《备战2022-2023学年高二历史期末考试真题汇编（经济与社会生活）》专题01 食物生产与社会生活（解析版）

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专题 01 食物生产与社会生活

（测试范围：《经济与社会生活》第一单元测试时间：90 分钟满分：100 分）

一、选择题（本大题共 16 小题，每题 3 分，共 48 分）

1．（2022·福建宁德·高二期末）据现有考古发现，长江下游地区在距今 8000 年前后，出现栽培稻和

定居村落；距今 5000 年前后，出现规模化的水田和较多的复合农具，水坝和宫殿等遗址也被发现。这说

明（____）

A．早期国家出现促进农业进步 B．水稻栽培技术源于中国

C．长江流域成为当时经济中心 D．农业革命推动文明发展

【答案】D

【详解】时隔 3000 年，长江下游地区的先民，从栽培水稻、村落定居，发展到生产规模化、农具复杂化，

能够修建水坝和宫殿等，说明农业革命推动文明发展，D 项正确；材料并未体现早期国家对农业发展的作

用，排除 A 项；稻栽培技术源于中国只是材料部分信息，并非材料主旨，排除 B 项；材料不足以说明长江

流域是当时的经济中心，排除 C 项。故选 D 项。

2．（2022·黑龙江·鹤岗一中高二期末）农牧业产生后，人类从食物的采集者变成食物的生产者，人们

要求有更好更方便的生产工具和生活用品，需要更细密的社会分工，这促进了生产力进一步发展，进而

出现剩余产品、社会分化和阶级。为了控制生产资料和剩余产品，国家开始产生。人类由此进入奴隶社

会。材料旨在说明

A．人类文明产生具有曲折性和长期性 B．农牧业是古代最重要的生产部门

C．阶级和国家出现是文明产生的标志 D．生产力的发展是文明产生的根源

【答案】D

【详解】随着社会生产力的发展，农牧业产生，社会分工更加细密，而细密的社会分工进一步促进了社

会生产力发展，进而推动国家的产生，由此可知，社会生产力的进步与发展是文明产生的根源，D 项正确；

材料信息无法体现出人类文明产生的曲折性，排除 A 项；材料没有将不同行业进行对比，无法得出农牧

业是古代最重要的生产部门，排除 B 项；C 项与材料主旨无关，排除 C 项。故选 D 项。

3．（2022·辽宁锦州·高二期末）下表是汉代有关农业生产的文献记述。据此可认定的历史事实是

记述出处

“是故身率妻子，戮力耕桑，灌园治产，以给公上” 《汉书·杨恽传》

“因释耕于垄上，而妻子耕于前” 《后汉书·逸民传》

“立春东耕，为士牛象人，男女各二人” （东汉）王兖《论衡》

A．家庭农业生产模式已形成 B．汉代铁犁牛耕技术已推广

C．精耕细作农业得到发展 D．男耕女织生产形式确立

【答案】A

【详解】材料“戮力耕桑，灌园治产”、“因释耕于垄上，而妻子耕于前”、“立春东耕，为士牛象人，

男女各二人”都体现了男耕女织的家庭农业生产模式，A 项正确；材料只是体现家庭农业生产模式，无法

得出铁犁牛耕技术已推广，排除 B 项；材料主要体现家庭农业生产模式生产模式，不是精耕细作，排除 C

项；男耕女织生产形式之前就已确立，排除 D 项。故选 A 项。

4．（2022·安徽·定远县育才学校高二期末）希腊素有“橄榄之国”之称，自古以来，希腊人民就对橄

榄树有着特别的情感，视其为智慧、和平与胜利的象征。关于古希腊的橄榄种植，以下说法正确的是

A．橄榄树多种植于土地肥沃的地区 B．橄榄是古希腊人的主要粮食作物

C．橄榄种植推动了商品经济的发展 D．希腊公民禁止奴隶参与橄榄采摘

【答案】C

【详解】根据材料以及所学知识可知由于希腊地处地处地中海气候区，且多山地土地贫瘠，因而不适于

发展发展粮食种植业，但是适合种植橄榄和葡萄等作物，而希腊人用橄榄和海外交换粮食和其他物品，

由此促进了商品经济的发展，C 项正确；希腊多山地土地贫瘠，排除 A 项；橄榄不是粮食作物，排除 B 项；

材料并未体现希腊公民禁止奴隶参与橄榄采摘，排除 D 项。故选 C 项。

5．（2022·黑龙江齐齐哈尔·高二期末）叙利亚的阿布胡赖拉遗址是已知最早的农业遗址之一，最初是

