《中考化学总复习专项训练》专题二十六：化学与生活
迎战 2020 中考化学总复习专项训练——专题二十六：化学与生活
考点一：六大营养素
1.下列物质中，不能为生物体生命活动提供能量的是( )
A．糖类 B．油脂
C．蛋白质 D．无机盐
2.合理膳食有益健康，某同学的晚餐菜谱中已有：艇仔粥、深井烧鹅、清蒸鲈鱼，你认为
还需要搭配下列哪种食物比较合理( )
A．盐焗鸡 B．潮汕橄榄菜
C．鸡仔饼 D．蜜汁叉烧
3.小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血。他体内可能是缺少( )
A．维生素 D B．维生素 A
C．维生素 B D．维生素 C
4.早餐车是很多城市市民购买早餐的重要场所，下列早点含有营养素种类最少的是( )
5.春季是传染病多发季节，从环保角度考虑，你认为下列餐具在一次性餐具的发展中最有
前景的是( )
A．瓷器餐具 B．淀粉餐具
C．塑料餐具 D．银制餐具
6.“农心牌”乌龙面的营养成分表如图(其中碳水化合物主要指淀粉等)，下列说法正确的
是( )
A．营养成分表中的“钠”指的是单质
B．营养成分表中标出的基本营养素有五种
C．可添加适量的食品添加剂来改善食品的品质
D．葡萄糖在人体内可被转化为淀粉
7.食品安全对人类健康生活起非常重要的作用，下列观点正确的是( )
A．购买包装食品时关注生产日期和保质期
B．烹调食物时，用工业盐(亚硝酸钠)代替食盐
C．霉变的大米用水清洗后仍可食用
D．硒有防癌抗癌作用，可以大量摄入富含硒的食品
8.葡萄糖是生命体所需能量的主要来源。
【提出问题】葡萄糖的燃烧产物是 CO2和H2O，由此能否证明葡萄糖是只由碳元素和氢
元素组成的有机物？
【实验设计】为了确定葡萄糖的元素组成，某小组设计了如图实验 (其中浓硫酸、无水
CaCl2均为常用干燥剂，部分固定装置省略)。
(1)葡萄糖燃烧的化学方程式是__________________________________________。
(2)装置A中发生反应的化学方程式是__________________________________________。
(3)装置B中浓硫酸的作用是____________________。
(4)装置C中氧化铜的作用是____________________________________________。
【方案评价】用充有空气的储气球代替装置A，是否更有利于实验的进行？__________(填
“是”或“否”)，原因是________________________________________。
【数据处理】下表是同学们填写的实验报告，请你帮助他们完成。
【讨论交流】葡萄糖在空气中不容易被点燃，但若在葡萄糖中掺少量烟灰，则很容易被点
燃。可见，烟灰在此过程中可能起____________作用。
考点二：化学元素与健康
1.从下列食品或保健品的名称看，能补充人体所必需的微量金属元素的是( )
A．高钙牛奶 B．富硒康
C．补锌口服液 D．加氟牙膏
2.生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是( )
A．小明长期偏食“洋快餐”
B．奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C．妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D．爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
3.归纳与反思是学习化学的重要环节，下列各项归纳完全正确的一组是( )
4.化学与我们的生活息息相关。
(1)包子是中国的传统主食。制作包子皮的面粉，其主要成分是淀粉。淀粉富含的营养素
是__________。
(2)想要做出绿色的包子。
①可将菠菜榨汁，通过__________操作将菜渣去除，用菜汁和面。
②发面过程中需要加入碳酸氢钠，碳酸氢钠俗称__________，碳酸氢钠还可用于治疗胃酸
过多，其原理是________________________________________(用化学方程式表示)。
③调馅时使用铁强化酱油，人体“补铁”可以预防__________________。
5.豆腐最能代表中国的味道，是中国古代的一项重要发明，豆腐的制作过程如下：
根据要求回答问题：
(1)在实验室进行操作A时，用到的玻璃仪器有__________、________和__________。
(2)豆腐中某成分会促进人体内碘的排泄。因此食用豆腐时，可和海带等富含碘的食物搭
配，解决食用豆腐可能引发的碘流失。如果人体内缺碘会引起______________。
(3)豆腐中含有较多的钙盐(如CaSO4)，不宜与含有丰富草酸(H2C2O4)的菠菜、洋葱、
竹笋等一起食用，因为硫酸钙与草酸溶液可反应生成难溶于水的草酸钙(CaC2O4)而诱发
结石。写出该反应的化学方程式：______________________________________。下列关于
草酸的说法正确的是______(填序号)。
A．草酸属于氧化物 B．草酸具有酸的性质
C．草酸中碳元素的质量分数约为26.7%
6.以下是芳芳小朋友血液中某些元素检测结果的报告单(部分)。
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