2021高中生物人教版一轮复习训练:5细胞呼吸的实验探究 含解析
1. 应用① 生物呼吸类型及底物的判断
2. 应用② 细胞有氧呼吸速率的测定
5细胞呼吸的实验探究
例1.生物利用的能源物质主要是糖类和油脂,油脂的氧原子含量较糖类中的少而氢的含量
多。可用一定时间内生物产生 CO2的摩尔数与消耗 O2的摩尔数的比值来大致推测细胞呼吸底
物的种类。下列叙述错误的是( )
A.将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中,上述比值低于 1
B.严重的糖尿病患者与其正常时相比,上述比值会降低
C.富含油脂的种子在萌发初期,上述比值低于 1
D.某动物以草为食,推测上述比值接近 1
【解析】果蔬中利用的能源物质为糖类,储藏于充满氮气的密闭容器中,产生 CO2的摩尔数
与消耗 O2的摩尔数的比值应当等于 1,A选项错误;严重的糖尿病患者利用的葡萄糖会减少,
产生 CO2的摩尔数与消耗 O2的摩尔数的比值相比正常时会降低,B选项正确;富含油脂的种
子在萌发初期主要利用油脂为能源物质,故产生 CO2的摩尔数与消耗 O2的摩尔数的比值低于
1,C选项正确;某动物以草为食,则主要的能源物质为糖类,则产生 CO2的摩尔数与消耗
O2的摩尔数的比值接近 1,D选项正确。故选 A。
【答案】A
例2.下图是一种可测定呼吸强度的密闭系统装置,把三套装置放在隔热且适宜的条件下培
养(三装置中种子的质量相等且不考虑温度引起的体积膨胀)。下列有关说法正确的是( )
A.玻璃管中有色液滴移动的距离是种子呼吸消耗氧气和释放二氧化碳的差值
B.A、B两试管有色液滴左移的速率一样
C.一段较短时间后,玻璃管中有色液滴移动距离的关系可能为 hC>hB>hA
“密闭容器法”进行细胞呼吸的实验探
D.当种子中的有机物消耗完毕,温度计读数 TC最低
【解析】氢氧化钠溶液能够吸收二氧化碳,因此 A、B两试管有色液滴移动是因为装置中 O2
体积变化引起的,A错误;A与B的差别在于消毒与否,B种子未消毒,在单位时间内,呼
吸作用强度大于 A消耗的氧气多,同时两者呼吸作用产生的二氧化碳都被氢氧化钠吸收,所
以B中消耗的氧气多,内外的压强差大,玻璃管中的水珠开始向左移动时的速率 VB大于
VA,B错误;A与B的差别在于消毒与否,B种子未消毒,由于有细菌等微生物的存在,在
单位时间内,呼吸作用强度大于 A,消耗的氧气多,同时两者呼吸作用产生的二氧化碳都被
氢氧化钠吸收,所以 B中消耗的氧气多,内外的压强差大,玻璃管中的水珠开始向左移动时
的速率 VB大于 VA,B与C的差别在于种子所含主要物质的不同,相同质量的糖与相同质量
的脂肪相比,耗氧量要小,所以 B中消耗的氧气比 C少,内外的压强差小,玻璃管中的水珠
开始向左移动时的速率 VB小于 Vc,所以一段时间后,玻璃管中的有色液滴移动的距离 hC>
hB>hA,C正确;B种子未消毒,由于有细菌等微生物的存在,在单位时间内,呼吸作用强
度大于 A,消耗的氧气多释放的能量多,B温度计读数比 A种子高;相同质量的 B糖类与相
同质量的 C脂肪相比,耗氧量要小释放的能量少,B温度计读数比 C种子低,因此温度计读
数TC最高,D错误。
【答案】C
1.从小鼠的肝细胞中提取细胞质基质和线粒体,分别保存于试管中,置于适宜环境中进行
相关实验。下列说法正确的是( )
A.为保持活性应将提取出的线粒体置于清水中保存
B.向盛有细胞质基质的试管中注入葡萄糖,可测得有 CO2产生
C.向盛有线粒体的试管中注入葡萄糖,可测得氧的消耗量加大
D.向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸,降低温度可改变其耗氧速率
【解析】为保持活性应将提取出的线粒体置于生理盐水中保存,A错误;向盛有细胞质基质
的试管中注入葡萄糖,可能发生无氧呼吸过程,产生的是乳酸,没有CO2的产生,B错误;
向盛有线粒体的试管中注入葡萄糖,而葡萄糖的分解发生在细胞质基质中,线粒体不能利用
葡萄糖,因此没有氧气的消耗,C错误;向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸,丙酮酸可以在
线粒体中进行有氧呼吸的二、三阶段,并消耗氧气,降低温度可以降低有关酶的活性,因此
可改变其耗氧速率,D正确。
提分训练
【答案】D
2.某同学为探究细胞呼吸的方式,设置了如图装置两组。甲组中A处放置一定质量的马铃
薯块茎(厌氧呼吸产物为乳酸),B中装有一定量的 NaOH 溶液;乙组中A处放置等量的马
铃薯块茎,B中装有等量的蒸馏水。在相同且适宜的条件下放置一段时间后,观察红色液滴
的移动情况(不考虑气体水溶性、温度等因素对液滴移动的影响,设底物为葡萄糖)。下列
叙述正确的是( )
A.马铃薯块茎需氧呼吸的产物有 H2O、CO2和酒精
B.甲组液滴的移动情况可反映马铃薯块茎呼吸产生的 CO2量
C.甲、乙两组液滴均可以左移或不移动
D.若甲组液滴左移,乙组液滴不移动,不能确定马铃薯块茎的呼吸方式
【解析】马铃薯块茎需氧呼吸的产物是 H2O、CO2,A错误;由于 NaOH 溶液能吸收二氧化
碳,所以甲组液滴移动的量可代表马铃薯块茎呼吸消耗 O2的量,B错误;甲组液滴可以左移
或不移动,马铃薯块茎无氧呼吸产生乳酸,故乙组液滴可以不移动,但不会左移,C错误;
若甲组液滴左移,说马铃薯块茎进行了有氧呼吸,乙组液滴不移动,据此只能确定马铃薯进
行了有氧呼吸,但不能确定其是否进行无氧呼吸,因此不能确定马铃薯块茎的呼吸方式,D
正确。
【答案】D
3.某同学为了探究酵母菌的细胞呼吸方式,将少量的酵母菌混入适量的面粉揉成光滑面粉
团后均等分装在 2个洁净的塑料袋中,一组充满空气(甲组),一组则排净空气(乙组),
扎紧袋口后放在相同且适宜的环境中观察 20~30min。下列叙述不正确的是( )
A.一段时间后甲组的塑料袋内壁有水珠出现,面团变湿润
B.该实验中甲组为实验组,乙组为对照组
C.若放置的时间足够长,甲组也会产生酒精
D.该实验应选择大小合适,气密性良好的塑料袋
【解析】甲组充满空气,因此其中的酵母菌进行的是有氧呼吸,而有氧呼吸能产生水,因此
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