《九年级化学下册同步精品系列(人教版)》第12单元 化学与生活单元测试卷(原卷版)

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《第 12 单元 化学与生活》单元测试卷
一、单项选择题（共 15 题，共 45 分）
1．（3分）食物中主要的营养素有：①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水．其中属
于有机物的是（　　）
A．只有①②③ B．只有①②③④ C．只有⑤⑥ D．只有①③④
2．（3分）以下是广受消费者欢迎的食品，其中主要富含糖类的是（　　）
A． 静宁烧鸡 B． 刘家峡草莓
C． 陇宝牌当归醋 D． 永登丁娃烧饼
3．（3分）下列有关糖类的说法中，错误的是（　　）
A．糖类由碳、氢、氧三种元素组成
B．糖类是人类食物的重要成分之一
C．在人类食物所提供的总能量中有 60%～70%来自糖类
D．淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变为蔗糖
4．（3分）能提供人体能量的主要来源的一组营养要素是（　　）
A．维生素、糖类、蛋白质 B．水、无机盐、维生素
C．糖类、油脂、蛋白质 D．水、无机盐、糖类
5．（3分）下列变化不属于化学变化的是（　　）
A．蛋白质变质
B．葡萄糖在酶的催化作用下转变成二氧化碳和水
C．大米、花生等因保存不当发生霉变
D．浓盐酸挥发
6．（3分）蛋白质、糖类、油脂是重要的营养物质．已知每克蛋白质、葡萄糖、油脂完全氧化时，分别约
放出 18kJ、15.6kJ、39.3kJ 的热量．产生相同热量时，消耗这三种物质的质量由大到小的顺序是（
　）
A．蛋白质、葡萄糖、油脂 B．蛋白质、油脂、葡萄糖
C．葡萄糖、蛋白质、油脂 D．油脂、蛋白质、葡萄糖
7．（3分）有关叙述中不正确的是（　　）
A．蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠溶液有沉淀析出
B．蛋白质都能溶于水
C．重金属盐会使蛋白质凝聚，所以会使人中毒
D．如果误食了重金属盐，可以喝牛奶或吃生蛋解毒
8．（3分）下列叙述中正确的是（　　）
A．糖类是人类食物的重要成分，是由 C、H两种元素组成的化合物
B．蛋白质可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用
C．维生素是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料
D．油脂在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持体温恒定提供能量
9．（3分）下列有关塑料问题的叙述不正确的是（　　）
A．塑料是一种人工合成的高分子材料，具有良好的成膜性、绝缘性、耐腐蚀性等特点
B．废塑料的焚烧会产生大量污染物
C．普通地膜碎片在土壤中很快就会被降解
D．塑料的分类是回收和再利用的一大障碍
10．（3分）从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（　　）
A．铝B．铁C．铜D．铝合金
11．（3分）下列有机物中属于高分子化合物的是（　　）
A．乙醇 B．蛋白质 C．葡萄糖 D．蔗糖
12．（3分）制造下列物品需用热固性塑料的是（　　）
A．雨衣
B．食品塑料袋
C．炒菜用的锅铲的塑料把手柄
D．矿泉水瓶
13．（3分）当前，我国急待解决的“白色污染”通常是指（　　）
A．冶炼厂的白色烟尘 B．石灰窑的白色粉末
C．聚乙烯等塑料垃圾 D．白色建筑材料
14．（3分）2010 年上海世博会展馆的外墙体采用新型塑料膜材料 ETFE[ETFE 的化学名称为聚氟乙烯，化
学式为（C2H2F2）n]，这种材料美观、耐用，且无需清理维护，可以使用 15～20 年．以下关于聚氟乙烯
的说法中不正确的是（　　）
A．聚氟乙烯属于有机物
B．聚氟乙烯由碳、氢、氟三种元素组成
C．聚氟乙烯中碳元素的质量分数为37.5%
D．聚氟乙烯易溶于水，能与空气中的氧气反应
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