专题1 化学与STSE和传统文化（真题汇编）-2021年高考二轮模块化复习之《化学基本概念》名师讲案与提分特训（解析版）

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专题一化学与 STSE 和传统文化

(2016-2020 年高考真题汇编)

1.【2020 新课标 1卷】国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案指出，乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、

过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活病毒。对于上述化学药品，下列说法错误的是

A. CH3CH2OH 能与水互溶

B. NaClO 通过氧化灭活病毒

C. 过氧乙酸相对分子质量为 76

D. 氯仿的化学名称是四氯化碳

【答案】D

【解析】A.乙醇分子中有羟基，其与水分子间可以形成氢键，因此乙醇能与水互溶， A说法正确；B.次氯

酸钠具有强氧化性，其能使蛋白质变性，故其能通过氧化灭活病毒，B说法正确；C.过氧乙酸的分子式为

C2H4O3，故其相对分子质量为 76，C说法正确；D.氯仿的化学名称为三氯甲烷，D说法不正确。故选 D。

2.【2020 新课标 1卷】紫花前胡醇可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高

人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是

A. 分子式为 C14H14O4

B. 不能使酸性重铬酸钾溶液变色

C. 能够发生水解反应

D. 能够发生消去反应生成双键

【答案】B

【解析】A.根据该有机物的分子结构可以确定其分子式为 C14H14O4，A叙述正确；B.该有机物的分子在有

羟基，且与羟基相连的碳原子上有氢原子，故其可以被酸性重铬酸钾溶液氧化，能使酸性重铬酸钾溶液变

色，B叙述不正确；C.该有机物的分子中有酯基，故其能够发生水解反应，C叙述正确；D.该有机物分子

中与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，故其可以在一定的条件下发生消去反应生成碳碳双键，

D叙述正确。故选 B。

3.【2020 新课标Ⅱ】北宋沈括《梦溪笔谈》中记载：“信州铅山有苦泉，流以为涧。挹其水熬之则成胆矾，

烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”。下列有关叙述错误的是

A. 胆矾的化学式为 CuSO4

B. 胆矾可作为湿法冶铜的原料

C. “熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程

D. “熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”是发生了置换反应

【答案】A

【解析】A.胆矾为硫酸铜晶体，化学式为 CuSO45H2O，A说法错误；B.湿法冶铜是用铁与硫酸铜溶液发

生置换反应制取铜，B说法正确；C.加热浓缩硫酸铜溶液可析出胆矾，故“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过

