《高二选修5同步备课系列(人教版)》3.1.2 酚-备作业（解析版）

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第3章 烃的含氧衍生物
3.1.2 酚
一、选择题
1．下列有机物，属于酚类的是 ( )
A．B．C．D．
【答案】A
【解析】羟基与苯环直接相连而构成的化合物是酚，所以 属于酚类； 、 、
中均没有苯环，都不属于酚类；答案选 A。
2．做完实验后的试管上沾有的苯酚，不能用来洗涤的试剂是（ ）
A．NaOH 溶液 B．酒精 C．65℃以上的水 D．冷水
【答案】D
【解析】A.苯酚可以与氢氧化钠溶液反应生成溶于水的苯酚钠，故 A可以；
B.苯酚溶于酒精，故 B可以；
C.在65℃以上，苯酚与水互溶，可以用来洗涤，故 C可以；
D. 苯酚微溶于冷水，不能用来洗涤，故 D不可以；
3．根据下列实验操作和现象所得到的结论或目的正确的是（ ）
选项 实验操作和现象 实验目的或结论
A将某气体通入溴水中，溴水褪色 该气体为乙烯
B向苯和苯酚的混合液中加入过量浓溴水，过滤 除去苯中混有的苯酚
C
向淀粉溶液中加入稀硫酸,加热一段时间后，再滴加银氨溶液，水浴
加热，未出现银镜
淀粉未水解
D向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，析出沉淀，加水后沉淀溶解 蛋白质发生盐析
【答案】D
【解析】A. 乙烯、丙烯等气态烯烃、乙炔等气态炔烃都能使溴水褪色，A错误；
B. 苯中易引入新杂质溴，不能除杂，应选 NaOH、分液，B错误；
C. 淀粉水解液含稀硫酸，应加入碱中和硫酸，在中和液中再滴加银氨溶液，C错误；
D. 向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质溶解度变小而析出，加水后沉淀溶解，D正确；
4．“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和
自由基净化剂．其中的没食子儿茶素（EGC）结构如图所示．关于 EGC 的下列叙述中正确的是（　　）
A．EGC 的分子式为 C15H14O5，属于芳香烃类化合物
B．1molEGC 与4molNaOH 恰好完全反应
C．该物质能够发生取代反应、加成反应、氧化反应、还原反应、显色反应
D．分子中所有的原子处在同一个平面上
【答案】C
【解析】A.属于芳香烃类化合物中只有 C、H元素，而该有机物中含 O元素，则不属于芳香烃类化合物，
故A错误；
B.具有苯酚结构显酸性，1mol 酚羟基消耗 1molNaOH，则 1molEGC 与3molNaOH 恰好完全反应，故 B错
误；
C.由苯酚性质可知，能发生取代、氧化、显色反应，由苯环可知，能发生加成、还原反应，故 C正确；
D.苯环为平面结构，与苯环直接相连的原子在同一平面内，但﹣CH2﹣为四面体结构，所以分子中所有的
原子不会处在同一个平面上，故 D错误；
5．能证明苯酚的酸性很弱的实验有(　　)
A．常温下苯酚在水中的溶解度不大
B．能跟氢氧化钠溶液反应
C．遇三氯化铁溶液变紫色
D．将二氧化碳通人苯酚钠溶液中，出现浑浊
【答案】D
【解析】A. 常温下苯酚在水中的溶解度不大，不能证明苯酚酸性很弱，A不正确；B. 能跟氢氧化钠溶液反
应的物质不一定有酸性，B不正确；C. 遇三氯化铁溶液变紫色不能说明苯酚有酸性，C不正确；D. 将二氧
化碳通人苯酚钠溶液中，出现浑浊，生成了苯酚，因为二氧化碳可与水反应生成碳酸，所以可以证明苯酚
的酸性比碳酸的酸性更弱，D正确。
6．M的名称是乙烯雌酚，它是一种激素类药物，结构简式如下。下列叙述不正确的是
A．M属于芳香族化合物
B．M可与 NaOH 溶液或 NaHCO3溶液发生反应
C．1molM 最多能与 7molH2发生加成反应
D．1molM 与饱和溴水混合，最多消耗 5molBr2
【答案】B
【解析】A．根据 M的结构简式，M中含有苯环，属于芳香族化合物，A说法正确；
B．M中含有酚羟基，可与 NaOH 溶液，但不与 NaHCO3溶液反应，B说法错误；
C．1molM 中含有 2mol 的苯基、1mol 碳碳双键，则最多能与 7molH2发生加成反应，C说法正确；
D．1molM 与饱和溴水混合，1mol 碳碳双键消耗 1mol 溴，酚羟基的邻位消耗 4mol 溴，最多消耗
5molBr2，D说法正确。
7．反应后没有颜色变化的是
A．酚与 FeCl3溶液 B．淀粉与碘水
C．酸性 K2Cr2O7溶液与 C2H5OH D．C3H7Cl 与NaOH 溶液
【答案】D
【解析】A.酚类与三氯化铁生成有颜色的络合物，不同的酚其相应的络合物呈现不同颜色，A错误；
B.淀粉遇碘变蓝，B错误；
C.K2Cr2O7溶液是橙红色液体，与乙醇发生氧化还原反应，溶液变绿，C错误；
D.C3H7Cl 与NaOH 溶液反应，生成丙醇和氯化钠，不发生颜色变化，D正确。
8．广泛存在于食物(如桑椹，花生，尤其是葡萄)中，具有抗癌性能够它可能跟
1mol 该化合物起反应的 Br2或H2的最大用量分别是（ ）
A．1mol，1mol B．3.5mol，7mol
C．3.5mol，6mol D．6mol，7mol
【答案】D
【解析】分子中共含有 3个酚羟基，1mol 该化合物可与 5mol Br2发生取代反应，含有 1个碳碳双键，则
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