广东省华附、省实、广雅、深中2022-2023学年高三下学期四校联考 生物 答案

3.0 envi 2024-11-30 4 4 395.65KB 19 页 3知币
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华附、省实、广雅、深中 2023 届高三四校联考
生物学
一、单选题
1. 广州清汤牛脑面远近闻名，其面条细滑、牛脑肥瘦相间，加以细碎葱花、香菜，更是清
香怡人。下列有关说法正确的是（ ）
A. 一碗牛肉面中所含有机化合物共有的元素有 C、H、O、N
B. 牛脖中的脂肪是细胞主要的能源物质，摄入过多易导致肥胖
C. 牛肉中的蛋白质在烹饪过程中空间结构会改变，有利于人体消化
D. 面条中的淀粉不能被细胞直接吸收，糖尿病人无需控制面条摄入量
【答案】C
【解析】
【分析】糖类只含 C、H、O，是主要的能源物质，脂肪只含 C、H、O，是细胞中的储能
物质，蛋白质主要含 C、H、O、N，是生命活动的主要承担者。
【详解】A、一碗牛肉面中所含有机化合物包括糖类、脂肪和蛋白质，共有的元素有
C、H、O，A错误；
B、牛脖中的脂肪是细胞主要的储能物质，摄入过多易导致肥胖，B错误；
C、牛肉中的蛋白质在烹任过程中，高温使蛋白质空间结构改变，肽链变得伸展、松散，
容易被蛋白酶水解，利于人体消化，C正确；
D、面条中的淀粉在消化道内水解成葡萄糖被人体吸收，糖尿病人需控制面条摄入量，D
错误。
故选 C。
2. 氮元素是植物生长发育必不可少的营养元素。NRT1.1（硝酸盐转运蛋白）会根据外界环
境的硝酸盐浓度，通过位点的磷酸化和去磷酸化在高亲和力和低亲和力之间切换，来完成
氮素的吸收，保证了植物细胞对氮素的需求，下图表示硝态氮的转运过程。下列相关叙述
正确的是（ ）
A. NRT1.1 只能特异性运输硝态氮
B. 图示中，细胞外的硝态氮进入细胞的方式为主动运输
C. 图中 P型质子泵只有运输 H+的功能
D. 在磷酸化和去磷酸化过程中转运蛋白的构象不会发生变化
【答案】B
【解析】
【分析】物质进出细胞的方式有自由扩散、协助扩散、主动运输。自由扩散和协助扩散都
属于被动运输，是从高浓度到低浓度的运输，主动运输是从低浓度到高浓度的运输，需要
载体的协助和消耗能量。
【详解】A、由图可知，NRT1.1 可以运输硝态氮和 H＋，不是只能运输硝态氮，A错误；
B、由图可知，硝态氮进入细胞需要载体协助，消耗 H+的电化学势能，方式为主动运输，
B正确；
C、图中 P型质子泵在运输 H+的同时有 ATP 的水解，推测 P型质子泵能催化 ATP 水解，C
错误；
D、转运蛋白在磷酸化和去磷酸化的过程中构象会发生变化，以便转运物质，D错误。
故选 B。
3. 酵母菌是单细胞真菌也是一种应用于生物学各领域的重要微生物。下列说法错误的是（
）
A. 实验“探究酵母菌细胞呼吸的方式”运用了相互对照，无需空白对照
B. 探究酵母菌种群数量的动态变化时采用抽样检测法对酵母菌计数并建立数学模型
C. 家庭制作果酒时添加适量白糖可提升果酒的酒精度和甜度
D. 可以将酵母菌放在清水中让其细胞膜涨破，再用差速离心法获取各种细胞器
【答案】D
【解析】
【分析】酵母菌在结构上属于单细胞真菌，代谢方式为兼性厌氧型，可在有氧条件下快速
繁殖，可在无氧条件下产生酒精。
【详解】A、 探究酵母菌细胞呼吸的方式实验属于对比试验（有氧和无氧情况下相互对
比），运用了相互对照，无空白对照，A正确；
B、在探究酵母菌种群数量的动态变化时，对酵母菌计数可采用抽样检测法，研究种群数
量变化的采用了模型建构，建立了数学模型，B正确；
C、家庭制作果酒时添加适量白糖除可以让果酒口感更甜外，还可以为酵母菌发酵提供原
料从而提高酒精度，C正确；
D、酵母菌具有细胞壁，在清水中不会吸水涨破，D错误。
故选 D。
4. 农药残留速测卡可以快速、简便地检测蔬菜、水果表面的有机磷农药。速测卡有“红
片”、“白片”。原理如下：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸脂（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝
色），有机磷农药对胆碱酯酶有抑制作用。检测时，将一定量的待测蔬菜剪碎，放入瓶中
加入适量纯净水；用滴管吸取适量液体滴加到速测卡“白片”上；一段时间后，将速测卡
对折（如图所示），用手捏住，使“红片”与“白片”叠合：根据“白片”的颜色变化判
读结果。以下叙述错误的是（ ）
A. 速测卡“红片”部分含有靛酚乙酸酯和胆碱酯酶
B. “白片”呈现的蓝色越深，说明蔬菜表面残留的有机磷农药越少
C. 若环境温度较低，“红片”与“白片”叠合后的时间应适当延长
D. 每批测定应设滴加等量纯净水到“白片”上的空白对照卡
【答案】A
【解析】
【分析】题图分析：已知速测卡有“红片”、“白片”，靛酚乙酸酯为红色，其为“红
片”，速测卡在使用时将“红片”与“白片”对折并捏住，由此可知“白片”部分含有胆
碱酯酶，靛酚乙酸酯可被胆碱酯酶催化为乙酸与靛酚（蓝色），最后根据“白片”的颜色
变化判读结果。
【详解】A、题干分析，靛酚乙酸酯为红色，其为“红片”，速测卡在使用时将“红片”
与“白片”对折并捏住，由此可知“白片”部分含有胆碱酯酶，A错误；
B、由于有机磷农药对胆碱酯酶有抑制作用，蔬菜表面残留的有机磷农药越多，“白片”
部分含有胆碱酯酶的活性越低，而“红片”中靛酚乙酸酯可被胆碱酯酶催化为乙酸与靛酚
（蓝色），因此，有机磷农药越多蓝色会越浅，相反蓝色越深，说明蔬菜表面残留的有机
磷农药越少，B正确；
C、若环境温度较低，“白片”部分含有的胆碱酯酶活性会降低，完成催化反应所需时间
会适当延长，C正确；
D、每批测定应设加清水的空白对照卡，排除实验中非测试因素对实验结果的影响，D正
确。
故选 A。
5. 研究发现，啤酒酵母中存在一种 DNA 复制检验点（又称 S期检验点）中介蛋白 M1，往
往以蛋白复合物的形式聚集在复制叉处，当另一种三聚体蛋白复合物 M3 也被加载到此处
时，M1 就会被激活并随复制叉向前移动从而完成 DNA 合成和复制过程。以下说法错误的
是（ ）
A. S 期检验点是通过调整复制叉移动的速度，调控DNA 复制的速度
B. MI 蛋白被激活后，DNA 合成过程中形成氢键时有水生成
C. 一个复制叉内两条DNA 子链的延伸方向与 M1 激活后移动方向不一定相同
D. 啤酒酵母细胞的 DNA 分子中，（A+C）/（G+T）的数值均相等
【答案】B
【解析】
【分析】题干分析，M1 蛋白为 DNA 复制检测点，M1 发挥作用需要 M3 蛋白复合物的激活，
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