安徽省合肥市第一中学2024-2025学年高三上学期期中教学质量生物试题Word版含解析

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合肥一中 2024-2025 学年第一学期高三年级教学质量检测

生物学科试卷

时长：75 分钟分值：100 分

一、单项选择题（每题 3分，共 45 分）

1. 诺如病毒（NoV）是一种单链 RNA 病毒，由 NoV 引起的急性肠胃炎主要表现有发热、胃痛、恶心和水

样便等症状；肺炎支原体（MP）是一种可以独立存活的最小原核微生物，由 MP 引起的肺炎症状主要有咳

嗽、咳痰、胸痛等症状。关于致病病原体叙述正确的是（）

A. NoV 与MP 是生命系统中最小的结构层次

B. NoV 与MP 的遗传物质都由 4种核苷酸构成，都含 C、H、O、N、P五种元素

C. NoV 与动物细胞的最主要区别是有无以核膜包被的细胞核

D. 上述病原体蛋白质的合成都在宿主细胞的核糖体上进行

【答案】B

【解析】

【分析】1、病毒是一类个体微小，结构简单，只含单一核酸(DNA 或RNA)，必须在活细胞内寄生并以复

制方式增殖的非细胞结构微生物。

2、支原体细胞中没有真正的细胞核，只有拟核，属于原核细胞。支原体没有细胞壁，是一种可以独立存

活的最小原核微生物。

【详解】A、生命系统中最小的结构层次是细胞，NoV 没有细胞结构，不是生命系统中最小的结构层次，

A错误；

B、NoV 的遗传物质是 RNA，RNA 的基本组成单位是 4种核糖核苷酸，组成元素是 C、H、O、N、P；MP

是原核生物，它的遗传物质是 DNA，DNA 的基本组成单位是 4种脱氧核糖核苷酸，组成元素是

C、H、O、N、P，B正确；

C、NoV 病毒，与动物细胞的最主要区别是有无细胞结构，C错误；

D、MP 是原核生物，细胞中有核糖体，它的蛋白质在自己的核糖体上合成，D错误。

故选 B。

2. 祁门红茶是一种非常著名的徽茶，其采制工艺十分精细，通过采摘茶树特定部位的芽叶作原料，经过萎

凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，最后进行文火烘焙至干。下列关于祁门红茶的叙述，不正

确的是（）

A. 制茶工艺中，“萎凋”过程中茶叶细胞失去的是自由水

B. 制茶工艺中，“揉捻”的作用是破坏茶叶细胞结构，使细胞内容物渗出

C. 徽茶中富含的茶多酚（一种生物碱）主要分布在茶叶细胞的细胞液中

D. Mg、Fe、Zn 等都属于组成茶叶细胞的微量元素

【答案】D

【解析】

【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是 RNA；酶的催化具有高

效性、专一性、需要适宜的温度和 pH 值。

【详解】A、将采下的鲜茶叶按一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈现萎蔫状态，该过程称为“萎凋”。

晾晒过程失去的是自由水，故“萎凋”过程茶叶细胞失去的是自由水，A正确；

B、“揉捻”可造成茶叶的部分细胞机械损伤，膜系统被破坏（包括细胞膜和液泡膜等），使细胞质基质

和细胞液渗出，B正确；

C、液泡内有细胞液，细胞液含糖类、无机盐、色素和蛋白质等，茶多酚是一种生物碱（主要成分为花色

素类等），故徽茶中富含的茶多酚主要分布在茶叶细胞的细胞液中，C正确；

D、Mg 是大量元素，D错误。

故选 D。

3. 日前，奶茶文化风靡全国，研究表明，奶茶含有高浓度的果糖、乳化剂、甜味剂甚至含有少量的反式脂

肪酸。反式脂肪酸在机体内不易分解，如果摄入过量，则会诱发心血管疾病，甚至影响中枢神经系统。以

下分析错误的是（）

A. 长期大量饮用奶茶会使过剩的糖类转化为脂肪导致肥胖

B. 反式脂肪酸在机体内不易被分解与机体内没有分解反式脂肪酸的酶有关

C. 加热后奶茶中的蛋白质变性，不可以用双缩脲试剂鉴定其是否含有蛋白质

D. 在检测奶茶是否含有脂质时不使用显微镜也可以得出结论

【答案】C

【解析】

【分析】细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成

糖原储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。给家畜、家禽提供富含糖类的

饲料，使它们肥育，就是因为糖类在它们体内转变成了脂肪。而食物中的脂肪被消化吸收后，可以在皮

下结缔组织等处以脂肪组织的形式储存起来。但是糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的。例如，

糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，

才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。

【详解】A、细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；

而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类，故长

期大量饮用奶茶会使过剩的糖类转化为脂肪导致肥胖，A正确；

B、题干信息：反式脂肪酸在机体内不易分解，可见反式脂肪酸在机体内不易被分解与机体内没有分解反

式脂肪酸的酶有关，B正确；

C、加热后奶茶中的蛋白质变性，当肽键没有断裂，可以用双缩脲试剂鉴定其是否含有蛋白质，C错误；

D、脂质不溶于水，易溶于有机溶剂，在检测奶茶是否含有脂质时不使用显微镜也可以得出结论，D正确。

故选 C。

4. 2024 年诺贝尔化学奖颁发给两位在蛋白质的结构预测等方面做出突出贡献的科学家。下列关于蛋白质的

说法，错误的是（）

A. 性激素可以调节生殖细胞的形成和生殖器官的发育，体现了蛋白质的调节功能

B. 肌肉、头发、羽毛、蛛丝等的有机物成分主要是蛋白质

C. 作为手术缝合线的胶原蛋白被分解成氨基酸才可以被人体吸收

D. 溶酶体中的水解酶，正常情况下不会破坏溶酶体膜

【答案】A

【解析】

【分析】蛋白质的功能：蛋白质是细胞的基本组成成分，具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、

防御等重要功能,可以说，细胞的各项生命活动都离不开蛋白质。

【详解】A、性激素的化学本质是脂质，不是蛋白质，A错误；

B、肌肉、头发、羽毛、蛛丝等的有机物成分主要是蛋白质，属于结构蛋白，B正确；

C、蛋白质是大分子物质、不能被人体直接吸收，因此作为手术缝合线的胶原蛋白被分解成氨基酸才可以

被人体吸收，C正确；

D、溶酶体膜上的蛋白质通过特殊加工从而避免被自身水解酶破坏，D正确。

故选 A。

5. 下列有关实验方法的描述合理的是（）

A. 人体肌肉细胞无氧呼吸的产物可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄

B. 制作细胞有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后可直接使用甲紫溶液染色

C. 在探究温度对淀粉酶活性影响的实验中，可选择斐林试剂对结果进行检测

D. 适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片，可先后观察到细胞质流动与质壁分离现象

【答案】D

【解析】

【分析】二氧化碳可以用溴麝香草酚蓝水溶液检测，也可以用澄清石灰水检测。无氧呼吸产生的酒精可以

用酸性的重铬酸钾溶液鉴定。

【详解】A、二氧化碳可以用溴麝香草酚蓝水溶液检测，而人体肌肉细胞无氧呼吸的产物是乳酸，A错误；

B、制作细胞有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后要漂洗再染色，B错误；

C、在探究温度对淀粉酶活性影响的实验中，不可选择斐林试剂对结果进行检测，斐林试剂使用时要水浴

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