秘籍05 营养物质的消化和吸收-备战2021年中考生物抢分秘籍（原卷版）

3.0 envi 2025-03-25 26 4 653.61KB 8 页 3知币

侵权投诉

解密 05 营养物质的消化和吸收

一、了解课标：

二、知识清单：

考点（一）食物中的营养物质

1、人猿同祖：森林古猿

2、男性和女性生殖系统的结构和功能

睾丸是男性产生精子和分泌雄性激素的生殖器官。

卵巢是女性产生卵细胞和分泌雌性激素的生殖器官。

子宫——胚胎发育的场所，胎儿与母体物质交换的场所是胎盘

输卵管——受精的场所

3、青春期的身体变化

①身高突增，神经系统以及心脏和肺等器官功能也明显增强。

② 性器官迅速发育：男孩出现遗精，女孩会来月经。

③ 出现第二性征

4、人体需要的主要营养物质

六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。

人体内三大供能物质：糖类、脂肪、蛋白质。

水：约占体重 60%-70%

无机盐：

钙——儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或 O形腿）中老年人，易患骨质疏松症。

磷——厌食、贫血、肌无力、骨痛

铁——缺铁性贫血（乏力、头晕）¬¬¬¬

碘——地方性甲状腺肿、儿童的智力和体格发育出现障碍¬¬海带、紫菜、碘盐

锌——生长发育不良、味沉发生障碍

人体缺乏维生素引起的主要病症

缺乏维生素 A：皮肤干燥、夜盲症（夜晚看不清东西）等。

缺乏维生素 B1：神经炎、脚气病（维生素 B1 缺乏症）等。

缺乏维生素 C：坏血病等。

缺乏维生素 D：佝偻病（少年儿童）、骨质疏松症（中老年人）等。维生素 D可以促进磷、钙的吸收

膳食纤维：虽然不能被人体消化吸收，但可以促进胃肠蠕动，利于粪便排出。

考点（二）

1、人体消化系统的组成。

消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官构成。

消化腺由唾液腺、胃腺、肝脏（最大）、胰腺、肠腺等器官组成。

2、食物的消化和营养物质的吸收过程

淀粉------------------→麦芽糖-----------------→葡萄糖¬¬¬¬¬¬

蛋白质----------初步消化产物------→氨基酸¬

脂肪--------脂肪微粒---------→甘油和脂肪酸

口腔糖类开始消化唾液淀粉酶

胃蛋白质开始消化胃蛋白酶

小肠糖类、蛋白质、脂肪都能消化消化糖类、脂肪、蛋白质的酶

（1）馒头在口腔中的变化

（2）曲线解读

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

3 知币 4人已下载

立即下载

秘籍05 营养物质的消化和吸收-备战2021年中考生物抢分秘籍（原卷版）.doc

共8页,预览3页

还剩页未读，继续阅读

秘籍05 营养物质的消化和吸收-备战2021年中考生物抢分秘籍（原卷版）

相关推荐

开通VIP享超值会员特权

作者详情

相关内容

推荐作者

热门标签

举报选择: