专题十五说明文阅读-2022-2023学年中考语文一轮复习强化训练（全国版）（解析版）

2022～2023 学年语文中考一轮复习强化训练

专题十五说明文阅读

一、（2022·黑龙江七台河·九年级期末）阅读《喝饮料损害人体健康》一文，完成下面

小题。

喝饮料损害人体健康

①现在，饮料的用途变得广泛起来，它的品种、标签、分门别类的依据也渐渐开始增

多。一些传统果汁，如葡萄、橙汁等现在都被做成了鲜榨果汁，人们的疑问是，鲜榨果汁

是否改进了饮料加工的工艺，它能否实现对传统果汁的替代？回答是否定的，仅以橙汁为

例，鲜榨橙汁并不比传统的橙汁含有更多的人体必需营养素。为什么会这样？营养实验表

明，在橙汁鲜榨的过程中，其中的 B 族维生素和一些矿物质元素迅速流失，维生素 C 迅速

氧化分解而流失。完整的橙子或橘子在每一瓣中都有过氧化氢酶的存在，这种酶起到了保

护鲜橙中营养素的作用，如果将它破坏再饮用，那么原有的营养素就往往存留不多了。另

外，除了橙汁，几乎所有在空气中可能发生氧化的水果本身含有的营养素都容易遭到破坏

并流失。

②在碳酸饮料中，人工添加剂造成的危害已经无以复加。常见的饮料如橙汁汽水、可

乐等都含有多种合成的人工甜味剂、兴奋剂，我们尝到的碳酸饮料的甜味往往来源于柠檬

酸、CO2、焦糖色素。它们大都有防腐作用，进入体内轻度损伤胃黏膜，使胃酸分泌受抑，

短期可能无明显变化，长期饮用会带来糖尿病、高血压、高脂血症等慢性病变。

③一瓶碳酸饮料的热量高达

1 00 - 200

千卡，相当于

4

碗米饭中碳水化合物的产热量，

一旦过多饮用会有明显的饱腹感，出现消化不良、胃酸返流和其他生理性不适，冲淡对普

通饮食的味觉。碳酸饮料的特殊味觉令长期饮用者难以抗拒，甚至用它取代主食和蔬莱，

从而破坏正常饮食结构。一般而言，饮食结构不能轻易地改变或变动，一日三餐不可取

代，长期饮用碳酸饮料会增加厌食症的发病率。观察还发现，在饮用碳酸饮料的人群中，

食管癌的发病率大幅升高。

④在日本，饮料售卖机遍布大街小巷，人们几乎很难喝到矿泉水；在欧美国家，矿泉

水的饮用率也极度低下。饮料和酒精是全世界心血管病发病的高危因素，儿童生长发育也

因两者受到阻碍。在日本和欧美地区，由于饮用牛奶较为普遍，儿童的生长发育情况还算

良好，在中国却不然，中国的成年人劝诱儿童饮用饮料的做法是完全错误的。一方面，儿

童容易上瘾、挑食，并失去更重要的营养素补充；另一方面，这些儿童的肥胖率也会提

高，两个现象具有叠加和相互影响的关系。儿童视力下降与饮用饮料的频率呈正相关，摄

入糖分过多会阻碍对维生素 A的吸收利用，使得视觉细胞的供养物质难以合成。另外，儿

童胰岛素分泌功能受到影响，需要分泌更多胰岛素来降糖，饮料中的糖不能转化成机体内

的稳定糖原，器官组织的发育也因此而被抑制。

（摘自人民网科普，有删改）

1.阅读选文，简要概括饮料会对人体造成的主要危害。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

2.第②段中的划线词“大都”能否删去？为什么？8

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

3.第③段中的画线句运用了哪些说明方法？有什么作用？8

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

4.生活中，不少人把饮料当水来喝。结合材料和生活实际，请你给这些人提两点健康

饮食的建议。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

1.【答案】示例：①饮料加工会造成营养素流失；②长期饮用碳酸饮料，会带来慢性

病变，增加厌食症、食管癌的发病率；③饮料阻碍儿童的生长发育。8888

【解析】本题考查信息的筛选与概括。由题干可知，要筛选的是“饮料会对人体造成

的主要危害”的信息。阅读第①段，由“在橙汁鲜榨的过程中，其中的 B 族维生素和一些

矿物质元素迅速流失，维生素 C 迅速氧化分解而流失”可知，鲜榨橙汁并不比传统的橙汁

含有更多的人体必需营养素；阅读第②段，由“在碳酸饮料中，人工添加剂造成的危害已

经无以复加”和“它们大都有防腐作用，进入体内轻度损伤胃黏膜，使胃酸分泌受抑，短

期可能无明显变化，长期饮用会带来糖尿病、高血压、高脂血症等慢性病变”可知，长期

饮用碳酸饮料，会带来慢性病变；阅读第③段，由“一旦过多饮用会有明显的饱腹感，出

现消化不良、胃酸返流和其他生理性不适，冲淡对普通饮食的味觉”和“一般而言，饮食

结构不能轻易地改变或变动，一日三餐不可取代，长期饮用碳酸饮料会增加厌食症的发病

率。观察还发现，在饮用碳酸饮料的人群中，食管癌的发病率大幅升高”

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