重庆市西南大学附中2022-2023学年高三11月期中生物试题 含解析

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重庆市西南大学附属中学 2023 届11 月期中质检
生物试题
注意事项：
1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改
动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在
本试卷上无效。
3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
一、单项选择题：本题共 20 小题，每小题 2分，共 40 分。
1. 细胞壁是细胞的外层，在细胞膜的外面，细胞壁之厚薄常因组织、功能不同而异。细菌细胞壁主要成分
是肽聚糖；真菌细胞壁中主要成分为几丁质、纤维素、葡聚糖、甘露聚糖（均为多糖）等。下列叙述正确
的是（ ）
A. 植物体细胞杂交技术中需要用几丁质酶去壁
B. 细菌细胞壁的主要成分是单糖的聚合物
C. 免疫活性物质溶菌酶能溶解真菌细胞壁来杀灭真菌
D. 植物细胞壁的形成是多种细胞器配合作用的结果
【答案】D
【解析】
【分析】普通细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖；植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
【详解】A、植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，植物体细胞杂交技术中需要用纤维素酶和果胶酶去
除细胞壁，A错误；
B、细菌细胞壁的成分主要是肽聚糖，肽聚糖是由二糖和多肽构成的，B错误；
C、溶菌酶能溶解细菌的细胞壁，但对真菌不起作用，C错误；
D、植物细胞分裂末期，高尔基体参与形成细胞壁，此外还需要线粒体提供能量，故植物细胞壁的形成是
多种细胞器配合作用的结果，D正确。
故选 D。
2. 中国的许多传统美食制作过程蕴含了生物发酵技术。下列叙述正确的是（ ）
A. 泡菜制作过程中，乳酸的含量先增加后减少
B. 馒头制作过程中，酵母菌进行呼吸作用产生 CO2
C. 米酒制作过程中，为制造无氧发酵环境应将米饭装满容器
D. 老酸奶制作过程中，后期低温处理可产生大量乳酸杆菌
【答案】B
【解析】
【分析】1、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为
乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。
2、醋酸菌好氧性细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气、糖源都充
足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；醋酸菌生长的最佳温度是在 30℃～35℃。
【详解】A、泡菜发酵后期，由于乳酸的积累，酸度继续增长，乳酸菌活动也受到抑制，乳酸菌数量下降，
乳酸含量相对稳定，A错误；
B、做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以进行有氧呼吸分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳
和水，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，B正确；
C、米酒制作过程中，发酵过程中应营造无氧环境，但为便于将二氧化碳等排出，不能将容器装满，C错
误；
D、酸奶制作过程中，后期低温处理时大部分乳酸杆菌已死亡，不会大量繁殖，D错误。
故选 B。
3. 下图表示蔗糖分子在叶肉细胞内合成后跨膜运输至筛管内的过程，最终转运至其他部位贮存、利用据图
分析，下列叙述错误的是（ ）
A. 蔗糖和 K+的运输都属于主动运输，但所需能量来源不同
B. 叶肉细胞内保持较低的 pH 有利于蔗糖分子运出
C. 蔗糖载体和 ATP 酶功能的差异，根本原因是它们的分子结构不同
D. 若将该叶肉细胞置于一定浓度的蔗糖溶液中，细胞可能会发生质壁分离
【答案】C
【解析】
【分析】题图分析，K+运输到筛管，动力是ATP，属于主动运输；蔗糖运输到筛管，需要蔗糖载体，动力
是H+浓度差，也是主动运输。
【详解】A、据图分析，蔗糖和 K+的运输都属于主动运输，蔗糖的运输动力依靠的是 H+的分子势能，而
K+的运输动力依靠的是 ATP 释放的能量，A正确；
B、结合图示可知，蔗糖借助蔗糖载体运出，且与H+出细胞协同，因此叶肉细胞保持较低的 pH 有利于蔗
糖分子运出，B正确；
C、蔗糖载体（蛋白质）和 ATP 酶（蛋白质）功能的差异，根本原因是控制合成它们的基因不同，导致蛋
白质的不同，C错误；
D、若将该叶肉细胞置于较高浓度的蔗糖溶液中，细胞会失水而发生质壁分离现象（细胞壁与原生质体的
分离），D正确。
故选 C。
4. 下图表示夏季时某植物体在不同程度遮光条件下净光合速率的部分日变化曲线，据图分析有关叙述正确
的是（ ）
A. 一天中适当遮光均会显著增强净光合速率
B. b-M 段叶肉细胞内合成 ATP 的场所只有细胞质基质和线粒体
C. M 点时叶肉细胞消耗的CO2量一般等于呼吸产生的 CO2量
D. e-f 段净光合速率降低的原因是 CO2吸收量减少影响暗反应所致
【答案】D
【解析】
【分析】分析题文和图形：该实验的自变量是时间和遮光程度，因变量是净光合速率，据此分析作答。
【详解】A、据图分析，在 5：30 至7：30 间，30%遮光时的净光合速率较不遮光的低，A错误；
B、b-M 段光合作用强度小于呼吸作用强度，结合题图可知，此时该植物能进行光合作用，故 b-M 段叶肉
细胞内合成 ATP 的场所不仅有细胞质基质和线粒体，还有叶绿体，B错误；
C、M点80%遮光时该植物体净光合速率等于0，也就是植物体内所有能进行光合作用的细胞消耗的CO2
量等于所有细胞呼吸产生的 CO2量，但是就叶肉细胞来说，其光合作用消耗的CO2量一般大于该细胞呼吸
作用产生的 CO2量，C错误；
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