福建省莆田市第一中学2023-2024学年高二上学期期末考试语文试题（解析版）

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莆田一中 2023～2024 学年度上学期期末考试试卷

高二语文选必（中）、选必（下）

温馨提示：本试卷满分 150 分，考试时间 150 分钟，祝同学们考试顺利！

一、现代文阅读（25 分）

（一）现代文阅读 I（本题共 3 小题，12 分）

阅读下面的文字，完成下面小题。

材料一：

许多书籍把茶的发现时间定为公元前 2737～2697 年，其历史可推溯至三皇五帝时期。东汉华佗

《食经》“苦茶久食，益意思”记载了茶的医学价值。西汉将茶的产地县命名为“荼陵”，即现今湖南的

茶陵。到三国魏代《广雅》中已记载了饼茶的制作和饮用方法：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出

之。茶以物质形式兴起而渗透至其他人文科学，从而形成中国茶文化。

晋代、南北朝时期，茶文化萌芽。文人饮茶之风兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世。茶已经脱离作为

一般饮食的形态走入文化圈，起着一定的精神、社会作用。

唐朝陆羽著的《茶经》是唐代茶文化形成的标志，其概括了茶的天然和人文两重属性，探讨了饮茶艺

术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。后来社会上又兴起大量茶书、茶诗，有《茶述》

《煎茶水记》《采茶记》《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与佛教的兴起有关，因茶有提神益思，生津

止渴之功效，茶就成了僧人们防止坐禅时犯困的利器，故而寺庙崇尚饮茶，在寺院附近植茶树，设茶堂，

选茶头，制定茶礼，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。

宋代茶业已有很大发展，推动了中国茶文化的繁荣。社会上出现了专业品茶社团，有官员组成的“汤

社”、佛教徒的“千人社”等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫廷中设立茶事机关。宫廷用茶已分等级，

