《【帮课堂】2021-2022学年九年级科学上册同步精品讲义（浙教版）》第5节 体内物质的动态平衡（学生版）

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知识精讲
第5节 体内物质的动态平衡
课程标准 课标解读
1.知道糖类、脂肪、蛋白质在人体细胞中的利
用过程。
2.说出代谢废物的主要排泄途径，列举人体泌
尿系统的组成器官及其功能，说出尿液的形成
过程。
3.理解维持人体水盐平衡的重要意义。
4.知道代谢的多样性，能区分同化作用和异化
作用、自养和异养、腐生和寄生。
解读 1:肾脏和人体泌尿系统的结构及功能，常见
的题型为选择题和填空题，难度较小。
解读 2:血浆、原尿、尿液成分的区别，常见题型
为选择题，难度较小。
解读 3:尿液的形成和排出过程，常见题型为选择
题和填空题，难度适中。
解读 4:代谢废物排出的途径同化作用和异化作用
的区别，常见题型为选择题，难度较小。
知识点 01 营养物质的利用
各种营养物质进入体内后，会通过各种途径而被利用，从食物中获得的营养物质除用来氧化供能外，还用
来构成我们的身体。
（一）糖类的吸收和利用(糖类代谢)
(1)吸收:摄人人体的糖类(主要是淀粉)在 被消化成为 后，被小肠吸收进入循环系统。血液
中的葡萄糖称为血糖。
(2)利用:① 血糖一部分被组织细胞氧化分解为 ，并释放 供组织细胞进行生命活动；②
一部分在肝脏与肌肉等组织细胞中以 的形式贮存起来；③还有部分多余的血糖转变为 贮存起
来。
（二）脂肪的吸收和利用(脂肪代谢)
(1)吸收:食物中的脂肪在 内被消化成为 后，被吸收进入循环系统。
(2)利用:① 部分可直接被组织细胞利用，分解成为 ，释放 ；
② 另一部分脂肪贮存起来备用，当人体中的糖类供能不足时，贮存的脂肪可以被分解释放能量，
供细胞利用。
（三）蛋白质的吸收和利用(蛋白质代谢)
(1)吸收:食物中的蛋白质在 内被消化成为 后，被吸收进入循环系统。
(2)利用:① 在各种组织细胞中，可重新合成人体所特有的蛋白质；
② 可以在组织细胞内氧化分解供能，同时产生二氧化碳、水和含氮废物，如尿素等；
③ 可以合成 。
（四）体内的能量代谢
糖类、脂肪和蛋白质在人体组织细胞中不断地进行着合成与分解，新旧物质的不断更替，伴随着能量的贮
存和释放。因为能量贮存在有机物内，所以人体内物质的增减与能量的变化密切相关，可用下列式子表示:
获得的能量 = 消耗的能量+贮存的能量
能量的获得 > 能量的消耗→有机物积累增加(人的体重增加)
能量的获得 < 能量的消耗、有机物贮存减少(人的体重减少)
【能力拓展】
【即学即练 1】北京鸭在肥育期要添饲过量的糖类饲料，减少运动从而使鸭在短期内变成肥鸭，这说明(
)
A.糖类可以转化为脂肪B.糖类可以转化为糖元
C.糖类可以转化为蛋白质D.糖类可以转化为能量
【即学即练 2】小吴在做笔记时有以下记录，其中错误的是( )
A.人体的新陈代谢就是不断合成自身物质的过程B.人体内葡萄糖转化为脂肪储存属于同化作用
C.人体细胞内有机物分解并释放能量属于异化作用D.人体细胞内大分子有机物合成属于同化作用
知识点 02 泌尿系统
（一）排泄
(1)概念:人体的代谢废物通过一定途径排出体外的过程，称为排泄。
(2)代谢废物:是指人体细胞在新陈代谢过程中，氧化分解有机物时产生的对人体有害或多余的物质，包括
二氧化碳、尿素、尿酸和多余的水、无机盐等。
(3)排泄的途径
排泄途径 排出的废物 废物排出的形式
呼吸系统 二氧化碳和少量的水(水蒸气)气体
皮肤 一小部分水无机盐和尿素 汗液
泌尿系统 绝大部分水、无机盐、尿素、尿酸等 尿液
（二）泌尿系统的组成
泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。其中 是形成尿液的场所，是泌尿系统的主要器
官；输尿管是运送尿液到膀胱的通道；膀胱具有暂时贮存尿液的作用；尿道是将尿液排出体外的通道。
(1)肾脏的结构
包括三个部分，自外向内依次是肾皮质(颜色较深)、肾髓质(颜色较浅)以及肾髓质里呈漏斗状的部分
肾盂(与输尿管连通)。肾脏的外面连着三根管道:肾动脉、肾静脉和输尿管。
(2)肾单位
是肾脏结构和功能的基本单位，每个肾脏含有 100 多万个肾单位。肾单位主要由肾小体和肾小
管组成，其中肾小体是由肾小球和肾小囊组成的。
① 肾小球是由入球小动脉分出的毛细血管弯曲盘绕而成的，这些毛细血管最后汇成出球小动脉。
② 肾小囊是一种双层壁的囊 ，肾小囊腔与肾小管相连。
③ 肾小管细长曲折，分布在肾皮质和肾髓质中，周围缠绕着大量的毛细血管。入球小动脉和出球小
动脉里流动的都是动脉血，出球小动脉比入球小动脉细，一方面由于入球小动脉中的血液部分转化成原尿，
血液量减少；另一方面可以增大肾小球内的压力，有利于肾小球的滤过作用。
（三）尿液的形成
(1)肾小球的 作用形成原尿
肾小球是由毛细血管网组成的血管球，通透性较强，当血液由入球小动脉进入肾小球时，除
外，其他物质(如水、无机盐、尿素、尿酸等)都能通过滤过作用进入肾小囊，形成原尿。
(2)肾小管的 作用形成尿液
肾小囊中的原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，如 等，经肾小
管的重吸收作用进入肾小管周围的毛细血管重新回到血液中，而原尿中的其余成分如水、无机盐、尿素
和尿酸等最终形成尿液。
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