3.4.1 羧酸（好题必刷）（解析版）-2020-2021学年高二化精品同步课件+好题必刷（人教2019选择性必修3）

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第3章 烃的衍生物
3.4.1 羧酸
一．选择题（共 10 小题）
1．下列关于乙酸的说法中不正确的是（ ）
A．乙酸的官能团为羧基
B．乙酸是具有强烈刺激性气味的液体
C．乙酸分子里含有 4个氢原子，所以乙酸是四元酸
D．乙酸和乙醇可酯化成乙酸乙酯
【答案】C
【解析】
A．乙酸的官能团为羧基，具有酸性，故 A正确；
B．乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体，故 B正确；
C．乙酸分子中含有 1个羧基，能够电离出 1个氢离子，属于一元酸，故 C错误；
D．乙酸与乙醇能够发生酯化反应生成乙酸乙酯，故 D正确；
故选 C。
2．下列关于乙酸的说法中，正确的是（ ）
① 乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液能导电　
② 无水乙酸又称为冰醋酸，它是纯净物
③ 乙酸分子里有四个氢原子，所以它不是一元酸　
④ 乙酸是一种重要的有机酸，常温下乙酸是有刺激性气味的液体　
⑤1mol 乙酸与足量乙醇在浓硫酸作用下可生成 88g 乙酸乙酯
⑥ 食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到
A．①②③④ B．①②③⑥ C．①②④⑥ D．②④⑤⑥
【答案】C
【解析】
① 乙酸的物理性质易溶于水和乙醇，乙酸是弱酸，其水溶液能导电，故说法正确；
② 无水乙酸在 0℃下像水一样会结冰，无水乙酸又称为冰醋酸，属于纯净物，故说法正确；
③ 乙酸的结构简式 CH3COOH，电离方程式为：CH3COOH CH3COO－＋H＋，属于一元酸，故说法错误；
④ 乙酸的物理性质：常温下乙酸是有刺激性气味的液体，乙酸易溶于水和乙醇，乙酸是重要的含氧的衍生物，
故说法正确；
⑤ 乙酸的酯化反应是可逆反应，不能进行到底，故说法错误；⑥食醋中含有 3%～5%的乙酸，乙醇连续被氧化
成乙酸，故说法正确。
1
答案选 C。
3．已知乙酸中的氧都是 18O，则乙酸和乙醇在一定条件下反应，经过足够长的时间后，体系中含有 18O的物质
是（ ）
A．只有乙酸
B．只有乙酸乙酯
C．乙酸、乙酸乙酯、水
D．乙酸乙酯、乙醇、水
【答案】C
【解析】
乙酸和乙醇发生酯化反应，乙酸去掉羟基，乙醇去掉羟基上的 H，且该反应为可逆反应，即反应方程式为
CH3C18O18OH+H16OCH2CH3CH3C18O16OCH2CH3+H218O；
乙酸分子中的氧都是 18O，乙醇分子中的氧都是 16O，二者在浓 H2SO4作用下发生酯化反应的化学方程式为：
CH3C18O18OH+H16OCH2CH3CH3C18O16OCH2CH3+H218O；根据反应分析，酯化反应是可逆反应，所以
含有 18O的物质有 CH3C18O18OH、CH3C18O16OCH2CH3、H218O三种物质，故选 C。
4．乙酸是生活中常见的有机物，其结构式如下图所示，下列关于乙酸的说法正确的是（ ）
A．乙酸与 CaCO3反应，能证明酸性：乙酸﹥碳酸
B．乙酸与乙醇发生酯化反应是②键断裂
C．乙酸显酸性，发生电离是①键断裂
D．乙酸中的官能团是-COOH,叫羟基
【答案】A
【解析】
A．乙酸与 CaCO3反应，生成醋酸钙和水和二氧化碳，能证明乙酸酸性大于碳酸，A正确；
B．乙酸与乙醇发生酯化反应是脱下羟基，断裂的化学键是①，B错误；
C．乙酸显酸性，是能电离出氢离子，断裂的化学键是②，C错误；
D．乙酸中的官能团是-COOH，叫羧基，D错误；
故选 A。
2
5．下列有关羧酸的说法正确的是（ ）
A．羧酸是由链烃基与羧基结合形成的化合物B．羧酸是含有 的有机物
C．组成最简单的羧酸是甲酸 D．组成符合 的物质为羧酸
【答案】C
【解析】
A.苯环直接与—COOH 相连的化合物也是羧酸,A 错误；
B.含有 的有机物不一定是羧酸，若含有碳氢氧以外其他元素则不能称为羧酸，B错误；
C.组成最简单的羧酸是甲酸，C正确；
D.组成符合 的物质不一定为羧酸，也可以是酯类，D错误；
答案选 C。
6．0.5mol 某羧酸与足量乙醇发生酯化反应，生成酯的质量比原羧酸的质量增加了 28g，则原羧酸可能是（
）
A．乙二酸 B．甲酸 C．丙酸 D．丁酸
【答案】A
【解析】
一元羧酸 RCOOH 与乙醇发生酯化反应生成一元酯：RCOOH+C2H5OH
⇌
Δ
浓硫酸
RCOOC2H5+H2O，根据化学计量数
关系知：1mol 一元酯（ RCOOC2H5）质量比 1mol 一元羧酸 （RCOOH）质量增加 28g。根据题给已知 0.5mol
某羧酸生成的酯比原羧酸增加 28g，可知 1mol 该羧酸生成的酯比原羧酸增加 56g，由此可推断原羧酸分子中含
2个羧基（酯化时生成二元酯），选项中只有乙二酸（HOOC-COOH）符合，答案选 A。
7．羧基的结构可表示为“—COOH”，烷基与一个羧基直接相连形成饱和一元羧酸。则含 5个碳原子的饱和一
元羧酸分子式为 ，其属于饱和一元羧酸的异构体共有（ ）
A．3种B．4种C．5种D．6种
【答案】B
【解析】
除去羧基剩余四个碳原子烃基，四个碳原子烃基有四种 、
3
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