专题01 变化与性质-三年（2020-2022）中考化学真题分项汇编（江苏专用）（解析版）

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专题 01 变化与性质
一、单选题
1．（2022·江苏宿迁）宿迁是美酒之都，下列酿酒过程中发生化学变化的是
A．粮食浸泡 B．酒曲发酵 C．蒸馏提纯 D．装瓶密封
【答案】B
【解析】
A、粮食浸泡，无新物质生成，属于物理变化；
B、酒曲发酵，发酵过程中有酒精等新物质生成，属于化学变化；
C、蒸馏提纯，只是状态的改变，无新物质生成，属于物理变化；
D、装瓶密封，无新物质生成，属于物理变化。
故选 B。
2．（2022·江苏徐州）学习化学应正确认识物质及其变化。下列说法正确的是
A．催化剂在化学反应后质量会减小
B．铝在空气中会生成氧化铝膜
C．硬水煮沸后导电能力通常会增强
D．空气液化主要发生化学变化
【答案】B
【解析】
A、催化剂改变化学反应速率，本身质量和化学性质在化学反应前后不变，错误；
B、铝在空气中会生成致密的氧化铝膜，可以保护内部金属不变锈蚀，正确；
C、硬水煮沸后导致钙镁离子浓度减小变为软水，导电能力通常会变弱，错误；
D、空气液化只是物质状态的变化，没有生成新物质，物理变化，错误；
故选 B。
3．（2022·江苏泰州）下列属于化学变化的是
A．葡萄酿酒 B．金属导电 C．汽油挥发 D．空气液化
【答案】A
【解析】
A、葡萄酿酒是葡萄中的糖类物质生成了酒精，是化学变化。
B、金属导电过程没有生成新物质，是物理变化。
C、汽油挥发，是液态变为气态，没有生成新物质，是物理变化。
D、空气液化，是气态变为液态，没有生成新物质，是物理变化。
综上所述：选择 A。
4．（2022·江苏连云港）《天工开物》记载的下列造物过程中涉及化学变化的是
A．棉线织布 B．粮食酿酒 C．楠木制舟 D．沙里淘金
【答案】B
【解析】
A、棉线织布只改变物质的外部形状，不产生新物质，不涉及化学变化，故选项错误；
B、粮食酿酒过程中产生了新物质酒精，属于化学变化，故选项正确；
C、楠木制舟只改变物质的外部形状，不产生新物质，不涉及化学变化，故选项错误；
D、沙里淘金是物质的分离，不产生新物质，不涉及化学变化，故选项错误。
故选 B
5．（2022·江苏南通）下列变化中属于化学变化的是
A．玻璃破碎 B．动物呼吸 C．水结成冰 D．酒精挥发
【答案】B
【解析】
A、玻璃破碎过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故 A错误；
B、动物呼吸过程中生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳、水或其他产
物，并且释放出能量，产生了新物质，属于化学变化，故 B正确；
C、水结成冰过程是由液态变为固态，无新物质生成，属于物理变化，故 C错误；
D、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故 D错误。
故选 B。
6．（2021·江苏泰州）下列变化属于化学变化的是
A．石蜡熔化 B．轮胎爆炸 C．金属锈蚀 D．棉花纺线
【答案】C
【解析】
A.石蜡熔化过程中只是物质的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，选项 A错误。
B.轮胎爆炸过程中只是物质的形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，选项 B错误。
C.金属锈蚀过程中有新物质生成，属于化学变化，选项 C正确。
D.棉花纺线过程中只是棉花的形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，选项 D错误。
故选：C。
7．（2021·江苏淮安）下列变化属于化学变化的是
A．瓷碗破碎 B．酒精挥发 C．湿衣晾干 D．苹果腐烂
【答案】D
【解析】
A、瓷碗破碎过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故 A错误；
B、酒精挥发过程中只是酒精的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故 B错误；
C、湿衣晾干过程中只是水的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故 C错误；
D、苹果腐烂属于物质的缓慢氧化，过程中有新物质生成，属于化学变化，故 D正确。
故选 D
8．（2021·江苏常州）下列物质的使用过程主要发生化学变化的是
A．金属丝导电 B．盐酸除铁锈 C．活性炭除臭 D．木材制桌椅
【答案】B
【解析】
A、金属丝导电没有生成新物质，属于物理变化；
B、盐酸除铁锈，两者反应生成氯化铁和水，有新物质生成，属于化学变化；
C、活性炭除臭是利用了活性炭的吸附性，没有生成新物质，属于物理变化；
D、木材制桌椅只是物质形状的变化，没有生成新物质，属于物理变化。
故选 B。
9．（2021·江苏南京）下列变化中，属于物理变化的是
A．花生霉变 B．铜丝折弯 C．纸张燃烧 D．铁的生锈
【答案】B
【解析】
A、花生霉变，有霉菌等新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
B、铜丝折弯，只是形状发生了改变，无新物质生成，属于物理变化，符合题意；
C、纸张燃烧，有二氧化碳等新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
D、铁的生锈，有氧化铁等新物质生成，属于化学变化，不符合题意。
故选 B。
10．（2021·江苏扬州）下列过程中只发生物理变化的是
A．高炉炼铁B．冰雪融化C．食物变质 D．木材燃烧
【答案】B
【解析】
A、高炉炼铁过程中，铁矿石转化为铁，有新物质生成属于化学变化，不符合题意，故选项错误；
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