专题01 第7题化学与文化、生活、环境等（知识过关）-2021高考化学二三轮复习题型大突破系列（原卷版）
第7题 化学与文化、生活、环境等（知识过关）
一、试题分析
化学与中国优秀传统文化、科学技术、社会生活、环境问题密切相关。高考一般用我国优秀传统文化
或古代与化学相关的成果、最新科技成果(最近诺贝尔奖成果、科技新发现、国内或国外科技进展等) 、与
社会、生活联系紧密的材料(药物、食品、新型材料等)作为载体命题，很多知识源于教材。这类题通常是
高起点、低落点，考查学生用化学知识解决问题的能力。
二、试题导图
三、必备知识
1、化学与材料
举例 说明
金属材料
铝合金、不锈钢、青
铜、黄铜
铝合金具有强度高、密度小、耐腐蚀等优点；保护金属要使被保护的
金属作原电池的正极或电解池的阴极
无机非金
属材料
水泥、玻璃、陶瓷、
光导纤维、新型陶瓷
材料
生活中的硅酸盐材料有水泥、玻璃和陶瓷
有机 天然材料 棉花、羊毛、蚕丝、天然橡 人造纤维：粘胶纤维，天丝(人造丝)，
高分子
材料
胶
人造棉等
乙烯、氯乙烯都含有碳碳双键能使酸性
高锰酸钾溶液和溴水褪色，但聚乙烯、
聚氯乙烯都不能使酸性高锰酸钾溶液和
溴水褪色
合成材料
塑料：聚乙烯、聚氯乙烯
合成纤维：涤纶、锦纶、腈
纶、尼龙等
合成橡胶：丁苯橡胶、顺丁
橡胶、氯丁橡胶
复合材料 钢筋混凝土、石棉、玻璃钢 复合材料比原单一材料有更优越的性能
2、化学与营养
营养物质 举例 说明
糖类
(C、H、O)
葡萄糖、果糖、蔗糖、
麦芽糖、淀粉
葡萄糖和果糖属于单糖不能水解；淀粉和纤维素
(C6H10O5)n中的 n值不同，不属于同分异构体
油脂
(C、H、O)
植物油、动物脂肪
油脂水解的产物是高级脂肪酸和甘油，油脂不属于高分
子化合物
蛋白质
(C、H、O、N等)
鸡蛋、牛奶、鱼、肉 蛋白质水解的最终产物是氨基酸
维生素 维生素 A、C、D
维生素 A属于脂溶性维生素，维生素 C易溶于水，维生
素D可促进人体对钙的吸收
微量元素 铁、锌、硒、碘
缺铁造成贫血；缺锌导致发育不良、抵抗力差；缺碘造
成大脖子病；硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过
多
3、化学与生活
（1）常见物质的性质与用途归纳
性质 用途
(1) 生理盐水指的是消毒过的 0.90%的氯化钠溶液 一般用于静脉注射、冲洗隐形眼镜和鼻腔等
(2) 浓硫酸具有吸水性 作干燥剂(不能干燥 NH3、H2S、HI、HBr)
(3) 生石灰、无水氯化钙能与水反应 可作(食品)干燥剂
(4) P2O5能与水反应 可作干燥剂(不可用于食品)
(5) 硅胶能吸收水分 可作(袋装食品)干燥剂
(6) 硅是常用的半导体材料 可作太阳能电池板
(7) 二氧化硅导光能力强，并且有硬度和柔韧度 可作光导纤维
(8) 4HF＋SiO2===2H2O＋SiF4↑用HF 雕刻玻璃
(9) 2C＋SiO2=====Si＋2CO↑ 碳还原二氧化硅制备粗硅
(10) 二氧化氯具有较强的氧化性 可用于自来水的杀菌消毒
(11) 次氯酸盐具有强氧化性 可作杀菌消毒剂，还可作漂白剂
(12) 碘酸钾在常温下稳定 食盐中的加碘物质
(13) 氮气的化学性质稳定 作保护气
(14) NH4HCO3、NH4NO3是可溶于水的含氮化合物 可用作氮肥
(15) 浓氨水具有挥发性和还原性 用浓氨水检验输送氯气的管道是否漏气
(16) 草木灰和硫铵反应生成氨气，使肥效降低草木灰和硫铵不能混合施用
(17) 二氧化硫与氧气反应 二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加剂
(18) 二氧化硫具有漂白性 二氧化硫可以用来漂白纸浆
(19) 氦气化学性质稳定、密度小 可用于填充飞艇、气球
(20) 钠具有较强的还原性 可用于冶炼钛、锆、铌等金属
(21) NaHCO3受热分解生成 CO2，能与酸反应 可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂
(22) Na2CO3水解使溶液显碱性用热的纯碱溶液洗去油污
(23) Na2O2与H2O、CO2反应均生成 O2作供氧剂
(24) 肥皂水显碱性肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂
(25) 水玻璃不燃不爆可用作耐火材料
(26) 硅酸钠的水溶液是一种无机黏合剂 盛放碱性溶液的试剂瓶不能用玻璃塞
(27) 锂质量轻、比能量大可用作电池负极材料
(28) Al 具有良好的延展性和抗腐蚀性 常用铝箔包装物品
(29) 铝有还原性、与氧化铁反应放出大量的热可用于焊接铁轨
(30) MgO、Al2O3的熔点很高 作耐高温材料
(31) 明矾水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性明矾作净水剂(混凝剂)
(32) 小苏打和明矾反应生成二氧化碳 可以作泡沫灭火器
(33) 明矾溶液显酸性 中国古代利用明矾溶液清除铜镜表面的铜锈
(34) Al(OH)3有弱碱性可用于中和胃酸
(35) 镁铝合金质量轻、强度大可用作高铁车厢材料
(36) Fe 具有还原性 可用于防止食品氧化变质
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