《高一化学期末复习重难点探究（人教版2019必修第二册）》重难点12 常见的有机反应类型

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2020-2021 学年高一化学期末复习重难点探究
重难点 12 常见的有机反应类型
方法探究
一、重要的有机反应类型与主要有机物类型之间的关系表
基本类型 有机物类别
取代反应
卤代反应 饱和烃、苯和苯的同系物等
酯化反应 醇、羧酸、糖类等
某些水解反应 卤代烃、酯、糖（二糖、多糖）、蛋白质等
硝化反应 苯和苯的同系物等
加成反应 烯烃、炔烃、苯和苯的同系物等
氧化反应
燃烧 绝大多数有机物
酸性 KMnO4溶液 烯烃、炔烃、苯和苯的同系物等
直接（或催化）氧化 酚、醇、醛、葡萄糖等
还原反应 醛、葡萄糖
加聚反应（实为加成反应） 烯烃等
显色反应 淀粉遇碘溶液呈蓝色、蛋白质（分子中含苯环）
与浓 HNO3反应后显黄色等
二、反应类型与重要的反应
反应
类型 重要的有机反应
取代
反应
烷烃的卤代：CH4＋Cl2――→CH3Cl＋HCl
烯烃的卤代：CH2==CH—CH3＋Cl2――→CH2==CH—CH2Cl＋HCl
卤代烃的水解：CH3CH2Br＋NaOH――→CH3CH2OH＋NaBr
皂化反应： ＋3NaOH――→3C17H35COONa＋
酯化反应： ＋C2H5OH ＋H2O、
 ＋H2O
糖类的水解：C12H22O11＋H2O――→C6H12O6＋C6H12O6
(蔗糖)　　　　　　(葡萄糖)　(果糖)
取代
反应
苯环上的卤代： ＋Cl2――→ ＋HCl
苯环上的硝化： ＋HO—NO2――→ ＋H2O
加成
反应
烯烃的加成 CH3—CH==CH2＋HCl――→
炔烃的加成：CH≡CH＋H2O――→ ―→
苯环加氢： ＋3H2――→
加聚
反应
单烯烃的加聚：nCH2==CH2―→ CH2—CH2
共轭二烯烃的加聚： ――→ 　　
异戊二烯　　　　　　聚异戊二烯(天然橡胶)
(此外，需要记住丁苯橡胶 、氯丁橡胶
的单体)
氧化
反应
催化氧化：2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O
醛基与银氨溶液的反应：CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH――――→CH3COONH4＋2Ag↓
＋3NH3＋H2O
醛基与新制氢氧化铜的反应：CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH――→CH3COONa＋
Cu2O↓＋3H2O
还原 醛基加氢：CH3CHO＋H2――――→CH3CH2OH
反应
硝基还原为氨基： ――→
典例剖析
例1 下列反应中，属于加成反应的是
A．乙烯燃烧生成二氧化碳和水
B．乙烯与氯化氢反应生成氯乙烷
C．乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气
D．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢
【答案】B
【详解】
A．乙烯燃烧生成二氧化碳和水，产物不唯一，属于氧化反应，A错误；
B．乙烯与氯化氢反应生成氯乙烷，双键两端的碳原子上直接连接 H原子和 Cl 原子，产物唯一，属于加成
反应，B正确；
C．乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气，属于单质和化合物反应生成新的单质和化合物，是置换反应，C错
误；
D．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢，甲烷中 H原子被 Cl 原子取代，属于取代反应，D错误。
答案为 B。
例2 指出下列化学反应类型(氧化、酯化、加成、取代)
(1)CH2Cl2＋Br2 CHBrCl2＋HBr _____________
(2)CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br __________
(3) +HNO3NO2 +H2O _______________
(4) ___________
【答案】取代 加成 取代 氧化
【解析】有机物中的原子或原子团被其他原子或原子团取代的反应叫做取代反应；有机物中的双键或三键
两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应叫做加成反应；有机物中加氧或者去氢
的反应叫做氧化反应。
（1）根据定义，该反应是将 CH2Cl2中的一个 H被Br 取代的反应，故属于取代反应；
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