重庆市南开中学2025届高三上学期12月质量检测(四)生物试题 Word版含解析

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重庆市高 2025 届高三第四次质量检测

生物试题

考生注意：

1．本试卷满分 100 分，考试时间 75 分钟。

2．考生作答时，请将答案答在答题卡上。必须在题号所指示的答题区域作答，超出答题区域

书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上答题无效。

一、选择题：本题共 15 小题，每小题 3分，共 45 分。在每小题给出的四个选项中，只有一

项是符合题目要求的。

1. 泡发过久的木耳易被椰毒假单胞杆菌污染，该菌合成的米酵菌酸（C28H28O7）使人中毒。下列叙述错误

的是（　　）

A. 椰毒假单胞杆菌既属于生命系统的细胞层次，又属于个体层次

B. 米酵菌酸在椰毒假单胞杆菌的核糖体上合成

C. 与米酵菌酸合成相关的基因位于双链 DNA 上

D. 椰毒假单胞杆菌产生 ATP 的场所与人体细胞存在差异

【答案】B

【解析】

【分析】椰毒假单胞杆菌是原核生物，无细胞核，唯一的细胞器是核糖体。

【详解】A、椰毒假单胞杆菌是细菌，单细胞生物，既属于生命系统的细胞层次，又属于个体层次，A正

确；

B、蛋白质和多肽必含 C、H、O、N，米酵菌酸（C28H28O7）不是蛋白质或多肽，不是在核糖体上合成的，

B错误；

C、椰毒假单胞杆菌含有的 DNA 是双链环状的，与米酵菌酸合成相关的基因位于双链 DNA 上，C正确；

D、人体合成 ATP 的场所有细胞质基质和线粒体，椰毒假单胞杆菌无线粒体，D正确。

故选 B。

2. 蛋白质二硫键异构酶（PDI）参与蛋白质中二硫键的形成。PDI 缺失会显著减少内质网中的 H2O2向细胞

核释放，进而引起受到 H2O2调控的 SERPINE1 基因的表达量减少，从而延缓细胞衰老。下列叙述错误的是

（　　）

A. 蛋白质经 PDI 作用后肽键数不变、相对分子质量减小

B. 蛋白质折叠形成二硫键的过程中可能会产生 H2O2

C. H2O2促进 SERPINE1 基因的表达导致细胞膜物质运输能力增强

D. 分裂能力强的细胞 PDI 的表达量可能低于衰老细胞

【答案】C

【解析】

【分析】蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。

没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。

【详解】A、PDI 参与蛋白质中二硫键的形成，不会影响肽键的数量，但在 2 个-SH（巯基）形成-S-S-

（二硫键）的过程中，相对分子质量会减少，A 正确；

B、PDI 缺失会显著减少内质网中的 H2O2向细胞核释放，说明蛋白质氧化折叠形成二硫键的过程可能会产

生H2O2，B正确；

C、PDI 缺失导致 H2O2减少，同时细胞内 SERPINE1 基因的表达量减少，进而延缓细胞衰老，说明 PDI 可

以通过增加 H2O2含量来影响 SERPINEI 基因的表达，进而促进细胞衰老，导致细胞膜物质运输能力降低，

C 错误；

D、一般来说，衰老细胞中 PDI 表达量增加，分裂能力强的细胞代谢旺盛，PDI 的表达量可能低于衰老细

胞，D正确。

故选 C。

3. 迁移体是细胞迁移过程中细胞尾部收缩丝的交叉处或末端产生的膜性囊泡（如图所示），内含损伤的细

胞器、mRNA、蛋白质等。随着细胞的迁移，该囊泡从收缩丝的末端脱落下来形成独立的细胞外囊泡，释

放到细胞外或被邻近细胞吞噬。下列说法错误的是（　　）

A. 迁移体的形成可能需要细胞骨架的参与

B. 迁移体包膜的主要成分是磷脂和蛋白质

C. 迁移体中的 mRNA 被其他细胞摄取后可能在受体细胞内继续发挥作用

D. 细胞利用迁移体清除受损线粒体的机理与溶酶体清除受损线粒体的机理相同

【答案】D

【解析】

【分析】据题意可知，迁移体是细胞向外释放的一种囊泡结构，迁移体能起到细胞间物质传递的作用，细

胞在迁移的过程中，迁移体发挥着重要作用。

【详解】A、收缩丝锚定并支撑着迁移体，收缩丝可能需要细胞骨架的参与，A正确；

B、迁移体包膜是一种囊泡，因此主要成分是磷脂和蛋白质，B正确；

C、根据题干信息，迁移体中的 mRNA 被其他细胞摄取后可能在受体细胞内继续发挥作用，C正确；

D、迁移体清理受损线粒体是通过胞吐将受损的细胞器运到细胞外，而溶酶体则是利用其内的水解酶将受

损的细胞器进行水解，两者的作用机理不同，D错误。

故选 D。

4. 马铃薯受去皮、切分等外界损伤的刺激后，多酚氧化酶和氧气配合，可催化2-氨基-3-对羟苯基丙酸经一

系列反应生成黑色素，使组织发生褐变，影响外观品质。马铃薯经以下处理可降低鲜切组织褐变率，延长

货架期。下列分析错误的是（　　）

处理组处理方法褐变抑制率/%

①

鲜切马铃薯采用真空 30s，封口 2s，冷却 3s 的方法进行真空包

装

43.37

② 马铃薯在低温2~4℃贮藏 8个月36.34

③ 马铃薯放在 45℃培养箱中热空气处理 6h 47.5

④ 采用1.5%柠檬酸浸泡鲜切马铃薯 20min 76.69

A. 多酚氧化酶与 2-氨基-3-对羟苯基丙酸在土豆细胞中的位置可能不同

B. ①②③④ 组均通过降低多酚氧化酶的活性来降低褐变率

C. 若处理组②进一步适当降低温度抑制多酚氧化酶的活性，可使褐变抑制率升高

D. ③④ 组处理后的多酚氧化酶与双缩脲试剂反应呈紫色

【答案】B

【解析】

【分析】本实验目的是探究不同处理方法对马铃薯储存的影响，实验的自变量是不同处理方式，因变量是

褐变抑制率。

【详解】A、马铃薯受去皮、切分等外界损伤的刺激后组织发生褐变，多酚氧化酶与 2-氨基-3-对羟苯基丙

酸在土豆细胞中的位置可能不同，A正确；

B、①通过减少底物氧气来降低褐变率，②③④通过降低多酚氧化酶的活性来降低褐变率，B错误；

C、②为低温条件，进一步适当降低温度抑制多酚氧化酶的活性，可使得褐变抑制率升高，C正确；

D、③④组处理后的多酚氧化酶仍含有肽键，可以与双缩脲试剂反应呈紫色，D正确。

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