湖北省鄂东南省级示范高中教育教学改革联盟学校2023-2024学年高三上学期期中联考生物试题 含解析

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2023 年秋季鄂东南省级示范高中教育教学改革联盟学校
期中联考高三生物试卷
考试时间：2023 年11 月2日下午 14：30-17：05 试卷满分：100 分
一、选择题（本题共 18 小题，每小题 2分，共 36 分。在每小题给出的四个选项中，只有一
项是符合题目要求的。）
1. 美好的一天从营养早餐开始，鸡蛋是其中之一。鸡蛋中富含各种营养物质，且利于人体吸收。下述有关
叙述正确的是（ ）
A. 鸡蛋的卵清蛋白中 N元素的质量分数高于 C元素
B. 鸡蛋磷脂含量丰富，只存在于细胞膜和多种细胞器膜中
C. 鸡蛋中的无机盐被人体吸收后，对维持细胞的酸碱平衡非常重要
D. 鸡蛋煮熟可达到消毒、灭菌的目的，但会破坏蛋白质空间结构，导致不易消化
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐对于维持细胞和生物体生命活动有非常重要的作用：参与细胞内某些复杂化合物的合成，
维持细胞正常的生命活动，维持细胞的渗透压和 pH。
【详解】A、鸡蛋的卵清蛋白中 N元素的质量分数低于 C元素，A错误；
B、鸡蛋磷脂含量丰富，存在于细胞膜、多种细胞器膜和细胞核的核膜中，B错误；
C、鸡蛋中的无机盐被人体吸收后，无机盐能维持细胞的酸碱平衡，C正确；
D、鸡蛋煮熟会破坏蛋白质空间结构，使鸡蛋更容易消化，D错误。
故选 C。
2. 地球不仅是人和动物、植物的世界，也是微生物的世界。下列与微生物相关叙述错误的是（ ）
A. 病毒的组成蛋白是在宿主细胞的核糖体上合成的
B. 酵母菌细胞内同时存在有氧呼吸和无氧呼吸有关的酶
C. 细菌中有一类蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，可进行光合作用
D. 细菌内的环状 DNA 分子经过修饰改造后都可以作为基因工程的运载体
【答案】D
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、
核仁和染色体；原核生物只能进行二分裂生殖；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、
细胞质、核糖体等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】A、病毒无细胞结构，其组成蛋白是在宿主细胞的核糖体上合成的，A正确；
B、酵母菌既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸，细胞内同时存在有氧呼吸和无氧呼吸有关的酶，B
正确；
C、蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，可进行光合作用，C正确；
D、细菌内的环状 DNA 分子经过修饰改造后不一定可以作为基因工程的运载体，如拟核中的 DNA 不能，
质粒可以，D错误。
故选 D。
3. 《中国居民膳食指南（2016）》提出的“控糖”建议是：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最
好控制在25g 以下。某些糖尿病等直接或间接与长期糖摄入超标有关，可以通过注射胰岛素来治疗。下列
叙述错误的是（ ）
A. 糖类不仅是主要的能源物质，还可参与构成细胞内复杂化合物
B. 长期糖摄入超标可能会影响到体内细胞识别、免疫、代谢调控等过程
C. 血液中的葡萄糖除可以合成糖原外，还可转变成脂肪和非必需氨基酸
D. 可利用蛋白质工程直接对胰岛素分子进行修饰改造，让其可以口服使用
【答案】D
【解析】
【分析】糖类包括：单糖、二糖、多糖。单糖包括：葡萄糖、核糖、脱氧核糖等，葡萄糖被称为是细胞中
的“生命的燃料”。二糖包括：麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖、蔗糖是植物细胞中特有的二糖，乳糖是动
物细胞中特有的二糖。多糖包括：淀粉、纤维素、糖原、几丁质，淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞
中的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分、几丁质广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的
细胞壁中。
【详解】A、糖类是主要的能源物质，还可参与构成细胞内复杂化合物，如核糖可以构成 RNA，脱氧核糖
可以构成 DNA，A正确；
B、长期糖摄入超标可能会导致血糖浓度升高，从而影响到体内细胞识别、免疫、代谢调控等过程，B正
确；
C、血液中的葡萄糖除可以合成糖原外，还可转变成脂肪和非必需氨基酸，C正确；
D、蛋白质工程不能直接对蛋白质分子进行修饰和改造，应该对编码胰岛素的基因进行设计和改造，D错
误。
故选 D。
4. 人类的生活生产与水密切相关。下列关于水的叙述错误的是（ ）
A. 水是良好溶剂，是因为水是极性分子，易与其他分子结合
B. 动植物细胞的细胞膜上存在多种水通道蛋白，利于水的吸收
C. 因为水有较高的比热容，农业上低温时可以采取灌深水来预防稻谷减产
D. 冬季来临过程中，冬小麦的自由水下降而结合水上升，但自由水相对含量始终高于结合水
【答案】D
【解析】
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的
溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有
重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺
盛，抗逆性越低，反之亦然。
【详解】A、水是极性分子，带电分子（或离子）易与水结合，因此水是一种良好的溶剂，A正确；
B、动植物细胞的细胞膜上的水通道蛋白是水分子进出细胞的重要通道，细胞膜上存在多种水通道蛋白，
有利于水的吸收，B正确；
C、水的比热容较高，意味着其温度不容易发生改变，因此农业上低温时可以采取灌深水来预防稻谷减产，
C正确；
D、自由水和结合水可以相互转化，冬小麦结合水含量上升的原因是一部分自由水转化成结合水，从而有
利于抵抗低温冻害，自由水相对含量低于结合水，D错误。
故选 D。
5. 过氧化物酶体，是动植物细胞内广泛存在的有单层膜围绕的一种细胞器，其中不含 DNA，常含两种酶：
一是能将细胞内其他反应产生的产物氧化形成 H2O2的酶；二是过氧化氢酶，其含量丰富，能将H2O2分解，
形成水和氧气。关于过氧化物酶体，下列叙述错误的是（ ）
A. 膜上不存在信息交流的受体
B. 膜属于生物膜系统的组成部分
C. 在细胞内由细胞骨架锚定并支撑着
D. 可使细胞免受 H2O2的毒害，延缓细胞衰老
【答案】A
【解析】
【分析】生物膜系统包括，细胞膜、核膜、各种细胞器膜。生物膜表面有糖蛋白能进行信息交流。细胞骨
架是蛋白纤维构成的网架结构。
【详解】A、过氧化物酶体膜上存在受体，本质一般是糖蛋白，具有信息交流的作用，A错误；
B、生物膜系统包括各种细胞器膜，过氧化物酶体属于细胞器，B正确；
C、细胞骨架为细胞内物质、细胞器的运动和运输提供机械支撑，因此过氧化物酶体在细胞内由细胞骨架
锚定并支撑着，C正确；
D、过氧化物酶体的过氧化氢酶可以将分解，可使细胞免受 的毒害，延缓细胞衰老，D正确。
故选 A。
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