天津市河西区2021届高三上学期期末考试质量调查生物试卷【精准解析】

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河西区 2020-2021 学年度第一学期高三年级期末质量调查

生物试卷

1. 下列有关蛋白质的叙述，错误　　的是（）

A. rRNA 能参加蛋白质的生物合成

B. 有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C. 生物体内参与信息传递的分子都是蛋白质

D. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质，不一定是同一种蛋白质

【答案】C

【解析】

【分析】

1、蛋白质分子结构多样性的原因：（1）氨基酸分子的种类不同；（2）氨基酸分子的数量

不同；（3）氨基酸分子的排列次序不同；（4）多肽链的空间结构不同。

2、蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，

如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：

如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血

红蛋白。

【详解】A、蛋白质的合成过程中，三种 RNA 即mRNA、rRNA、tRNA 都参与，A正确；

B、有些结构不同的蛋白质具有相似的功能，如胃蛋白酶、胰蛋白酶等，都具有催化功能，B

正确；

C、生物体内参与信息传递的分子不一定都是蛋白质，有些激素是脂质，有些是氨基酸衍生

物，C错误；

D、细胞中氨基酸的种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质，因为氨基酸的排列顺

序及蛋白质的空间结构可能不同，D正确。

故选 C。

2. 小花碱茅属于禾本科草本植物，种子外包被颖壳。研究人员以小花碱茅成熟种子为外植体，

对种子进行脱颖处理，用不同浓度激素配比诱导愈伤组织形成及再分化，成功建立了完整的

小花碱茅组织培养植株再生体系，以下是部分研究数据，下列说法正确的是（　　　　）

处理激素浓度愈伤组织诱导率%

2，4-D 6-BA

1 3 0 52．1±2．2

2 5 0 55．2±2．1

3 3 0．1 42．4±1．9

4 5 0．1 46．9±2．0

5 7 0．1 38．6±1．4

6 3 0．3 43．7±2．8

A. 6-BA 会抑制愈伤组织形成，浓度越高抑制作用越强

B. 脱分化形成愈伤组织时，可避光条件下无菌培养

C. 可以用高压蒸汽灭菌法对脱颖种子进行无菌处理

D. 对种子进行脱颖处理的目的是防止颖壳污染环境

【答案】B

【解析】

【分析】

1、在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，需要的条件：①消毒灭

菌；②一定浓度的植物激素；③适宜的温度；④充足的养料。

2、影响植物组织培养的因素：①培养基配制；②外植体选取；③激素的运用；④消毒；⑤

温度、pH、光照。

3、植物组织培养中植物激素使用：物组织培养中关键性激素是生长素和细胞分裂素；同时

使用生长素和细胞分裂素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向；先使用细胞分裂素，

后使用生长素；植物组织培养过程中分化成的幼苗需要移栽，移栽时，应先将培养瓶的封口

膜打开一段时间，让试管苗在培养间生长几日；移栽时需用流水清洗根部的培养基；最后幼

苗需移植到消过毒的新环境下生活一段时间，等幼苗长壮后再移栽到土壤中。

【详解】A、6-BA 会抑制愈伤组织形成，当2，4-D 浓度为 3时，6-BA 为0.3时比 0.1时的

愈伤组织诱导率要高，所以并不是 6-BA 浓度越高抑制作用越强，A错误；

B、脱分化形成愈伤组织时，可避光条件下无菌培养，B正确；

C、高压蒸汽灭菌法会使所有的种子失活，种子不能再脱分化，C错误；

D、对种子进行脱颖处理的目的是为了更利于种子脱分化，D错误。

故选 B。

3. 下图为酥梨成熟过程中有机物的含量变化曲线图，相关分析错误　　的是（）

A. 在图中所示酶

的

作用下，酥梨细胞内液的渗透压逐渐变大

B. 图中的五种有机物质中最可能含有S元素的是酶

C. 用斐林试剂检测，10 月底的酥梨样液砖红色最深

D. 图中蔗糖和果糖含量逐渐升高，是由淀粉分解而来

【答案】D

【解析】

【分析】

分析题图曲线可知，酥梨成熟期各种有机物质的变化是：果糖在初期含量很低，8 月份后明

显增高，葡萄糖含量在 6、7 月份上升，7 月份后不再上升，维持在一定的水平；蔗糖 7 份之

前含量较低，7月份后明显升高，9 月份达到较高水平，然后又逐渐下降；淀粉在7、8 月份

含量最高，然后下降。

【详解】A、据题分析，酶增加淀粉含量减少，推测该酶是淀粉酶，在淀粉酶的作用下淀粉

分解为单糖或二糖，导致酥梨细胞液浓度逐渐变大，细胞内液的渗透压逐渐变大，A正确；

B、酶的主要成分是蛋白质，主要组成元素是 C，H，O，N，有的含有S，所以图中的五种有

机物质中最可能含有S，而糖类的组成元素是 C、H、O，B正确；

C、10 月的样液中果糖含量高，果糖是还原糖，所以斐林试剂检测砖红色最深，C正确；

D、淀粉水解形成麦芽糖和葡萄糖，不会形成蔗糖和果糖，D 错误；

故选 D。

4. “ —下列关于体外处理蛋白质 DNA ”复合体获得 DNA 　片段信息的过程，叙述正确的是（

）

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