第十单元 课题1 常见的酸和碱-2022-2023学年九年级化学下册知识梳理与练习（人教版）（解析版）

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第十单元 酸和碱
课题 1 常见的酸和碱
一、酸碱指示剂
1.概念：能够与酸性或碱性的溶液起作用而显示不同颜色的物质；
2.作用：用于检验溶液的酸碱性；
3.常见的酸碱指示剂：
（1）紫色石蕊试液
（2）无色酚酞试液
4.变色情况：
酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
紫色石蕊溶液 红色 蓝色 紫色
无色酚酞试液 不变色 红色 无色
重点提示：1.酸碱指示剂是与酸性或碱性的溶液起作用而显示不同颜色．并且，显色的物质是指示剂，而
不是酸性或碱性的溶液；
2.酸或碱的溶液能够使酸碱指示剂显示不同的颜色，但是能够使酸碱指示剂显示不同的颜色的不一定就是
酸或碱的溶液。例如，纯碱溶液能够使石蕊试液变蓝，酚酞试液变红；只能说此溶液显碱性，而不能说此
溶液是碱的溶液（因为纯碱溶液是盐溶液）．同理，硫酸氢钠溶液能够使石蕊试液变红，酚酞试液不变色；
只能说此溶液显酸性（是根据石蕊试液的变色来判断的，因为酚酞试液在中性溶液中也是不变色的），而
不能说此溶液是酸的溶液（因为硫酸氢钠溶液是盐溶液）。
【经典例题】
例题 1 ．向某一无色溶液中滴加少许无色酚酞溶液，溶液变红色。若向此无色溶液中滴加少许紫色石蕊溶
液，则溶液呈现的颜色为（　　）
A．无色 B．紫色 C．红色 D．蓝色
【答案】D
【解析】紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，遇中性溶液不变色，遇碱性溶液变蓝。无色酚酞溶液遇酸性溶液
不变色，遇中性溶液不变色，遇碱性溶液变红。进行分析判断。向某一无色溶液中滴加少许无色酚酞溶液，
溶液变红色，说明溶液显碱性。若向此无色溶液中滴加少许紫色石蕊溶液，则溶液呈现蓝色。
综上所述：选择 D。
例题 2 ．圆梦中学化学兴趣小组根据所学的酸碱指示剂的知识，准备自制酸碱指示剂：她们分别用蓝紫色
牵牛花、大红色、月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂。
步骤 1：分别在研钵中将上述物质捣烂，加乙醇溶液（乙醇和水的体积比为 1：1）浸泡 10 分钟。
（1）用研钵捣烂的目的是　 　；
（2）乙醇在其中起到的作用是　 　。
A．催化剂 B．参加化学反应 C．溶质 D．溶剂
步骤 2：将步骤 1 得到的混合物，用纱布过滤；（3）过滤的目的是　 　。
步骤 3：将步骤 2 中得到的浸取液，分别滴入到澄清石灰水和食醋中。
花名称 花颜色 浸取液颜色 在不同溶液中所呈颜色
澄清石灰水 食醋
牵牛花 蓝紫 红棕 黄绿 粉红
月季花 大红 玫瑰红 橙黄 粉红
萝卜花 紫 紫红 黄绿 粉红
丝瓜花 黄绿 黄绿 黄 黄
（4）上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的　 　（填名称）。
（5）将月季花的浸取液滴入稀盐酸中，溶液呈　 　色；滴入氢氧化钠溶液中，溶液呈　
色。
【答案】（1）便于提取汁液；（2）D；（3）滤出汁液作指示剂；
（4）丝瓜花；（5）粉红；橙黄。
【解析】（1）将花捣烂能获取花的汁液；
（2）乙醇能作为溶剂使花汁溶解从而获得花汁的溶液，故为 D；
（3）使用纱布过滤能除去花的碎屑得到花汁的浸取液；
（4）根据表格提供的信息可知，丝瓜花的汁液在酸碱溶液中的颜色一样，不能用作酸碱指示剂；
（5）月季花的汁液在酸性溶液中为粉红色，在碱性溶液中为橙黄色，故加入盐酸呈粉红色，加入氢氧
化钠溶液呈橙黄色；
二、 常见的几种酸的物理性质和用途
1.浓盐酸和浓硫酸的比较
注意：①浓盐酸密封保存的原因：浓盐酸具有挥发性，易挥发出氯化氢气体。
　　②浓硫酸密封保存的原因：浓硫酸具有吸水性，易吸收空气中的水蒸汽
　　③浓盐酸敞口放置在空气中一段时间后，溶质、溶液质量减少，溶剂质量不变，溶质质量分数减少。
　　④浓硫酸敞口放置在空气中一段时间后，溶质质量不变，溶剂、溶液质量增加，溶质质量分数减少。
　　⑤稀释浓硫酸时：应把浓硫酸沿烧杯壁慢慢注入水里，并不断搅动使产生的热量迅速扩散，切不可把
水直接倒入浓硫酸中。
　　⑥如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应先用布拭去，再用水冲洗，最后涂上 3%—5%的碳酸氢钠溶
液。
　　⑦稀盐酸不具有挥发性;稀硫酸不具有吸水性。
2.浓硫酸的稀释
操作方法：将浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断用玻璃棒搅拌。
注意：如果将水注入浓硫酸，由于水的密度小于浓硫酸的密度，水会浮在浓硫酸上面，溶解时放出的热能
使水立刻沸腾，使硫酸液滴四处飞溅，非常危险。
例题 3 ．下列有关酸的说法错误的是（　　）
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