《溶液的形成》第1课时(教学设计)-【上好课】2022-2023学年九年级化学下册同步备课系列(人教版)
课题 1 溶液的形成
一、教材分析
《溶液》这一单元在教材中具有相对的完整性和独立性,本单元的三个课题中,第 1课
题从定性的角度初步认识溶液,第 2课题从定量的角度研究物质溶解的限度,第 3课题进一
步从定量的角度认识一定量溶液中究竟含有多少溶质。三个课题密切相关,逐步深入,使概
念、实验、应用融为一体。
学生在前八个单元的学习中,陆续接触到了一些溶液以及在溶液中进行的反应,而且根
据生活经验,能说出很多生活中的溶液,也就是说,学生对于“溶液”这个词并不陌生,能
够说出一些关于溶液的感性认识。而且在后面学习酸碱盐的过程中,很多反应都是在溶液中
进行的,所以,本节在教材中起到承上启下的作用,是一节不可或缺的理论联系实际的化学
实践课。
二、学情分析
本节知识对学生来说是非常熟悉的,生活生产中有很多有关该节知识的素材,例如海水、
糖水、生理盐水、葡萄糖注射液、汽水,实验室中也接触到很多溶液例如稀盐酸、氢氧化钠
溶液、硫酸铜溶液、酚酞试液、石蕊试液等,但没有形成有关溶液知识理论性的认识。所以
在本节课知识的学习中,学生既能联系生产生活实际来学习溶液的形成、溶解过程中能量的
变化及乳化作用,又能从微观的角度认识宏观现象的本质,在解决问题的过程中大量科学探
究方法的运用又为学习饱和溶液与不饱和溶液的转化、溶解度、溶质质量分数、酸碱盐等知
识的学习打下基础。所以本节课在初三化学教学中起到承上启下的作用,是一节典型的理论
联系实际的化学实践课,整节课可以让学生充分形成化学来源于生活,服务于生活的理念。
三、课时安排
本课程共分为两课时:课时 1 溶液
课时 2 溶解时的吸热或放热现象、乳化现象
课时 1 溶液
一、教学目标
1. 通过对实验现象的分析,认识溶解现象;
2. 知道溶液、溶剂、溶质的概念,并能判断出溶液中的溶质和溶剂;
3. 了解溶液在生产和生活中的重要作用。
二、教学重难点
教学重点:建立溶液的概念,并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
教学难点:对溶解过程的理解。
三、教学过程
【图片引入】在蓝色大海上冲浪
【过渡】海洋是地球生命的起源,在那波涛汹涌的波浪之下,隐藏着无数的生命元素。那么
你了解海水吗?它是纯净物还是混合物?为什么海水又苦又咸?
【讲解】海水又苦又咸,是海水中溶解了许多物质,主要为 NaCl,此外还有MgCl2、MgSO4
等。
【板书】溶液的形成
【过渡】海水中溶有很多种物质,是一种混合物。像这样的混合物我们叫溶液。那具体什么
是溶液呢?
【探究实验】在 20 mL 水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
【现象】固体消失。
【结论】蔗糖能被水溶解形成蔗糖溶液。
【分析】蔗糖为什么不见了呢?
【播放视频】蔗糖溶解微观解释
【微观解析】把蔗糖放进水中,蔗糖在水分子的作用下,以蔗糖分子的形式向水里扩散,最
终均一地分散到水分子中间,形成蔗糖溶液。
【过渡】食盐在水中会不会溶解呢?为什么不见了呢?
【播放视频】食盐溶解微观解释
【微观解析】把食盐(主要成分是氯化钠)放进水中,氯化钠在水分子的作用下,以钠离子
和氯离子的形式向水里扩散,最终均一地分散到水分子中间,形成氯化钠溶液。
【过渡】这些液体就是今天我们所要学习的溶液,你能说出什么样的液体是溶液吗?
(一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一的、稳定的混合物就是溶液。)
【讨论】溶液的特征是什么?判断一种液体是不是溶液,要从哪几方面进行判断?
(溶液的特征是均一、稳定、混合物,要从这三个方面来判断。)
【总结】均一性:溶液形成以后,溶液任一部分的组成和性质完全相同(指密度、浓度、性
质等)。
稳定性:溶液在外界条件(包括温度、压强)不改变的情况下,溶液中的各组成不会发生变
化。
【交流讨论】把溶液密封起来保存,在外界条件不改变的情况下,溶液会不会出现分层或沉
淀呢?将泥土或食用油加入水中能形成溶液吗?
【总结与交流】根据溶液稳定性的特征,在外界条件不改变的情况下,溶液是不会出现分层
或沉淀的。泥土加入水中不溶解,会形成沉降,所以不是溶液,这类液体人们叫做悬浊液;
食用油放入水中也不溶解,会浮在水面上出现分层现象,这类液体人们叫做乳浊液。悬浊液
和乳浊液在实际生活和生产中也有很大的用途。
【讨论】水是溶液吗?
(不是,水是纯净物,它没有溶解其他物质。)
【讨论】溶液是否都是无色的?
(不是,硫酸亚铁溶液是浅绿色,氯化铁溶液是黄色,硫酸铜溶液是蓝色,高锰酸钾溶液是
紫红色。)
【讲解】溶液是由溶质和溶剂组成的。在溶液中,人们把能溶解其他物质的物质叫做溶剂,
被溶解的物质叫做溶质。
【注意】m溶液= m 溶质+ m 溶剂,但是 V溶液≠V溶质+V 溶剂
【思考】海水又苦又咸,是海水中溶解了许多物质,主要为 NaCl,此外还有MgCl2、MgSO4
等。海水中的溶剂是什么?溶质是什么?
【讲解】海水中的溶剂是水,溶质是 NaCl、MgCl2、CaCl2。
【提问】水能溶解所有的物质吗?除了水还有其他的溶剂吗?
(除了水,还有酒精、汽油等也可以作溶剂。)
【问题】同一溶质或同一溶剂溶解性一样吗?我们通过一组实验来探究一下。
【实验 9-2】教师演示:在两支试管中各加入1~2粒碘,然后分别加入5 mL 水与 5 mL 汽油;
另取两支试管中各加入1~2粒高锰酸钾,然后分别加入5 mL 水与 5 mL 汽油。振荡并观察现
象。
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