程，C说法正确；D.铁与硫酸铜溶液发生置换反应生成铜，D说法正确。故选 A。

4．【2020 新课标Ⅱ】二氧化碳的过量排放可对海洋生物的生存环境造成很大影响，其原理如下图所示。

下列叙述错误的是

A．海水酸化能引起浓度增大、浓度减小

B．海水酸化能促进 CaCO3的溶解，导致珊瑚礁减少

C．CO2能引起海水酸化，其原理为 H++

D．使用太阳能、氢能等新能源可改善珊瑚的生存环境

【答案】C

【解析】A．海水酸化，H+浓度增大，平衡 H++⇌正向移动，浓度减小，浓度增

大，A正确；B．海水酸化，浓度减小，导致 CaCO3溶解平衡正向移动，促进了 CaCO3溶解，导致珊

瑚礁减少，B正确；C．CO2引起海水酸化的原理为：CO2+H2O⇌H2CO3⇌H++，⇌H++

，导致 H+浓度增大，C错误；D．使用太阳能、氢能等新能源，可以减少化石能源的燃烧，从而减少 CO2

的排放，减弱海水酸化，从而改善珊瑚礁的生存环境，D正确；答案选 C。

5．【2020 新课标Ⅲ】宋代《千里江山图》描绘了山清水秀的美丽景色，历经千年色彩依然，其中绿色来

自孔雀石颜料(主要成分为 Cu(OH)2·CuCO3)，青色来自蓝铜矿颜料(主要成分为 Cu(OH)2·2CuCO3)。下列说

法错误的是

A．保存《千里江山图》需控制温度和湿度

B．孔雀石、蓝铜矿颜料不易被空气氧化

C．孔雀石、蓝铜矿颜料耐酸耐碱

D．Cu(OH)2·CuCO3中铜的质量分数高于 Cu(OH)2·2CuCO3

【答案】C

【解析】A．字画主要由纸张和绢、绫、锦等织物构成，为防止受潮和氧化，保存古代字画时要特别注意

控制适宜的温度和湿度，A说法正确；

B．由孔雀石和蓝铜矿的化学成分可知，其中的铜元素、碳元素和氢元素均处于最高价，其均为自然界较

稳定的化学物质，因此，用其所制作的颜料不易被空气氧化，B说法正确；

C．孔雀石和蓝铜矿的主要成分均可与酸反应生成相应的铜盐，因此，用其制作的颜料不耐酸腐蚀，C说

法错误；

D．因为氢氧化铜中铜元素的质量分数高于碳酸铜，所以 Cu(OH)2∙CuCO3中铜的质量分数高于

Cu(OH)2∙2CuCO3，D说法正确。

综上所述，相关说法错误的是 C，故本题答案为 C。

6.【2020 新课标Ⅲ】金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物，结构式如下：

下列关于金丝桃苷的叙述，错误的是

A. 可与氢气发生加成反应 B. 分子含 21 个碳原子

C. 能与乙酸发生酯化反应 D. 不能与金属钠反应

【答案】D

【解析】A．该物质含有苯环和碳碳双键，一定条件下可以与氢气发生加成反应，故 A正确；B．根据该

物质的结构简式可知该分子含有 21 个碳原子，故 B正确；C．该物质含有羟基，可以与乙酸发生酯化反应，

故C正确；D．该物质含有普通羟基和酚羟基，可以与金属钠反应放出氢气，故 D错误；故答案为 D。

7.【2020 山东新高考卷】下列叙述不涉及氧化还原反应的是

A. 谷物发酵酿造食醋 B. 小苏打用作食品膨松剂

C. 含氯消毒剂用于环境消毒 D. 大气中NO2参与酸雨形成

【答案】B

【解析】A．涉及淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖氧化成乙醇，乙醇氧化成乙酸，涉及氧化还原反应， A不符

合题意；B．小苏打即 NaHCO3，NaHCO3受热分解产生无毒的 CO2，因此可用小苏打作食品膨松剂，不涉

及氧化还原反应，B符合题意；C．利用含氯消毒剂的强氧化性消毒杀菌，涉及氧化还原反应，C不符合题

意；

D．NO2与水反应有 HNO3产生，因此 NO2参与了硝酸型酸雨的形成，涉及氧化还原反应，D不符合题意。

答案选 B。

8.【2020•海南卷】化学科学与社会活动密切相关。下述措施应积极推广的是

A.在抗击新冠肺炎疫情斗争中，提高环境友好无残留消毒剂的使用比例

B.原料药生产厂通过蒸发与焚烧过程，处理其生产废液

C.海边建筑工程施工，就近取海水海沙生产混凝土

D.为保证食物的口感与风味，增加食品添加剂使用品种与数量

【答案】A

【解析】A.使用环境友好无残留消毒剂，不仅可杀死病毒，而且还可以减少或杜绝环境污染，应该积极推

广，故 A正确；

B.原料药生产厂生产的废液要集体利用物理、化学和生物的方法处理，以减少环境污染，不能通过蒸发和

焚烧简单处理，故 B错误；

C.海边建筑工程施工，就近取海水海沙生产混凝土，会造成海洋生态环境的污染和破坏，故 C错误；

D.食品添加剂使用品种与数量都有严格的使用标准，不能随意增加，故 D错误；故选：A。

9.【2020•海南卷】古籍《天工开物》收录了井盐的生产过程。其中“汲水而上，入于釜中煎炼，顷刻结盐，

色成至白”的描述，涉及的物质分离操作为

A.趁热过滤 B.萃取分液 C.常压蒸馏 D.浓缩结晶

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