专题11 乙酸乙酯的实验室制取——备战2021年高考化学之突破教材实验热点（学生版）

3.0 envi 2025-02-06 16 4 948KB 13 页 3知币

侵权投诉

专题 11 乙酸乙酯的实验室制取

1．实验原理

用同位素示踪法探究酯化反应中的脱水方式。用含有示踪原子的 CH3CH218OH 与CH3COOH 反应，经测

定，产物中含有示踪原子，说明酯化反应的脱水方式是“酸脱羟基醇脱氢”。

化学方程式： + +H2O

2．实验装置

3．反应条件及其意义

（1）加热，主要目的是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯挥发而方便收集，使平衡向正反应方

向移动，提高乙醇、乙酸的转化率。

（2）浓硫酸一方面作催化剂，提高反应速率；另一方面作吸水剂，提高乙醇、乙酸的转化率。

（3）饱和 Na2CO3溶液的作用

① 挥发出的乙酸与 Na2CO3反应生成易溶于水的盐，乙醇易溶于 Na2CO3溶液，有利于乙酸乙酯与乙酸、

乙醇的分离。

② 乙酸乙酯在饱和 Na2CO3溶液中的溶解度较小，与饱和 Na2CO3溶液混合时易分层，可用分液法分离。

4．实验步骤

在试管中加 3 mL 乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入 2 mL 浓硫酸和 2 mL 冰醋酸。按图示连接实验装置。

用酒精灯小心均匀地加热试管 3~5 min，产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。

5．实验现象

饱和碳酸钠溶液的液面上有无色透明的油状液体产生，并可闻到香味。

6．实验结论

在有浓硫酸存在、加热的条件下，乙酸与乙醇发生反应，生成无色、透明、微溶于水、有香味的油状液

体。

7．注意事项

（1）浓硫酸的作用：催化剂、吸水剂。

（2）为防止试管中液体在实验时暴沸，加热前应采取的措施：在试管中加入几块碎瓷片或沸石。

（3）玻璃导管的末端不要插入饱和 Na2CO3溶液中，以防液体倒吸。

（4）开始时要用小火均匀加热，加快反应速率，减少乙醇和乙酸的挥发；待有大量产物生成时，可大

火加热，以便将产物蒸出。

（5）装置中的长导管起导气兼冷凝作用。

（6）欲提高乙酸的转化率，可采取的措施：①用浓 H2SO4吸水，使平衡向正反应方向移动；②加热将

酯蒸出；③可适当增加乙醇的量，并加装冷凝回流装置。

浓硫酸溶于乙醇或乙酸时会放出大量的热，因此，将乙醇、乙酸、浓硫酸混合时，一般先加入乙醇，然后

边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，最后加入冰醋酸。

资料在线：查阅资料可知如表所示数据：

[实验步骤]

某学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：

①在30 mL 的大试管 A中按体积比 1∶4∶4配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；

② 按如图所示连接好装置(装置气密性良好)，用小火均匀地加热装有混合溶液的大试管 5~10 min；

③ 待试管 B收集到一定量的产物后停止加热，撤去试管 B并用力振荡，然后静置待分层；

④分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。

请根据题目要求回答下列问题：

（1）步骤①配制该混合溶液的主要操作步骤为___；写出制取乙酸乙酯的化学方程式：___。

（2）步骤②中需要小火均匀加热，其主要理由是________。

（3）指出步骤③所观察到的现象：________；

分离出乙酸乙酯后，为了干燥乙酸乙酯可选用的干燥剂为____(填字母)。

A．P2O5 B．无水 Na2SO4

C．碱石灰 D．NaOH 固体

（4）某化学课外小组设计了如图所示的制取乙酸乙酯的装置(图中的铁架台、铁夹、加热装置已略去)，与

上图装置相比，此装置的主要优点有______。

【答案】（1）在一支30 mL 的大试管(A)中注入 4 mL 乙醇，缓慢加入 1 mL 的浓硫酸，边加边振荡试管，

待冷却至室温时，再加入 4 mL 乙酸并摇匀 CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O

（2）一方面，用大火加热，反应物容易随生成物(乙酸乙酯)一起蒸出来，导致原料的大量损失；另一方面，

温度太高，可能发生其他副反应

（3）试管 B中的液体分成上下两层，上层油状液体无色(可以闻到水果香味)，下层液体显(浅)红色，振荡

后下层液体的红色变浅 B

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

3 知币 4人已下载

立即下载

专题11 乙酸乙酯的实验室制取——备战2021年高考化学之突破教材实验热点（学生版）.doc

共13页,预览4页

还剩页未读，继续阅读

专题11 乙酸乙酯的实验室制取——备战2021年高考化学之突破教材实验热点（学生版）

相关推荐

开通VIP享超值会员特权

作者详情

相关内容

推荐作者

热门标签

举报选择: