《2022-2023学年高二历史上学期期中期末考点大串讲（选必1+选必2）》专题01 食物生产与社会生活（解析版）

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专题 01 食物生产与社会生活

一、单选题

1．据考古学家和古人类学家推断，从旧石器时代的早期到中期，世界人口的年增长率不足 0.001%；而从

公元前 9000 年到公元前 3000 年，世界人口的年增长率已提高到 0.03%，与采集和渔猎时期相比高出 30 倍。

出现这一变化的主要原因是

A．原始农业的产生 B．铁犁牛耕的应用

C．生产能力的提高 D．水利工程的修建

【答案】A

【解析】结合所学知识可知，公元前 9000 年到公元前 3000 年，世界人口的年增长率远远高出旧石器时代

早期到中期即采集和渔猎时期，主要原因在于原始农业的产生，A 项正确；公元前 3000 年以前，铁犁牛耕

尚未产生，排除 B 项；原始社会人类生产能力的提高有限，并非人口增长加快的主要原因，排除 C 项；石

器时代人类修建的水利工程极少，对世界人口增长的影响有限，排除 D 项。故选 A 项。

2．在人类处于食物采集阶段，人类各群体的活动范围仅限于其狩猎场所。当人类学会了农业、冶金术和

造船术时，活动范围就扩大了，地区性的帝国也逐渐形成了。这表明

A．古代社会生产力水平低下 B．帝国的形成扩大了文明区

C．食物采集时期人类活动单一 D．生产力发展推动文明扩展

【答案】D

【解析】根据“当人类学会了农业、冶金术和造船术时，活动范围就扩大了，地区性的帝国也逐渐形成

了。”得出随着生产力的发展，文明也随之发展进步，D 项正确；材料反映出生产力在不断发展，排除 A

项；材料没有说明帝国与文明区的关系，排除 B 项；材料是对食物采集阶段与农耕阶段进行比较，而不是

强调食物采集时期人类活动单一，排除 C 项。故选 D 项。

3．如图是中国古代某一历史时期主要产粮区示意图。该时期是

A．秦汉时期 B．隋唐时期 C．宋元时期 D．明清时期

【答案】B

【解析】根据图示内容可以看出，这一时期的主要产粮区主要是在黄河中下游，结合所学内容可知此时应

该是隋唐时期，故选 B；秦汉时期主要产粮区应该是在黄河中游，特别是关中地区，排除 A；宋元和明清时

期经济重心已经转移到南方，长江中下游成为粮食的主要产区，与图示内容不符，排除 CD。

4．战国时代，“五谷”之说已相当普遍地使用，但所涵盖的内容却不尽相同，或无稻，或无麻，或无黍，

但必有粟（稷）、菽（大豆）和麦。据此可知，当时

A．北方农业生产领先南方 B．民众饮食结构发生根本变化

C．铁制农具得到普遍使用 D．经济作物生产存在地区差异

【答案】A

【解析】材料“或无稻，或无麻，或无黍，但必有粟（稷）、菽（大豆）和麦”体现的是战国时期的农作

物品种种植数量较多，同南方尚未开发的状态相比，得出北方农业生产领先南方的结论，A 项正确；当时

我国民众的饮食结构并未发生根本性变化，排除 B 项；当时铁质农具并未普遍使用，排除 C 项；材料中的

作物主要是粮食，不属于经济作物，排除 D 项。故选 A 项。

5．下图是甲骨文的“周”字，该字形像在方田里密植上庄稼的样子，表示筑埂划界，圈地而种。据此可

知商朝时期

A．实行宗法分封制

B．农业生产采用大规模协作

C．周族是农业部族

D．封建土地私有制开始出现

【答案】C

【解析】通过观察甲骨文的“周”字，从其显示的“方田里密植上庄稼”“筑埂划界，圈地而种”等形像，

结合所学知识可知，其反映了商朝时期周族农业有了发展，是农业部族，C 项正确；“在方田里密植上庄

稼”等不能说明商代实行宗法分封制，A 项错误；商朝时期农业生产采用“大规模协作”在材料中没有体

现，B 项错误；封建土地私有制直到春秋战国时期才开始出现，D 项错误。

6．哥伦布发现美洲以来，许多诞生于动荡之中的宝藏就在新大陆和传统的欧亚大陆之间穿梭。美洲品种

多样的植物更是别具一格。由印第安人培植的，对缓解世界粮食供应紧张状况、促进人口快速增长起重要

作用的作物是

A．甘薯、玉米 B．小麦、甘薯

C．玉米、水稻 D．烟草、可可

【答案】A

【解析】甘薯和玉米是印第安人培植的，产量比较高，能够缓解世界粮食供应紧张状况，促进人口快速增

长，A 项正确；两河流域是最早培植小麦的地区，排除 B 项；水稻最早是由中国人培植的，排除 C 项；烟

草和可可不能缓解世界粮食供应紧张状况及促进人口快速增长，排除 D 项。故选 A 项。

7．汤姆 ·斯坦迪奇在《舌尖上的历史》 --文中称：“如果哥伦布东行所带的玉米是上帝的赐福，那么

他西行所带的甘蔗便是个诅咒。”作者认为近代物种交换

A．使世界成为一个整体 B．美洲处于主导地位

C．影响着人类社会发展 D．具有鲜明的时代性

【答案】C

【解析】结合所学知识可知，材料中“哥伦布东行所带的玉米是上帝的赐福”指的是原产美洲的玉米等新

物种传入欧洲产生了积极影响，丰富了欧亚物种资源，改变了饮食结构，促进了人口增长；材料中“他西

行所带的甘蔗便是个诅咒”指的是原产欧亚的甘蔗等作物传入美洲产生了消极影响，美洲形成了单一种植

园经济，奴隶贸易给非洲带来灾难。据此可知，作者认为近代物种交换对人类社会发展产生了深刻影响，

C 项正确；使世界联系为一个整体的事件是新航路开辟，而非近代物种交换，排除 A 项；材料没有体现出

欧洲、美洲在近代物种交换中的地位，排除 B 项；材料强调的是近代物种交换对人类社会发展、各大洲发

展的影响，鲜明的时代性不符合材料主旨，排除 D 项。故选 C 项。

8．“具体到地中海文明……假如希罗多德今天旧地重游，对在我们看来司空见惯的地中海植物群会感到

多么惊讶！这种植物群有阿拉伯人从远东输入的橘树、柠檬树，来自美洲的仙人掌，来自澳大利亚的桉树

……来自波斯的柏树，可能从秘鲁移植来的西红柿，来自圭亚那的辣椒，来自墨西哥的玉米，阿拉伯人带

来的水稻，来自伊朗但源头是中国的桃树、菜豆，柏柏尔人的无花果树……”材料可以用来说明

A．地中海得天独厚的优势 B．文明是流动着的

C．文明有连续性和稳定性 D．文明是有边界的

【答案】B

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