（机构适用） 08 说明文（三）说明方法考点梳理+专训——上海市2020-2021学年七年级下册语文部编版

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说明文说明方法

（一）说明方法作用

1.说明方法总的作用：（1）无论何种方法，都是为了说清说明对象的××特征

（2）应注意是为了说明本段中心句，还是全文说明对象的特征

2.常见说明方法作用：

（1）运用________举例子的说明方法，________具体充分地说明了××说明对象的××特征

例题展示

《中国石拱桥》在写出了石拱桥的三大特点：历史悠久，形式优美，坚固耐用后，以赵州桥和卢沟桥

为例进行说明，试说说其表达效果。

__________________________________________________________________________________________

答：以赵州桥和卢沟桥这两个例子，真实具体地说明了中国石拱桥历史悠久，形式优美，坚固耐用这

三大特点。

（2）运用_________列数字的说明方法，_________具体准确地说明了××说明对象的××特征

例题展示

赵州桥非常雄伟，全长 50.82 米，两端宽 9.6 米，中部略窄，宽 9米。

__________________________________________________________________________________________

答：介绍桥的长度和宽度，具体、准确地说明了赵州桥雄伟的特点。

（3）运用__________作比较的说明方法，将……和……作比较，__________鲜明突出地说明了××

说明对象

的××特征。

例题展示

我国的建筑，从古代的宫殿到近代的一般住房，绝大部分是对称的，左边怎么样，右边也怎么样。苏

州园林可绝不讲究对称。

__________________________________________________________________________________________

答：拿古代的宫殿、一般住房和苏州园林来比较，突出了苏州园林绝不讲究对称的特点，增强了说明

的效果。

（4）列图表：这里分为两种情况，一种是照片类的，它的作用是__________生动形象地说明了……

（对象）……（特点）。另一种是图表类的，包括圆饼图、柱状图、曲线图和表格等，它的作用是______

__简明直观地说明了……（对象）……（特点）。

（二）补充说明方法——引用

1.引用说明有以下几种形式——

（1）引用具体的事例；（作用同举例子）

（2）引用具体的数据；（作用同列数字）

（3）引用名言、格言、谚语：增强说明文语言表现力，作用是使说明更有说服力。

（4）引用神话传说、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。（引用说明在文章开头，还起

到引出说明对象的作用。）

2.答题一般模式：

真实可信地说明了……，使说明的内容更具体充实。（可根据实际酌情加答“权威性和说服力、引出

说明对象、加强文章的趣味性和可读性”等。）

注意：如果是引用故事和传说来进行说明，不要答“增强说明语言的权威性和说服力”。因为它们都

属于不可靠的事实。

例题展示

赵州桥的设计完全合乎科学原理，施工技术更是巧妙绝伦。唐朝的张嘉贞说它“制造奇特，人不知其

所以为”。

____________________________________________________________________________________________

答：引用张嘉贞的话，真实可信地说明了赵州桥构造奇特，施工技术巧妙绝伦的特点，使说明的内容

更具体充实，增强了文章的权威性和说服力。

例题解析

最佳饮料——白开水

①随着生活水平的提高，各种各样的饮料走进了人们的生活。喝矿泉水、纯净水已是普遍现象，喝雪

碧、可乐成了一种时尚，各种名目繁多的功能饮料更是赢得了青少年的青睐，而饮用白开水的人却越来越

少。其实，从科学角度来看，任何其他的饮料都无法取代白开水。

②众所周知，水是维持人体正常生理活动所必需的物质，只有保证机体有足够的水分，体内产生的废

物才能及时地通过肾脏排出体外。从医学角度上讲，任何饮料都不如白开水对生理健康有价值。白开水最

容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。而且，白开水具有较强的生物活性，对于促进

细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。白开水不含卡路里，在进入人体后，

很容易透过细胞膜，增加血液中血红蛋白含量，增强人体自身免疫功能，提高机体抗病能力。因此，白开

水实在是人体最需要的天然“饮料”。

③白开水是由自来水煮沸而来的，其主要成分是水，其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的

微量元素，如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量元素是人体必需的营养素，

不能缺乏，但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的

1/10

，又是纯净水的

倍。矿泉水的矿化度

一般为

200

～ 300

毫克 /

升，自来水为

～ 30

毫克 /

升，而纯净水只有

～ 3

毫克 /

升。有关研究表明，自

来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。

④其他的饮料所含糖分和热量一般都偏高，食欲旺盛且过量饮用的人，往往会因糖分和热量摄入过多

引起肥胖，食欲不振的人则由于饮料影响正餐，可能导致热量摄入不足而渐趋瘦弱。饮料中的果糖会阻止

人体对铜的吸收，引起贫血等病症。饮料中的人工色素、防腐剂在体内蓄积，会干扰多种酶的功能，引起

消化不良。再者，饮料中的大量电解质不容易很快从胃肠排空，而是较长时间存在于胃肠内，影响消化吸

收，降低食欲，同时还加重了肾脏的负担。另外，通过蒸馏和逆渗透技术加以净化后的纯净水会失去如镁、

锌、铁、硒、碘等对人体有益的矿物质，长期饮用纯净水，人体便会缺少某些必要的元素而造成营养失衡，

这对处于生长期的青少年来说尤为不利。

⑤那么，如何科学地饮用白开水呢？首先要注意喝水时间。饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水，

