2021届高考化学专题模拟试题精编： 有机化学实验与合成（解析版）

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有机化学实验与合成
1．已知青蒿素是烃的含氧衍生物，为无色针状晶体，易溶于有机溶剂如丙
酮、氯仿，可溶于乙醇、乙醚等，在水中几乎不溶，熔点为 156～157 ℃，热稳
定性差。乙醚的沸点为 35 ℃。如图是从黄花青蒿中提取青蒿素的工艺流程，下
列有关实验操作的说法正确的是(　　)
A．干燥时应该将黄花青蒿置于干燥管中
B．操作Ⅰ是萃取，所用的玻璃仪器有烧杯、分液漏斗
C．操作Ⅱ是蒸馏，所用的主要玻璃仪器是蒸馏烧瓶、酒精灯、冷凝管、温
度计、锥形瓶等
D．操作Ⅲ是酒精灯加热，然后加水溶解、过滤
【答案】C
【解析】干燥时应该将黄花青蒿置于干燥器中而不是干燥管中，A 错误；操
作Ⅰ应该是过滤，B 错误；操作Ⅱ是蒸馏，将乙醚蒸出得到粗制的青蒿素固体，
C 正确；青蒿素的热稳定性差，又青蒿素在水中几乎不溶，故操作Ⅲ是用 95%的
乙醇溶解，浓缩、结晶、过滤，D 错误。
2．下列实验操作中，可达到对应实验目的的是( )
实验操作 实验目的
A 苯和溴水混合后加入铁粉 制溴苯
1
B 某有机物与溴的四氯化碳溶液混合
确认该有机物含碳碳
双键
C
将 与氢氧化钠的乙醇溶液共热一段
时间，冷却，向其中滴加过量的稀硝酸中和氢氧
化钠然后再滴入硝酸银溶液，观察生成沉淀的颜
色
检验该有机物中的溴
原子
D 乙醇与酸性高锰酸钾溶液混合 检验乙醇具有还原性
【答案】D
【解析】A 项，苯和液溴混合后加入铁粉制备溴苯，不能是溴水，A 错误；
B 项，炔烃也能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，不能根据溴水褪色判断有机
物含碳碳双键，B 错误；C 项，卤代烃在氢氧化钠的乙醇溶液中加热发生消去反
2
应，但 不能发生消去反应，C 错误；D 项，乙醇具有还原性，能被
酸性高锰酸钾溶液氧化而导致紫色褪去，D 正确；故选 D。
3．下列实验中，所采取的实验方法(或操作)与对应的原理都正确的是(
)
选项 实验 方法(或操作) 原理
A
分离溶于水中
的溴
裂解汽油萃取
碘在裂解汽油中的溶解
度较大
B
分离乙酸乙酯
和乙醇
分液
乙酸乙酯和乙醇的密度
不同
C
从蛋清中提取
蛋白质
加入硫酸铜溶液
浓盐溶液使蛋白质溶解
度降低
D
尿液中尿糖的
检验
加入新制
Cu(OH)2、加热
葡萄糖具有还原性
3
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