异形体D．CH3COOH 和CH3OOCH 是同一种物质
【答案】B
【解析】A．同种元素的不同种核素互称同位素，C60 和C70 为C元素的两种不同单质，不能互称同位素，A
错误；B．C2H6和C6H14 均为烷烃，二者结构类似，分子组成上相差 4个CH2基团，二者互为同系物，B正
确；C．同种元素的不同种单质互称同素异形体，CO 和CO2为C元素的两种不同氧化物，二者不是单质，
不能互称同素异形体，C错误；D．两种物质的结构不同，不是同一种物质，二者互称同分异构体，D错
误；故答案选 B。
5．（2013·海南·高考真题）下列鉴别方法不可行的是
A．用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯
B．用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳
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