1.2.2 物质的组成与构成 物质的用途制法（教师版）-【帮课堂】2022-2023学年九年化学上册同步精品讲义（沪教版 ）

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第1章第 2节2 物质的组成与结构 物质的用途与制法
知识点 01 空气中氧气体积分数的测定
（1）原理：利用红磷燃烧消耗密闭容器的氧气，生成五氧化二磷固体，使密闭容器内压强减小，大气压
将水压向容器，进入容器水的体积为消耗氧气的体积。
反应的文字表达式：磷 + 氧气 五氧化二磷 。
符号表达式：P + O2 P2O5
（2）装置
（3）步骤：连接装置，检查装置气密性；把集气瓶的容积分成 5
等份，做好记号；用止水夹夹紧胶管；在
燃烧匙内放入过量 （或足量） 的红磷；点燃燃烧匙中的红磷，立即伸入集气瓶中，把塞子塞紧；待红磷熄
灭并冷却后，打开止水夹。
（4）实验现象：红磷燃烧发出黄白色火焰，放热，产生大量白烟；水沿导管进入集气瓶内约占集气瓶容
积的
1 ／ 5 。
（5）结论：空气中的氧气约占空气总体积的 1/5。
（6）问题分析
①进入的水小于容积的 1/5，可能原因是什么？
红磷的量不足 ， 氧气没有消耗完 ；
装置漏气，使装置外的空气进入集气瓶中 ；
未冷却到室温就打开止水夹，使进入集气瓶中的水的体积偏小 ；
导管中还残留有一些水 ；
②进入的水大于容积的 1/5，可能原因是什么？
燃烧匙伸入 集气瓶 过慢，使装置内的气体受热逸出，导致进入集气瓶中的水的体积偏大
止水夹没有夹紧 橡皮管 ，红磷燃烧时集气瓶内气体因受热 沿着 导管逸出
*（7）药品选择：物质在空气中只与氧气反应，生成物为固体或液体（占的体积忽略不计）。
①能否用木炭、硫等物质代替磷？答： 不能，木炭或硫燃烧会产生气体，造成瓶内气体压强无明显变
化）。
②能否用铁丝代替磷？答：不能，铁丝在空气中不燃烧。
③能否用金属镁代替磷？答：不能，金属镁能够与氧气、氮气、二氧化碳都发生燃烧。
【即学即练 1】如图，下列验证氧气约占空气总体积 1/5 的实验操作中,对实验结果不会造成影响的是(
)
A. 弹簧夹没有夹紧 B. 没等装置冷却就打开弹簧夹
C. 燃烧匙内盛放足量的红磷 D. 燃烧匙内盛放足量的木炭
【答案】C
【解析】A、弹簧夹没夹紧会进入空气，导致实验结果偏小，故 A 错误；
B、没等装置冷却就打开弹簧夹会使进入集气瓶中的水少，导致实验结果偏小，故 B 错误；
C、燃烧匙内盛放过量的红磷不会影响实验结果，故此 C 正确；
D、木炭燃烧会产生二氧化碳气体，使瓶内压强不能改变，影响实验结果，故 D 错误；
故选：C。
【即学即练 2】某同学设计了测定空气中氧气含量的实验，实验装置如图，回答下列问题：
（1）实验前要先检查装置的　 　 ．
（2）该实验中红磷需稍过量，目的是　 　 集气瓶中预先要有少量的水，其作用是　
．
【答案】气密性；把集气瓶中的氧气耗尽；辅助降温、吸收五氧化二磷。
【解析】（1）测定空气中氧气的含量，要求装置的气密性必须良好；故填：气密性；
（2）为了把集气瓶中的氧气耗尽，使实验结果更准确，红磷应该过量；红磷燃烧放出热量，生成有毒的
五氧化二磷，所以加水可以吸收热量辅助降温，吸收五氧化二磷，防止造成空气污染；故填：把集气瓶中
的氧气耗尽；辅助降温、吸收五氧化二磷．
知识点 02 物质的组成与结构
（1）葡萄糖、砂糖、面粉完全烧焦后得到黑色的碳，说明这几种物质中都含有碳元素。
（2）有些物质由一种元素组成，更多的物质由两种或更多种元素组成。如二氧化碳由碳元素和氧元素组
成。
（3）一种物质可以通过化学变化变成其他物质，但反应物和生成物中元素种类相同。
（4）物质都是由肉眼看不见的、极小的微粒构成的。
（5）金刚石和石墨物理性质有较大差异的原因是碳原子的排列方式不同。
【即学即练 3】（2022 年云南省昆明市中考）填涂答题卡需要用 2B 铅笔，铅笔芯中含有石墨。下列属于石
墨化学性质的是
A．金属光泽 B．质软C．导电性 D．可燃性
【答案】D
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