以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良；最好在两顿饭中间适量饮用。其次要掌握喝水的量。成人每天需

500～3000 毫升，要一次性将一整杯水喝完，这样有利于身体真正吸收；最好每隔 1～2小时喝一杯，不

要等到有口渴感觉时才饮水。再者要喝新鲜开水。饮用水储存时间不宜过长，否则其中的亚硝酸盐含量就

会上升，可转换为有致癌作用的亚硝胺。将水加热到100℃并持续沸腾 3分钟，等降温到30℃以下后最

适合安全饮用。而生水、不开的水、重新煮开的水、千滚水（反复煮沸的水）、蒸锅水（蒸馒头等的剩锅

水）和老化水（长时间贮存不动的水）等，是绝对不可饮用的。

1. 为什么说白开水是生活中的最佳饮料？（3 分）

____________________________________________________________________________________________

2. 第③段中画线句子运用了____________ 、 _____________说明方法，其表达作用是________________

__ ________________________________________________________________________________________

（4 分）

3. 第④段中，加点的词“往往”能否删去？请说明理由。（3 分）

____________________________________________________________________________________________

4. 下列说法，符合文意的一项是（）（3 分）

A. 从科学角度来看，其他的饮料都无法取代白开水。

B. 只要保证机体有足够的水分，体内产生的废物就能通过肾脏排出体外。

C. 食欲旺盛且过量饮用的人，一定会因糖分和热量摄入过多引起肥胖。

D. 饭前饭后半小时和餐中都不宜饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良。

5. 小明放学回家，又渴又饿，没等妈妈把水烧开就一边吃饭一边喝了 3 大杯水，请结合文章分析一下他的

做法错在哪里？（3 分）

____________________________________________________________________________________________

【答案】

1. （1）白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。（2）它具有较强的生物活

性，对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。（3）白开水可以增

加血液中血红蛋白含量，增强人体的免疫功能，提供机体的抗病能力。（4）白开水中的矿物质和微量元

素的含量对人体是最适宜的。

2. (1). 列数字 (2). 作比较 (3). 表达作用是：准确地说明了白开水是对人体来说最适宜的饮料。

3. “往往”不能删去理由是：“往往”说明了食欲旺盛且过量使用其他饮料的人，大多会引起肥胖，但也

不排除特殊情况，如果删去与客观事实不符合，体现了说明文语言的准确性。

4. A

5.（1）饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水，会冲淡唾液、胃液导致消化不良。（2分）

（2）不开的水是绝对不能饮用的。（1分）

【解析】

1. 试题分析：通读全文，把握文章内容，通过文章的第②自然段：白开水最容易解渴，有调节体温、输送

养分及清洁身体内部的功能。而且，白开水具有较强的生物活性，对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血

液循环和维持电解质平衡，都大有益处。白开水不含卡路里，在进入人体后，很容易透过细胞膜，增加血

液中血红蛋白含量，增强人体自身免疫功能，提高机体抗病能力。因此，白开水实在是人体最需要的天然

“饮料”。和第③自然段：有关研究表明，自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。

可概括作答。

2. 试题分析：首先要了解说明文的常用说明方法及特征，然后根据文字信息来判断，根据文段内容从说明

了事物什么特征，说明什么问题方面来表达其作用。本句中运用列数字和作比较，列举了“200～300 毫

克/升、20～30 毫克/升、2～3毫克/升。”。把自来水和纯净水作比较。

3.① 判定“不能删”；②简单释义该词；③结合原文句意具体分析说明；④去掉后语义变化为××，不符

合实际；⑤归结到“这里体现了说明语言的准确性”上

4. 试题分析：通读全文，把握文章内容，根据选项，找出文章的相关信息，分析作答。B中“只有保证机

体有足够的水分，体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体外。”而不是就能，B错；C中“食欲旺盛

且过量饮用的人，往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖，”而不是一定，C错；D中“饭前饭后半小时

和餐中都不宜大量饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良”而不是不宜饮水，D错。A中“其实，从

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