江苏省盐城市阜宁中学等四校2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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2021—2022 学年第二学期高二年级期中考试
生 物 试 卷
一、 单项选择题
1. 下列对各种培养基的分析和实际不相符的是（ ）
A. 天然培养基营养成分丰富且复杂，一般用于发酵工业生产
B. 以尿素为唯一氮源的培养基，可以选择培养出分解尿素的细菌
C. 淀粉是一种能被所有微生物利用的碳源，是培养基的主要成分
D. 在液体培养基中添加一定量的琼脂，可以配制成固体培养基
2. 中国的许多传统美食制作过程蕴含了生物发酵技术。下列叙述正确的是（ ）
A. 泡菜制作过程中，酵母菌将葡萄糖分解成乳酸
B. 馒头制作过程中，酵母菌进行呼吸作用产生 CO2
C. 米酒制作过程中，将容器密封可以促进酵母菌生长
D. 酸奶制作过程中，后期低温处理可产生大量乳酸杆菌
3. 生物培养过程中，要十分重视无菌操作，下列有关叙述正确的有（ ）
① 干热灭菌可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢
② 家庭制作泡菜过程中产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长
③ 加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌
④ 涂布平板时所用的涂布器需酒精浸泡后灼烧灭菌
⑤ 培养基、锥形瓶都要进行干热灭菌
⑥ 家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌
⑦ 带菌培养基必须经灭菌后才能倒掉
A. 一项 B. 二项 C. 三项 D. 四项
4. 在分离、纯化细菌的实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图，a、b、c、d是划线的四个区域。
下列有关叙述错误的是（ ）
A. 操作过程中，接种环至少需灼烧五次
B. 连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落
C. 甲图中的 a区域为划线的起始区域
D. 蘸取菌液和划线要在酒精灯火焰旁进行
5. 科研人员利用植物体细胞杂交技术培育矮牵牛新品种，技术流程示意图如下。
下列叙述正确
的
是（　　）
A. 愈伤组织是幼嫩叶片通过细胞分化形成的
B. 获得的杂种植株都能表现双亲的优良性状
C. 可用聚乙二醇诱导原生质体甲和乙
的
融合和细胞壁再生
D
.
用纤维素酶和果胶酶处理愈伤组织以获得原生质体
6. 下列有关果酒、果醋和泡菜制作的叙述，正确的是（ ）
A. 用自然菌种发酵酿酒时，需将装好新鲜果汁的发酵瓶高压蒸汽灭菌
B. 果酒发酵过程中，适时打开瓶盖，以便随时放出CO2
C. 果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入
D. 用水密封泡菜坛的目的是创造无氧环境，利于发酵
7. 如果已知一小段 DNA 的序列，可采用PCR 的方法，简捷地分析出已知序列两侧的序列。
已知的DNA 序列为：
设计的一些PCR 引物为：①5′- AACTATGCGCTCATGA-3′ ②5′- GCAATGCGTAGCCTCT-3′③5′-
AGAGGCTACGCATTGC-3′ ④5′- TCATGAGCGCATAGTT-3′
扩增过程选用的引物是（ ）
A. ① 和④ B. ② 和③ C. ② 和④ D. ① 和③
8. 一个抗原往往有多个不同的抗原决定簇，一个抗原决定簇只能刺激机体产生一种抗体，由同一抗原刺激
产生的不同抗体统称为多抗。将非洲猪瘟病毒衣壳蛋白 p72 注入小鼠体内，可利用该小鼠的免疫细胞制备
抗 p72 的单抗，也可以从该小鼠的血清中直接分离出多抗。下列说法正确的是（ ）
A. 注入小鼠体内的抗原纯度对单抗纯度的影响比对多抗纯度的影响大
B. 单抗制备过程中通常将分离出的浆细胞与骨髓瘤细胞融合
C. 利用该小鼠只能制备出一种抗 p72 的单抗
D. p72 部分结构改变后会出现原单抗失效而多抗仍有效的情况
9. 下图是利用体细胞核移植技术克隆优质奶牛的简易流程图，有关叙述正确的是（　　）
A. 后代丁的遗传性状由甲和丙的遗传物质共同决定
B. 过程①需要提供 95%空气和5%CO2的混合气体
C. 过程②常使用显微操作去核法对受精卵进行处理
D. 过程③将激活后的重组细胞培养至原肠胚后移植
10. 下列有关基因工程叙述，正确的是（ ）
A. 切割质粒的限制酶均特异性的识别 6个脱氧核苷酸序列
B. PCR 反应中温度的周期性改变是为了 DNA 聚合酶催化不同的反应
C. 载体质粒通常采用抗生素合成基因作为标记基因
D. 抗虫基因即使成功的插入到植物细胞染色体DNA 上也未必能正常表达
11. 下列有关基因工程的成果及应用的叙述，错误的是（ ）
A. 基因工程可实现基因在不同物种之间的转移
B. 将人的胰岛素基因导入大肠杆菌后，表达出的胰岛素与人的胰岛素结构完全相同
C. 基因工程在给人类生产和生活带来益处的同时，也使人们产生关于其安全性方面的担忧
D. 基因工程在农业上的应用主要是培育高产、稳产、品质优良和具有抗逆性的农作物
12. 蛋白质工程的主要流程顺序正确的是（ ）
①蛋白质分子结构设计 ②DNA 改造或合成
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