2024届高考二轮复习生物试题（老高考新教材） 专题8　生物技术与工程

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专题八　生物技术与工程
A组　基础对点练
考点 1　发酵工程
1.(2023·东北师大模拟)以下发酵工程产品对应的主要菌种及其相关描述合理的是(　　)
选项 发酵工程产品 主要
菌种
菌种分
类地位
代谢是否
需要氧气
A酱油、柠檬酸 黑曲霉 真菌 需要
B微生物肥料 根瘤菌 真菌 不需要
C果醋 乳酸菌 细菌 不需要
D腐乳 青霉菌 真菌 需要
2.(2023·重庆模拟)人类很早就能制作果酒,并用果酒进一步发酵生产果醋,用果酒发酵生
产果醋时,果酒中的酒精含量对果醋的醋酸产率会产生一定的影响。某技术组配制发酵
液研究了初始酒精浓度对醋酸含量的影响,结果如图,下列分析错误的是(　　)
A.果酒发酵生产果醋过程中,酒精为醋酸菌提供碳源
B.用果酒发酵果醋需要接种醋酸菌,并将发酵温度升至 30~35 ℃即可
C.据图可知较高浓度的酒精会抑制醋酸菌的生长,使产酸量下降
D.醋酸发酵过程中会释放少量能量
3.(2023·福建南平三模)聚乳酸(PLA)是以乳酸为主要原料的聚合物。与聚丙烯等材料相
比,具有更好的生物可降解性,但在自然条件下降解还是较缓慢。某科研机构拟从黄粉虫
肠道中筛选 PLA 降解菌,按照如图流程进行培养鉴定。下列叙述错误的是(　　)
A.实验过程中需要设置适宜的温度和 pH 环境,并保证严格的无菌操作
B.PLA 既可为 PLA 降解菌提供碳源,又对培养基中微生物起选择作用
C.体外培养可采用平板划线接种,同时将接种和未接种的平板倒置培养
D.纯化培养后,可根据菌落形状、大小、颜色及 DNA 检测等进行菌种鉴定
4.(2023·云南联考)热纤梭菌是一种能够分解纤维素并产生乙醇的嗜热厌氧细菌,在农林
废弃物的转化利用中具有应用价值。为了筛选能高效降解纤维素的热纤梭菌,研究者进
行了如图所示的研究,回答下列问题。
(1)欲从牛粪中分离出能分解纤维素的热纤梭菌,应从牛粪堆的　　　　(填“表层”或
“深层”)取样,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。ú
(2)在筛选过程中要配制以　　　　　　　　为唯一碳源的选择培养基。该培养基中除
碳源外,还应该含有　　　　　　　　　　　　　　等营养物质。ú
(3)将菌液接种到乙培养基上的方法是　　　　　　　　　,该方法统计的菌落数不能准
确反映活菌的实际数目,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。ú
(4)该研究成功的关键是要进行无菌操作,其作用是　　　　　　　　　　　　　　　　
(答出两点)。ú
考点 2　细胞工程和胚胎工程
5.(2023·河北张家口一模)种植型茄子是夏季主要蔬菜之一,容易受到线虫侵染,产量降低。
野生型茄子具有抗线虫特性。由于种植型茄子和野生型茄子很难采用杂交育种,某科研
小组采用植物体细胞杂交技术培育出了具有两个品种优良性状的新品种。下列相关叙
述正确的是(　　)
A.利用胰蛋白酶或胶原蛋白酶去除细胞壁,获得原生质体
B.种植型茄子和野生型茄子的原生质体融合可用 PEG 或灭活病毒等诱导
C.杂种细胞经外源植物激素诱导脱分化后,可直接形成杂种植物
D.与种植型茄子的染色体组数目相比,该新品种的染色体组数目增加
6.(2023·黑龙江齐齐哈尔三模)草莓植株的营养物质含量与发育状况和染色体组数目有
关,感染病毒后会出现结实率下降,品质变差等问题。育种工作者用森林草莓(2n,某对染
色体上有抗虫基因)和哈尼草莓(8n=56)进行实验,培育草莓新品种。下列叙述错误的是(
)
A.用低温(4 ℃)处理森林草莓长出的 1 cm 左右不定根,能诱导染色体数目加倍
B.可切取一定大小的哈尼草莓茎尖进行植物组织培养,获得抗病毒草莓
C.两种草莓多次杂交得到的多倍体植株可为品质改良和进化提供原材料
D.可诱变处理哈尼草莓愈伤组织来获得突变体,进而培育成新品种
7.(2023·云南昆明二模)如图表示细胞工程的部分过程,下列相关叙述错误的是(　　)
A.在体外受精时,需要对甲(精子)进行获能处理和对乙(卵母细胞)进行成熟培养
B.上图可表示动物体细胞核移植中形成重组细胞的过程
C.若上图表示单克隆抗体制备过程,可用灭活病毒诱导甲、乙融合
D.若甲、乙为白菜、甘蓝的原生质体,丙再生细胞壁后发育成的杂种植株可育
8.(2023·东北师大附中模拟)在家畜优良品种培育过程中常涉及胚胎工程的相关技术。
下列叙述错误的是(　　)
A.经获能处理的精子才能用于体外受精
B.受精卵经体外培养可获得早期胚胎
C.胚胎分割技术提高了移植胚胎的成活率
D.胚胎移植前需对受体进行选择和处理
9.(2023·山西太原二模)S 刺突蛋白是新冠病毒侵染细胞的关键蛋白质,其结构域S-RBD
能与人体细胞表面的ACE2 受体结合,介导病毒进入宿主细胞。科研人员制备抗 S-RBD
单克隆抗体并进行了相关实验(见图甲)。过程中获得四种杂交瘤细胞并进行抗体阳性
检测(结果见图乙),(注:酶标抗体携带的酶与底物反应,产物越多,显色越深,吸光值越
大。)请回答下列问题。
甲
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