《2022-2023学年八年级上册物理同步备课讲义（苏科版）》2.3 熔化和凝固教案(原卷版)

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3 熔化和凝固

[学习目标]

1. 知道熔化过程要吸热，凝固过程要放热；

2. 知道晶体和非晶体的区别；

3. 理解晶体的熔点和凝固点；

4. 掌握熔化和凝固过程的温度时间图象；

5. 通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法；

6. 了解熔化、凝固在我们生产和生活的应用。

1．熔化

①　物质从变为的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫。

②　熔化过程的特点：物质熔化时要；对晶体来说，熔化时，物

质温度。

③　晶体熔化的条件：1)温度达到，2)继续。

2．凝固：

①　物质从变为的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两各物态变化过

程。

②　凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。

③　凝固点：晶体凝固时的温度叫，同种物质的熔点、凝固点。

④　凝固的条件：1)达到凝固点，2)继续放热。

3．晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。

①　晶体：熔化时有的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。

②　晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点(熔化时温度不变继续吸热)，非晶体没

有熔点(熔化时温度升高，继续吸热)。

要点一、融化

1．熔化：物质从固态变为液态的过程叫熔化；

2．熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。

3．熔化过程的特点：物质熔化时要吸收热量；对晶体来说，熔化时固、液共存，物质

温度不变。

4．晶体熔化的条件：1）温度达到熔点，2）继续吸热。

要点二、探究固体熔化时温度的变化规律：

1．实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表

2．实验药品：海波(硫代硫酸钠)、松香

3．实验装置：

4．实验内容：

　① 观察海波熔化时的现象？

　② 当温度达到 40℃后，每隔半分钟记录一次海波的温度。

　③ 当海波开始熔化后继续加热温度是否升高？如果停止加热还能继续熔化吗？

　④ 用记录的数据描点作图。

5．表格：

t/min 1 1.5 2 2.5 3 ……

t水/℃

t海波/℃

海波状态

6．海波、松香熔化图象：

7．分析论证：

从描绘出的图象容易看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐升高；当温度达到 48℃时，

海波开始熔化，在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度保持不变直到全部熔化后，

温度才继续上升。

松香的熔化过程则不同。由图象可看出，随着不断加热，松香的温度逐渐升高，在此

过程中，蜂蜡由硬变软，最后熔化成液体。

8．实验注意点

　① 实验开始时烧杯中的水，可用 40℃左右的温水，待测物质的温度升到 40℃时，开

始记录。

　② 应选择较细的试管，以增大海波的受热面积，且装入试管中的海波不宜过多。

　③ 对海波的加热应较缓慢，为此可在烧杯中加一支温度计，用来监测烧杯中水的温

度，一般应使试管内、外温度计的示数差保持在 2—3℃左右。

要点三、凝固

1．凝固：物质从液态变为固态的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两个物态变化过

程。

2．凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。

3．凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点，同种物质的熔点、凝固点相同。

4．凝固的条件：1）达到凝固点，2）继续放热。

要点四、晶体与非晶体：

1．晶体：有些固体在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，这类固体有固定的熔化

温度。如：冰、海波、各种金属。

2．非晶体：有些固体在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升，没有固定的熔化温

度。如：蜡、松香、玻璃、沥青。

3．熔点和凝固点：

　① 熔点：　晶体熔化时的温度叫熔点。

　② 凝固点：　晶体凝固时的温度，叫凝固点。

4．注意点

　① 有无凝固点是晶体和非晶体的主要区别，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。

　② 晶体熔化的条件是：(1)达到熔点；(2)吸热。

5．晶体和非晶体的区别：

①　非晶体熔化和凝固时没有确定的温度，熔化时吸热，温度不断上升。凝固时放

热，温度不断下降。

②　晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。（1）晶体：熔化时有固定熔点的物

质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。（2）晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点

（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）。

知识点一：熔化

【探究重点】

熔化：（1）物质从固态变为液态的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫熔点。（2）熔

化过程的特点：物质熔化时要吸收热量；对晶体来说，熔化时固、液共存，物质温度不

变。（3）晶体熔化的条件：1）温度达到熔点，2）继续吸热。

【例题精讲】

1.　(2019 黑龙江大庆)下列物态变化中，需要吸收热量的是(　　 )

A．冰雪消融B．浓雾生成 C．露珠形成D．窗花凝结

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