茶仪已成礼制，赐茶已成天子笼络大臣、眷怀亲族的重要手段。至于下层社会，中国茶文化更是活泼，有

人迁徙，邻里要“献茶”；有客来，要敬“元宝茶”；定婚时要“下茶”；结婚时要“定茶”。民间斗茶

风起，带来了采制烹点的一系列变化。

（选自《中国茶文化的起源和形成历史》，有删改）

材料二：

儒家把“仁礼”与“和”的思想引入中国茶文化。儒家主张通过饮茶沟通思想，创造和谐气氛，以此

来加强彼此理解，促进和谐，增强友谊。儒家认为中庸是处理一切事情的原则和标准，并从中庸之道中引

出“和”的思想。反观我们的茶文化，从采茶、制茶、煮茶、点茶、泡茶、品茶等一整套茶事活动中，无

不体现“和”的思想。

茶叶的平和、冲淡、闲洁的特性很早就被儒家文人们所注意，并将之与儒家的人格思想联系起来。如

北宋文人晁补之在《次韵苏翰林五日扬州古塔寺烹茶》诗中就说：“中和似此茗，受水不易节”，以此比

喻苏轼具有的中和的品格和气节，如同珍贵的名茶，即使在恶劣的环境中，他也不会改变自己的节操。

中国茶道讲究儒学思想的中庸。茶事活动要取得完满结果，关键在于把握准确的度。这个“度”就是

中庸。首先，茶人必须调节自己的精神状态，不能偏激走极端，要心平气和，进退有节，待人有礼；其次，

在具体活动中也要不偏不倚。例如制茶过程中，焙火，就不能过高，也不能过低；泡茶时，茶叶不能太多

也不能太少；分茶时，也应按照同样的原则，倒茶量不多，也不少，要恰到好处。当然，具体的量，可以

因人而异，基本的中庸之度，却是一致的。

（选自《中国茶文化与儒家的关系》，有删改）

材料三：

我国福建、广东两地都偏爱乌龙茶，特别是闽南人、潮汕人，喝的大多是武夷岩茶、安溪铁观音等乌

龙茶上品。泡茶时选用的是最适合的甘净的溪水、泉水。配套的茶具小巧精致，称为“四宝”，即：玉书

碨（开水壶）、潮汕烘炉（火炉）、孟臣罐（茶壶）、若琛瓯（茶杯）。玉书碨是扁形的薄瓷壶，能容水

四两；潮汕烘炉，小巧玲珑，以硬炭作燃料，也有用甘蔗或橄榄核当作燃料的；孟臣罐多出自宜兴，颜色

以紫为贵，容水约二两；若琛瓯是白色的小瓷杯，容水不过二三钱，多用景德镇等地产品。饮茶时，把炉

子放在墙边，上搁玉书碨煮水，同时用清水洗涤茶具；当水汽从碨口徐徐冒出时，即用沸水烫热孟臣罐和

若琛瓯，再把乌龙茶放入罐内，茶量约占罐容量的六七成左右，冲入开水后，用壶盖刮去面上浮沫，然后

把盖盖上，再用开水在盖上浇淋，并把若琛瓯烫热；二三分钟后，把茶汤均匀地倾入各个杯中，通常一壶

茶分注四杯，每杯先倾一半，周而复始，逐渐加至八成，使每杯茶汤气味均匀。这时，一边慢慢品啜，一

边又把清水放入碨里，准备冲泡第二壶茶。这种泡法，汤色极浓，揭开壶盖，只见满壶茶叶，汤量却很少。

一只若琛瓯只能容二三钱茶汤，也许不满一口，不过此饮法可细细品尝，回味悠长，满口生香，此饮法亦

称功夫茶。

品饮乌龙茶时，拿着茶杯，从鼻端慢慢移到嘴边，趁热闻香，细品其味。特别是武夷岩茶和铁观音有

一种茶香，闻香时不是把茶杯久置鼻端，而是慢慢由远及近，来回往复，即觉阵阵茶香扑面而来，品饮时

甘香适口，余韵不绝。

（选自《中国各地的茶文化介绍》）

1. 下列对茶文化发展内容的理解和分析，不正确的一项是（）

A. 中国的茶文化历史悠久，可以追溯到三皇五帝时期，在整个中国历史上，茶文化浸透在人们生活的方方

面面。

B. 晋代、南北朝时诗词歌赋里出现“茶”，意味着茶脱离单纯的物质形式走入文化圈，具有一定的精神、

社会作用。

C. 唐代陆羽的《茶经》既概括茶的属性又探讨饮茶艺术，他把儒、道、佛三教思想融入饮茶中，首创中国

茶道精神。

D. 到了宋代，不同阶层以不同方式推动茶文化的发展，上至皇帝，下至百姓，茶活动形式多样，出现专业

品茶社团。

2. 下列对材料的梳理和分析，不正确的一项是（）

A. 唐代茶文化的形成与佛教的兴起有关，寺庙出现专门的茶事活动，当时茶道已有丰富的种类，寺院茶礼

就是其中之一。

B. 宋太祖设立茶事机关，制定茶的礼仪，把茶作为重要的礼品赠送给大臣和亲属，直接推动了民间斗茶风

气的兴起。

C. 儒家认为茶叶的特性与儒家的人格思想具有相似性，北宋晁补之以“中和似此茗，受水不易节”赞美苏

轼的气节。

D. 在潮汕功夫茶的茶艺活动中，人们多选用安溪铁观音、武夷岩茶，茶具则常用孟臣罐、若琛瓯、玉书碨、

潮汕烘炉。

3. 材料三中的“饮茶文化”如何体现儒家“和”的思想？

【答案】1. A 2. B

3. ① 泡茶前，器物调和，选择最适宜的水、茶具、燃料；②泡茶时，讲究技巧，步骤明确，取量适中；③

分茶时，注重均匀，从一半渐至八成，使茶汤均匀有度；④喝茶时，细闻茶汤，品其甘香，让人心境平和。

【解析】

【1题详解】

本题考查学生对文章有关内容的理解和分析能力。

A.“中国的茶文化历史悠久，可追溯到三皇五帝时期”错误。原文是说“许多书籍把茶的发现时间定为公

元前 2737—2697 年，其历史可推溯至三皇五帝”，茶的发现不等于茶文化。

故选A。

【2题详解】

本题考查学生分析概括作者在文中的观点态度的能力。

B.“直接推动了民间斗茶风气的兴起”错误，无中生有，原文是说“宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士……至于

下层社会，中国茶文化更是活泼”。

故选B。

【3题详解】

本题考查学生探究文本中的某些问题，提出自己的见解的能力。

从“我国福建、广东两地都偏爱乌龙茶，特别是闽南人、潮汕人，喝的大多是武夷岩茶、安溪铁观音等乌

龙茶上品。泡茶时选用的是最适合的甘净的溪水、泉水。配套的茶具小巧精致……”可知，泡茶前，器物

调和，选择最适宜的水、茶具、燃料；

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