2021届高考生物一轮专题重组卷：第二部分 滚动检测卷（一） 含解析

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第二部分　滚动检测卷
滚动检测卷(一)
一、选择题
1．(2019·济南高三模拟)下列叙述错误的是(　　)
A．斐林试剂的甲液和双缩脲试剂的 A液可以通用
B．土豆堆积过密会引起无氧呼吸产生酒精导致腐烂
C．动物内脏和蛋黄中含有较多的胆固醇，过量摄入会造成血管堵塞
D．在绿色植物体内，ATP 主要是在类囊体薄膜和线粒体内膜上合成的
答案　B
解析　斐林试剂的甲液和双缩脲试剂的 A液都是质量浓度为 0.1 g/mL 的
NaOH 溶液，A正确；土豆是马铃薯块茎，其无氧呼吸产生乳酸，不产生酒精，B
错误；胆固醇摄入过多，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，C正确；在绿
色植物体内，光反应阶段在叶绿体的类囊体薄膜上进行，该过程中能合成 ATP，
有氧呼吸第三阶段在线粒体内膜上进行，该过程可合成大量的 ATP，D正确。
2．(2019·湖南湘东六校高三联考)用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分
离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链(称为“变性”)；除去尿素
后，蛋白质又可以恢复原来的空间结构(称为“复性”)，且蛋白质分子越小复性
效果越好。这说明(　　)
A．尿素与蛋白酶的作用效果相似
B．氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构
C．过氧化氢酶经高浓度尿素溶液处理后活性不变
D．双缩脲试剂可以鉴定上述“变性”的发生
答案　B
解析　除去尿素后，蛋白质又可以复性，而经蛋白酶处理后的蛋白质不能复
性，故尿素与蛋白酶的作用效果不同，A错误；由题干信息蛋白质分子越小复性
效果越好，可知氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构，B正确；由题干信息蛋白
质经高浓度的尿素处理后可发生“变性”，其结构改变，其活性也会发生改变，
C错误；蛋白质变性后变为松散肽链，可与双缩脲试剂反应呈紫色，D错误。
3．(2019·河北衡水高三二调考试)下列有关小麦细胞结构与功能的叙述，错
误的是(　　)
A．细胞核是核遗传物质复制和转录的场所
B．根尖细胞和乳酸菌无氧呼吸的产物都是乳酸
C．叶肉细胞与细菌均能在光照和黑暗中合成 ATP
D．中心体的有无可作为小麦根尖细胞与人体胚胎干细胞的判定依据
答案　B
解析　真核细胞的细胞核是核遗传物质储存、复制和转录的场所， A正确；
根尖细胞无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，B错误；叶肉细胞与细菌在光照和
黑暗中均能进行细胞呼吸合成 ATP，叶肉细胞在光下进行的光合作用光反应阶段
也可以合成 ATP，C正确；动物细胞有中心体，高等植物细胞没有中心体，因此
中心体的有无可作为小麦根尖细胞与人体胚胎干细胞的判定依据，D正确。
4．(2019·河南省洛阳市上学期尖子生第一次联考)下列有关细胞中化合物的
叙述，正确的是(　　)
A．细胞内的化合物都以碳链为骨架
B．tRNA、神经递质、激素发挥一次作用后都失去活性
C．相同质量的脂肪和淀粉完全氧化分解的最终产物相同，但释放的能量不
同
D．在小球藻的培养液中加入 ATP 合成酶，淀粉的合成量增加
答案　C
解析　细胞内的蛋白质、核酸等生物大分子都以碳链为骨架，但水和无机盐
不含碳，A错误；tRNA 将相应的氨基酸运载到核糖体并离开核糖体后，还能运
载相应的氨基酸，不会失去活性，神经递质发挥一次作用后，或被回收或失去活
性，激素发挥一次作用后就被灭活，B错误；相同质量的脂肪和淀粉完全氧化分
解的最终产物都是 CO2和H2O，因脂肪中氢的含量远高于淀粉，而氧的含量远低
于淀粉，所以相同质量的脂肪氧化分解释放的能量多于淀粉，C正确；小球藻是
自养生物，淀粉是光合作用的产物，合成淀粉所需要的ATP 来自于光反应，培养
液中加入的 ATP 合成酶不能被小球藻吸收利用，因此淀粉的合成量基本不变， D
错误。
5．(2019·湖南四校高三摸底联考)自体吞噬是细胞中降解和再生细胞组分的
一个基本过程。有科学家观察到细胞能够通过将自身内容物裹入膜结构中来破坏
内容物，从而形成袋状的囊泡结构，这种囊泡结构能够被运输到再循环小泡结构
中进行降解，这种小泡结构称为溶酶体。下列哪项不属于自噬作用(　　)
A．促进新生细胞的细胞膜上各种蛋白质的降解
B．为细胞内新细胞器的构建提供原料，即细胞结构的再循环
C．衰老的细胞进入编程死亡过程中的细胞内的吞噬
D．清除、降解细胞内受损伤的细胞结构、衰老的细胞器
答案　A
解析　自噬作用是指细胞将自身内容物裹入囊泡结构中来破坏内容物的过程。
一般情况下，新生细胞细胞膜上的蛋白质不会进入囊泡结构中被降解，故新生细
胞细胞膜上蛋白质的降解不属于自噬作用，A符合题意；通过自噬作用，溶酶体
中的水解酶可以将囊泡内容物分解，为细胞内新细胞器的构建提供原料，B不符
合题意；衰老的细胞凋亡时，细胞内衰老的细胞器通过自噬作用被分解，C不符
合题意；通过自噬作用，可以清除、降解细胞内受损伤的细胞结构和衰老的细胞
器，D不符合题意。
6. (2019·河南信阳高中上学期期末)关于右图的描述，正确的是(　　)
A．该图示结构上可发生与 H2O相关的反应，但一定不会发生氨基酸的脱水
缩合
B．X与X之间能发生脱水缩合，但 X不能与其他化合物发生缩合反应
C．在细胞的生命历程中，该图示结构的通透性未变
D．氨基酸、乙酰胆碱、葡萄糖、胰岛素等物质被识别后并进入细胞的方式
都与该图中的蛋白质有关
答案　A
解析　图示结构含有磷脂双分子层和糖蛋白，为细胞膜，细胞膜上可发生与
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