2021高中生物人教版一轮复习训练：3酶及有关曲线分析 含解析

3.0 envi 2024-11-21 7 4 231.55KB 11 页 3知币
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1. 应用①酶的本质、特性
2. 应用②表示影响酶促反应因素的曲线
3酶及有关曲线分析、对 ATP 的理解
例1．细胞代谢离不开酶。下列叙述正确的是（）
A．酶既可以作为催化剂，又可以作为反应底物
B．活细胞产生的酶在生物体外没有活性
C．酶通过为化学反应提供能量发挥催化作用
D．分化程度不同的活细胞中含有的酶完全不同
【解析】酶既可以作为催化剂，又可以作为反应底物，例如，唾液淀粉酶作为催化剂，能
够催化淀粉水解成还原糖，唾液淀粉酶也可以作为反应底物，被蛋白酶催化水解，A正确；
若条件适宜，活细胞产生的酶在生物体外也有活性，B错误；酶通过降低化学反应的活化
能而发挥催化作用，C错误；由于基因的选择性表达，分化程度不同的活细胞中会含有不
同的酶，但也会含有相同的酶，如催化 ATP 分解的酶，D错误。
【答案】A
例2．下图表示某种酶在不同处理条件（a、b、c）下催化化学反应时，反应物的量和反应
时间的关系。以下关于此图的解读，正确的是（）
“四看法”分析酶促反应曲
3. 应用③ATP 的结构、转化及利用
A．a、b、c表示温度，则一定是 a＞b＞c
B．a、b、c表示酶的浓度，则 a＞b＞c
C．a、b、c表示 pH 值，则 c＞b＞a
D．a、b、c表示温度，则不可能是 c＞b＞a
【解析】本题以图文结合为情境，考查学生对影响酶活性的因素的相关知识的识记和理解
能力，以及对曲线的分析能力。在一定条件下，酶在最适温度或 pH 时活性最大，高于或
低于最适温度或 pH，酶的活性都会下降，据此结合题意与图示分析可知：若 a、b、c表示
温度或 pH，则在低于最适温度或 pH 的范围内，一定是 a＞b＞c，但在高于最适温度或 pH
的范围内，则 c b a﹥ ﹥ ，A、C、D均错误；在底物充足，其他条件固定、适宜的情况下，
酶促反应速率与酶浓度成正比，若 a、b、c表示酶的浓度，则 a＞b＞c，B正确。
【答案】B
例3．ATP 是细胞的能量“通货”，下列有关 ATP 的叙述正确的是（）
A．三磷酸腺苷是生命活动的直接能源物质，其结构简式为 ATP
B．蓝藻内产生 ATP 的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体
C．植物细胞产生的 ATP，均可用于一切生命活动
D．ATP 中远离 A的高能磷酸键容易断裂也容易重新形成
【解析】三磷酸腺苷是生命活动的直接能源物质，其结构简式为 A-P～P～P，A错误；蓝
藻属于原核细胞，产生 ATP 的场所是细胞质基质，B错误；植物细胞在光合作用和呼吸作
用产生 ATP，光合作用光反应产生的 ATP 只能用于暗反应，而呼吸作用产生的 ATP 用于一
切生命活动，C错误；ATP 结构简式为 A-P～P～P，其中远离 A的高能磷酸键容易断裂也
容易重新形成，D正确。
【答案】D
提分训练
1．酶是生物催化剂，其作用受 pH 等因素的影响。下列叙述错误的是（）
A．酶分子有一定的形状，其形状与底物的结合无关
B．绝大多数酶是蛋白质，其作用的强弱可用酶活性表示
C．麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解
D．将胃蛋白酶加入到 pH=10 的溶液中，其空间结构会改变
【解析】酶分子有一定的形状，能与特定的底物结合，A错误；绝大多数酶是蛋白质，少
数是 RNA，其作用的强弱可用酶活性表示，B正确；酶具有专一性，麦芽糖酶能催化麦芽
糖的水解，不能催化蔗糖的水解，C正确；胃蛋白酶的适宜 PH 值为 1.5 2.2﹣，将胃蛋白酶
加入到 pH＝10 的溶液中，过碱环境会导致为蛋白酶的空间结构破坏，D正确。
【答案】A
2．为研究酶作用的影响因素，进行了“探究pH 对过氧化氢酶的影响”的活动。下列叙述
错误的是（）
A．反应小室应保持在适宜水温的托盘中
B．加入各组反应小室中含有酶的滤纸片的大小和数量应一致
C．将 H2O2加到反应小室中的滤纸片上后需迅速加入 pH 缓冲液
D．比较各组量筒中收集的气体量可判断过氧化氢酶作用的适宜 pH 范围
【解析】温度也会影响酶的活性，且该实验中温度为无关变量，应保持相同且适宜，则反
应小室应保持在适宜水温的托盘中，A正确；各组的滤纸片大小和数量属于无关变量，应
保持一致，B正确；应将反应小室稍立起，使有滤纸片的一侧在上面，然后依次小心加入
pH 缓冲液和 H2O2溶液，此时混合液不能与滤纸片接触，C错误；比较各组量筒中收集的
气体量，可以反映在不同 pH 条件下过氧化氢酶的活性大小，从而判断过氧化氢酶的适宜
pH 范围，D正确。
【答案】C
3．根据以下关于过氧化氢分解实验的过程和结果，下列分析错误的是（）
试管 a b c d
3%过氧化氢溶液 2mL 2mL 2mL 2mL
处理措施 不作任何处理 置于90℃
水浴杯中
加2滴
3.5%FeCl3
加2滴20%的新
鲜肝脏研磨液
实验结果- + ++ ++++
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