一个300—400 人依靠采集、狩猎为生的定居聚落，约公元前 11050 年，由于气候突变，该地居民开始尝

试种植黑麦。之后其迅速扩展成一个占地近12 公顷且规划整齐的村落，房子由半地穴式房屋升格成单层

的泥砖房。这表明

A．气候因素导致农业出现 B．农业改变人类生活方式

C．人口增多推动房屋变迁D．叙利亚是黑麦的发源地

【答案】B

【详解】据题意可知，在采取农业种植之后，阿布胡赖拉从最初的定居聚落迅速扩展成一个占地近12 公

顷且规划整齐的村落，房子由半地穴式房屋升格成单层的泥砖房，这说明农业改变了人类的生活方式，B

项正确；气候因素导致了农业种植在当地的出现，但农业革命的出现并不是因为气候，排除 A 项；房屋

变迁是因为农业种植的出现，而非人口增多，排除 C 项；材料内容只能说明叙利亚的阿布胡赖拉是已知

最早的农业遗址之一，并不能说明叙利亚是黑麦的发源地，排除 D 项。故选 B 项。

6．（2022·黑龙江·鸡西市英桥高级中学高二期末）17 世纪时期，随着中国茶叶在欧洲的传播，英国人

发明了下午茶，但当时还只是上流社会的专属享受，直到 18 世纪中期以后，下午茶才开始进入平民的生

活。这说明茶叶的传播（___）

A．改变了人们传统生活习惯 B．消除了阶级差别

C．促进了英国商品经济发展 D．传播了中华文化

【答案】A

【详解】依据材料“但当时还只是上流社会的专属享受，直到 18 世纪中期以后，下午茶才开始进入平民

的生活”，可以看出中国的茶叶对欧洲人民的生活习惯产生了一定的影响，A 项正确；“消除”表述绝对，

排除 B 项；材料未涉及对英国商品经济的影响，排除 C 项；材料涉及的是茶叶对西方的影响，排除 D 项。

故选 A 项。

7．（2022·重庆长寿·高二期末）在欧洲消费者开始关注咖啡之际，英、荷东印度公司除了维持在也门

或印度的商站，以便收购咖啡运回欧洲，还在世界范围内发展规模日益扩大的种植咖啡的面积。这说明

英荷东印度公司（___）

A．调整了商业经营战略 B．深受非洲咖啡种植的冲击

C．垄断欧洲的咖啡贸易 D．主要在欧洲市场销售咖啡

【答案】A

【详解】根据题干“在欧洲消费者开始关注咖啡之际，英、荷东印度公司......以便收购咖啡运回欧洲，

还在世界范围内发展规模日益扩大的种植咖啡的面积”可知咖啡的收购和种植以消费者的市场需求为前

提，东印度公司调整经营战略，获取更多利益，A 项正确；与非洲咖啡的冲击无关，排除 B 项；题干没有

提到垄断欧洲咖啡，排除 C 项；题干不强调在欧洲销售咖啡，排除 D 项。故选 A 项。

8．（2022·湖南衡阳·高二期末）油画《巧克力》描绘了 17 世纪引人注意的消费体验。富有的欧洲人

像阿兹特克上层社会人士一样把巧克力作为一种奢侈的饮料.他们从墨西哥进口昂贵的巧克力到西班牙、

再用从中国进口的更昂贵的瓷杯来饮用。这幅作品可以用来说明当时（___）

A．欧亚之间开始建立商业联系 B．世界贸易促进饮食文化交流

C．中国的瓷器远销至美洲大陆D．资本主义世界经济体系确立

【答案】B

【详解】根据材料可知，新航路开辟后，世界贸易网逐渐形成，富有的欧洲人得以用中国生产的容器饮

用源于美洲的“饮料”，这体现了饮食文化的交流，B 项正确；欧亚之间建立商业联系不晚于公元前 2 千

纪早期，排除 A 项；从材料信息无法得出美洲人是否购买中国瓷器，排除 C 项；资本主义世界经济体系确

立于 19世纪末 20 世纪初，排除 D 项。故选 B 项。

9．（2022·浙江宁波·高二期末）16 世纪末，马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广。17 世纪上半叶，

英国入侵爱尔兰，捣毁庄稼，致使大多数农作物歉收乃至颗粒无收，唯有生长在地下的马铃薯安然无恙，

帮助爱尔兰人度过荒年。爱尔兰逐渐成为以马铃薯为主食的国家。这说明马铃薯的种植（___）

A．提高了欧洲粮食产量，促进人口增长 B．改变了区域食物结构，影响饮食习惯

C．延缓了殖民扩张过程，推动文明发展 D．破坏了当地生态环境，导致庄稼歉收

【答案】B

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